만든 소금에 절인 견과 롤{12 일의 설탕–10 일}
9 일에 설탕의 내 진정한 사랑를 저에게 주었습니다. . . 수제 소금에 절인 너트 롤
나는 항상 소금에 절인 너트 롤을 좋아했습니다. 어렸을 때,나는 것을 먹고 모든 땅콩을 먼저 그래서 모든 나는 왼쪽으로 카멜과 흰색 누가 센터에서는 매우 마음에 드는 부분입니다. 나는 그 크림 같은 센터의 모든 물기를 맛볼 것입니다. 음,너무 맛있어.
소금에 절인 견과 롤되었을 내는 것들의 목록을 구입하기 때문에 쿠키를 잡지 몇 년 전입니다. 나는 그것을 오랫동안 북마크했다. (기억,나는 책 중독자,그래서 그것은 때때로 저에게 몇 년 동안 주위에 얻을 실제로 조리법에서 친 책,잡지입니다.)
이 수제 소금에 절인 너트 롤은 히트했습니다! 나는 그들을 사랑,그러나 확실하지 않았다면 나는 그냥 작은 편견 때문에 나는 항상 팬이었다의 소금에 절인 견과합니다. 필요한 다른 어떤 옵션이므로 나는 나의 가족 파티 밤을 지켜 그들을 사라질 수 있습니다. 나는”누가 이것들을 만들었습니까?”또는”오 내 도대체 이것들은 좋다! 는”내 가족들을 사랑하는 진짜로 좋은 것이기 때문에 하고 싶지 않았을 막히 그들을 먹는다. 에 의해. 나 자신.
좋은 하루 되세요!
Description
A smooth, creamy nougat center, dipped in melted caramel and then rolled in crushed peanuts
Ingredients
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- 12 Tbsp. 버터
- 4 컵 마시맬로
- 2tsp. 바닐라
- 1/2tsp. 소금
- 4 컵의 설탕 가루
- 2 컵 소금에 절인 드라이-볶은 땅콩
- 1 파운드 캐러멜((약 55 캐러멜,내가 사용하는 Kraft))
- 1(14) 할 수 있는 가당 연유
지침
- 라인과 베이킹 시트둡니다. 중간 열에 큰 스튜 냄비에있는 버터,마시맬로,바닐라 및 소금의 8 개 큰 스푼을 가열하고,매끄러운,대략 5 분까지 터십시오. 가루 설탕을 저어 열에서 제거하십시오.
- 취급하기에 충분히 차가울 때 혼합물을 깨끗한 카운터로 옮기고 반짝이는 때까지 반죽하십시오. (가볍게 버터 너의 손). 벤치 스크레이퍼 또는 날카로운 칼을 사용하여 혼합물을 8 개로 나누고 각각을 4 인치 길이의 로프로 굴립니다. 준비된 시트에 로프를 옮기고 약 15-20 분 동안 단단해질 때까지 냉장 보관하십시오.한편,미세하게 다진 때까지 식품 가공기에 펄스 땅콩. 땅콩을 파이 접시처럼 얕은 접시에 옮깁니다.
- 중간 열에 큰 스튜 냄비에있는 열 캐러멜,응축 된 우유 및 잔여 4 개 큰 스푼 버터는,매끄러운,대략 5 분까지 터는. 자 카라멜로 설정될 때까지 충분히 냉각,처리하는 복각 냉장,밧줄에 하나는 시간으로 카라멜 혼합물에 땅콩을 누르면,을 준수. 코팅 된 로프를 시트로 되돌려 놓고 약 1 시간 동안 단단해질 때까지 냉장 보관하십시오. 서빙하기 전에 로프를 조각으로 자릅니다.
메모
이러한 필요한 약간의 인내를 만들 때,그들은 약간의 더러운,그러나 그들은 그 종류의 재미를 확인합니다. 당신은 카라멜이 따뜻해지기를 원하지만,단지 그것이 만질만큼 충분히 시원한 지 확인하십시오. 한번 찍어프로 캐러멜과 다음에서 그들을 땅콩,당신은 당신이해야 할 작은”형성하는”의 각 목록하기 전에 당신은 냉장고에 넣어.나는 이것이 내가하는 일이 아니라는 것을 알았습니다.
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