는 10 가지 이유가 채
단일의 가장 중요한 것이 개인이 할 수 있는 그들의 건강한 환경을 위해서 무고한 동물이 채택하는 채식을 합니다.
1 위 킬러–심장 질환의 위험을 줄입니다.
채식 식단을하는 경향이 자연적으로 낮은 포화지방과 콜레스테롤이 높은 섭취는 식물 영양소의 대부분보다 고기를 기반으로 다이어트입니다.1 채식주의 자들은 비 채식주의 자보다 심장 질환으로 사망 할 위험이 24%낮은 것으로 나타났습니다.2 또한,세계적으로 유명한 의사 Dr.Dean Ornish 찾는 환자에서 저지방 채식을 실제로 반전 관상동맥 심장 질환을 치료하고 있습니다.3
암 예방.
과일과 채소를 함유 한식이 요법을 정기적으로 섭취하는 것은 일부 암의 위험 감소와 강하게 연관되어 있습니다. 채식주의자가 일반 인구에 비해 암의 전반적인 비율이 낮은 경향이 있다는 증거가 있습니다. “붉은 육류 및 가공육 소비는 대장 암의 위험 증가와 지속적으로 관련이 있습니다.”4 암 위험을 줄이는 것이 과일과 채소를 먹는 좋은 이유입니다!
초과 중량을 잃고 그것을 떨어져 유지하십시오.
평균적으로 채식주의자는 고기를 먹는 사람보다 체질량 지수(체지방 측정치)가 낮은 경향이 있습니다. 일반 대중의 3 분의 2 이상(68.8%)이 obese5 입니다. 옥스퍼드 채식주의 연구는 BMI 수준의 낮은 채식의 모든 연령 그룹에 대한 두 남자 및 women6
채식주의자에 있는 낮은 BMI 으로 인해 소비하는 식단은 높은 섬유질이 풍부하고 저렴한 에너지 음식을 같은 과일과 야채
더 이상 살고,느린 노화 과정이다.
12 년 옥스포드 발표된 연구에서는 영국의 의학 저널이 발견되는 채식보다 오래 고기를 먹는 사람에 의해합니다.7 공장을 긍정적인 소식을 방영하는 일반적으로 풍부한 섬유,식물성 영양소,산화 방지제,비타민,미네랄,이는 면역 체계를 강화하고 노화 속도가 느려집니다. 또한 채식 식단은 특정 만성 질환을 예방하고 역전시킬 수 있으므로 채식주의자가 더 긴 수명을 갖는 것이 합리적입니다!
독성 식품 오염 물질을 피하십시오.
육체 식품은 호르몬,제초제 및 살충제 및 항생제와 같은 오염 물질을 보유 할 수 있습니다. 이 독소는 모두 지용성이므로 동물의 지방 육체에 집중합니다. 살모넬라 균,트리 키 넬라 및 기타 웜 및 톡소 플라스마 증 기생충과 같은 바이러스,박테리아 및 기생충은 말할 것도 없습니다.
지구 온난화를 줄입니다.
유엔은 2006 년 보고서에서 세계의 모든 자동차와 트럭을 합친 것보다 가축이 더 많은 온실 가스를 생성한다고 말했다.8 그것의 대부분은 분뇨에 의해 생성 된 이산화탄소와 아산화 질소 가스에서 비롯됩니다. 따라서 지구 온난화를 줄이기 위해 개인이 취할 수있는 가장 중요한 단일 단계는 채식을 채택하는 것입니다.
경제적 의미가 있습니다.채식은 개인의 건강에 좋을뿐만 아니라 국가 경제에도 좋습니다. 5 가지 다이어트 관련 만성 질환은 매년 미국 경제에 엄청난 1 조 달러의 비용이 듭니다!9 이것은 예상의 직접적인 의료 비용과 간접적인 영향의 생산성 손실로 인해 질병이고 조기 사망과 관련된 만성 심장병과 뇌졸중,비만,암,당뇨병,and osteoporosis. 에 따라 연례 견적에 충실도 투자하는,추적하고 있었습 건강 관리 비용에 대한 수십 년 동안의 평균부 은퇴 2016 년에는 65 세에 필요$260,000 커버하는 의료비에서 은퇴. 이것은 부부가 메디 케어 보충 보험을 구입했는지 여부를 보유하고 있다고 피델리티는 말합니다.10 다이어트 관련 질병은 비용이 많이 들고 예방할 수 있으므로 메시지가 분명하다. 지금 더 건강하게 먹거나 건강 관리 비용 증가를 위해 나중에 지불하십시오.
세계 기아를 끝내도록 도와주세요.
매 3.사람이 기아로 사망하는 6 초,불행히도 5 세 미만의 어린이는 대부분 희생자입니다.11 평균 40%의 글로벌 곡물 생산에 사용되는 가축을 먹더라도,부유한 나라에서는 비율의 곡물이 사용되는 동물 먹이를 위한 주위 70%12 13″면 모든 농작물 성장 세계적으로 있었 직접 먹이를 대신 인간,동물의 약 70%이상 음식을 것이라 추가 세계의 공급하는 것이 충분히 먹 4 억의 추가 사람들이다.14 보다는 오히려 사이클이 작물을 통해 가축에게 갑자기 잉여 프로그램을 실시할 것을 공급하기에 충분한 음식의 절반이 넘는 인간은 지구에서 혼자 795 만에 직면하고 있는 굶주림을 매일입니다.”15
동물에 대한 연민을 가져라.
오늘날의 공장 농장에있는 동물들은 개나 고양이에게 가해지면 불법이 될 잔인 함으로부터 법적 보호를받지 못합니다. 그러나 양식 된 동물은 우리가 동반자로 소중히 여기는 개와 고양이보다 덜 지능적이거나 고통을 느낄 수 없습니다. 채식 생활양식을 깨우 우리의 영혼이 동물을 사랑하는 것과 동물로서 우리를 안내해 더 친절하고,더 온화한 사회에서는 우리는 운동 도덕적인 선택에 동물을 보호하기 위해—격니다.
다양하고 다채롭고 맛있는 채식 요리의 세계를 즐기십시오.
채식 식사는 맛있고 빠르며 쉬울 수 있습니다. 게다가,당신은 기성품 고기 대안으로 대체하여 좋아하는 비 채식 요리 중 하나를 만들 수 있습니다. 뿐만 아니라 사용할 수있는 채식 요리 책이 많이 있습니다. The Down to Earth all-vegetarian Deli 는 요리 할 시간이 없지만 맛과 품질에 타협하고 싶지 않을 때 완벽합니다.지구로 내려 가면 채소를 쉽게 갈 수 있습니다. 무료 채식 요리 수업 및 채식 영양 세미나에 오십시오. 자세한 내용은 전화 947-3249
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