기 집에서 만든 아이스크림,과일 셔벗,또는 후로즌 요구르트를 위한 당신의 가족이 재미를 많이 될 수 있습니다 뜨거운 여름 개월 동안. 없는 경우에는 사용 설명서,여기에 사용하는 방법에 당신의 경쟁자 아이스크림 메이커를 추위와 아이스크림과 기타 냉동 디저트에 가정이다.

암염 모델

이 지침은 아이스크림 메이커의 전통적인 스타일을위한 것입니다. 그것은 외부 양동이에 암염과 얼음을 사용하고 냉장 된 용기에서 아이스크림을 휘젓습니다. 이 모델은 전기는(더 손으로 크랭킹 필수),경쟁도 아이스크림 메이커를 사용하는 젤로 가득한 용기. 그 모델은 소금과 얼음이 필요없이 냉동 캐니스터에서 아이스크림을 자동으로 휘젓는 작은 어플라이언스와 더 비슷합니다. 이 방법은 젤 모델마다 다르므로 제조업체의 웹 사이트를 방문하여 작동 지침을 확인하는 것이 좋습니다.

아이스크림 준비하기

미리 계획을 세우면 아이스크림 메이커에서 최상의 결과를 얻을 수 있습니다:

• 좋아하는 아이스크림,셔벗 또는 냉동 요구르트 레시피를 준비하십시오. 한두 시간 동안 냉장고에서 혼합물을 식히십시오.
• 혼합물이 식히는 동안 냉장고에있는 아이스크림 메이커의 용기를 식히십시오.
• 분쇄 된 얼음과 암염이 많이 준비되어 있는지 확인하십시오.

모든 레시피는 주성분 인 우유 또는 크림을 변경하여 지방을 낮출 수 있습니다. 전유에는 1 퍼센트의 우유를,전유는 반반 씩,증발 된 탈지유 또는 크림에는 반반 씩 대체하십시오. 개인 취향에 따라 이러한 조정을하십시오. 혼합물에 지방이 많을수록 질감이 부드럽고 크림 같다는 것을 명심하십시오. 저지방 조리법은 덜 크림 같은 질감으로 상쾌한 가벼운 디저트를 만듭니다.

를 사용하여 아이스크림 메이커

모든 것이 제대로 냉장,그것은 시간 아이스크림!

1. 냉각 된 아이스크림 혼합물을 냉각 된 아이스크림 용기에 붓는다.
2. 아이스크림 용기를 3/4 가득 채우십시오. 휘젓는 과정에서 혼합물이 팽창 할 것이므로 과도하게 채우지 마십시오.
3. 대셔를 삽입하여 캐니스터 들여 쓰기에 올바르게 배치되었는지 확인하십시오.
4. 아이스크림 용기에 덮개를 놓습니다.
5. 채워진 캐니스터를 버킷에 놓고 중앙에 있고 버킷의 바닥에 맞물려 있는지 확인하십시오.
6. dasher 의 줄기가 모터 드라이버의 바닥에있는 구멍과 맞 닿도록 아이스크림 캐니스터 커버 위에 모터 드라이버를 놓습니다.
7. 아이스크림 메이커를 콘센트에 꽂습니다.
8. 유닛이 작동하는 동안 버킷 바닥에 2 인치의 분쇄 된 얼음을 추가하십시오.
9. 분쇄 된 얼음 위에 약 1/4 컵의 암염을 뿌린다.
10. 얼음 레벨이 회전하는 아이스크림 캐니스터의 상단에 도달 할 때까지 분쇄 된 얼음과 암염을 계속 겹치십시오.
11. 아이스크림 메이커가 휘젓는 것을 멈추기 위해 약 20 분에서 40 분 정도 기다리십시오. 이 단계에서 아이스크림이 부드러워 질 것입니다.
12. 모터 드라이버를 제거한 다음 캐니스터를 제거하십시오.
13. 소금이나 물이 물통에 들어 가지 않도록 캐니스터의 뚜껑을 조심스럽게 청소하십시오.
14. dasher 를 들어 올리고 주걱으로 깨끗하게 긁어냅니다.
15. 캐니스터의 아이스크림 아래로 포장하고 뚜껑을 교체하십시오.
16. 아이스크림이 경화 될 때까지 몇 시간 동안 냉동실에 아이스크림 용기를 놓습니다.
17. 완성 된 아이스크림을 더 작은 냉동고 용기에 옮기거나 즉시 즐기십시오.