low-carb 열풍을 칠 니스에서 2000 년대 초반 이후 약해 흘러서 인기입니다. 본 환상적인 결과를 하고 매우 낮은 수화물 다이어트,하지만 결국 많은 사람들이 불고 무게를 되찾으로 참신의 먹 베이컨과 다른 이전에는 금지된 음식은 단조로운된다.

전통적인 생각은 탄수화물이 당신에게 좋지 않다는 것을 암시합니다. 나는 당신이 들었던 모든 것에 어긋날 수도있는 놀라운 말을 가지고 있습니다: 탄수화물은 건강과 체중 감량을 위해 먹을 수있는 가장 중요한 단일 것입니다. 사실,나는 종종 내 계획이 고 탄수화물 다이어트라고 말합니다.

하지만 잠깐,당신은 탄수화물이 인슐린 저항성,심장병 및 기타 건강 문제에 기여하지 않는다고 말합니까?그러나 진실은 더 복잡합니다. 보시다시피,”탄수화물”은 거대한 범주를 포함합니다. 뜨거운 퍼지 선디와 콜리 플라워는 모두”탄수화물”범주에 속하지만 완전히 다른 음식입니다.

사실,거의 모든 식물성 식품은 탄수화물 범주에 속합니다. 이것들은 제가 저 혈당이며 혈당이나 인슐린을 급증시키지 않는 느린 탄수화물로 지칭하는 것입니다. 이 느린 탄수화물에는 영양소,섬유 및 식물 화학 물질이라는 놀라운 분자가 들어 있습니다.

을 먹을 때의 풍요 신선한 과일과 야채 곳으로 식물성—카로티노이드,플라보노이드,폴리페놀–그들은 개선하는 데 도움이 거의 모든 건강 문제,치매를 포함하여,diabesity,노화.

이상적으로,탄수화물 섭취량의 약 75%는 녹말이 아닌 채소와 저혈당 과일에서 나와야합니다. 볼륨으로,당신의 접시의 대부분은 탄수화물이어야합니다. 참고 나는 칼로리가 아니라 볼륨을 말했다. 많은 식물 기반 탄수화물은 실제로 칼로리가 거의 없습니다.

모든 탄수화물이 똑같이 생성되지 않는 이유

탄수화물은 장기적인 건강과 뇌 기능에 필요합니다. 그러나 우리가 일반적으로 탄수화물로 생각하는 도넛,빵,베이글 및 과자는 아닙니다. 이들은 영양소와 섬유질을 제거한 고도로 가공 된 식품입니다. 내가 말할 때는 탄수화물,나는 말은 실시,식물 전체를 포함 하는 식품의 모든 비타민,미네랄,섬유,식물성 영양소를 만드는 건강입니다.불행히도 대부분의 사람들은 이러한 식물성 식품을 먹지 않습니다. 그들은 먹고 빠르게 흡수에서 탄수화물,설탕,액상과당 옥수수 시럽이며,밀가루,매우 효율적으로 돌린으로 복부 지방의 몸입니다. 고탄수화물 식사를 한 후에는 인슐린이 급증하고 혈당이 급락하여 배가 고프게됩니다. 그렇기 때문에 더 많은 탄수화물과 설탕을 갈망하고 더 많이 먹습니다.중요한 차이점은 탄수화물이 혈당에 미치는 영향에 있습니다. 칼로리를 칼로리,설탕에서 다른 다른에서 오는 열량의 단백질,지방,또는 비 딱딱한 탄수화물과 같은 채소입니다. 설탕을 섞는 귀하의 모든 정상적인 식욕 컨트롤,그래서 당신이 더 소비,운전하고 신진 대사를로 변환 치명적인 수 있습니다.

홈 드라이브를 포인트는 모든 칼로리 또는 탄수화물–은 동일하게 만들어 참조하십시오 나는 과거에서 블로그는 설명하는 동안,모두 소다 브로콜리로 탄수화물류,750 의 칼로리 소다고 750 칼로리의 브로콜리는 행동은 완전히 다르게면 그들은 입력하신의 몸입니다.다음은 빠른 리프레셔입니다. 당신의 직감은 소다의 섬유질이없는 설탕을 빠르게 흡수합니다. 포도당은 혈당을 급증시켜 높은 인슐린의 도미노 효과와 나쁜 생화학을 기어로 걷어차는 호르몬 반응의 캐스케이드를 시작합니다. 높은 인슐린의 증가 저장소의 지방 배 증가,염증,제 트리글리세라이드를 낮추고 HDL,제 혈압을 낮추고에 있는 테스토스테론 남자,그리고에 기여하는 불임에서 여자입니다.

브로콜리와 같은 고 섬유질,저 설탕 탄수화물은 천천히 소화되어 혈당과 인슐린 스파이크로 이어지지 않습니다. 이 느린 탄수화물은 암 위험을 줄이고 신체의 해독 능력을 증가시킵니다.

그 안에 주요 차이점이 있습니다. 브로콜리와 같은 느린 탄수화물은 해를 끼치기보다는 치유됩니다.

올바른 선택 Carbs

이 실현되지 않을 수도 있지만,없는 필수적인 동물입니다. 가에 필수적인 지방(오메가 3)이고 필수적인 단백질(아미노산),그러나 당신이 어떤 탄수화물 다시 살아날 것입니다.

는 좋은 품질의 탄수화물에서 오는 식물성 음식을 제공한 혜택을 포함,높은 수준의 비타민과 미네랄,광섬유,및 특수 화합물 공장과 치유의 속성이라는 식물성 또는 식물성 화학 물질. 식물성 화학 물질은 의약 분자와 같은민에 심황,글루코가 브로콜리,안토시아니딘에서 열매와 검은 쌀니다.

이러한 식품의 대부분은 섬유질이 많아서 설탕 함량을 완충시키는 데 도움이됩니다. 그 이유 중 하나는 먹는 한 잔의 블루베리가 극적으로 다른 영향을 넣어 보다 네 개의 작은 술의 설탕에서 당신의 커피입니다. 모두 16 그램의 설탕이나,영양분,식물성 영양소,그리고 섬유에서는 블루베리는 데 도움이 버퍼는 것을 로드하는 반면,설탕이 가득한 커피를 단순히 제기하는 인슐린 수준과서 떨어지는 당신의 혈당을 떠나,당신을 실행한 머핀 또는 기타 빠른 설탕 해결합니다.

외에 안정시키는 혈당을 둔화에 의해 흡수의 탄수화물,섬유 공급한 친절한 식물에서 당신의 용기와 스크럽의 장,따라서 지원하는 건강한 소화기관에 있습니다. 점차적으로 섬유 섭취량을 하루 30~50 그램으로 늘리십시오. 콩과 식물,견과류,씨앗,전체 곡물,채소 및 저 혈당 부하 과일의 점성 섬유에 집중할 때 쉽게됩니다.

이러한 저 혈당 부하 식물성 식품에 집중하면 체중이 정상화됩니다. 설탕 충돌없이 기분이 좋아집니다. 당신은 수많은 질병에 대한 위험을 줄입니다.

단순화하는 것을 할 수 있도록 도와줍 최적의 선택에 올 때는 탄수화물,나는 그들을 분 네 가지 범주로 녹색,노란색,빨간색,그리고 금지되어 있습니다.

녹색 탄수화물:자유롭게 먹는다

천천히 타는 저 혈당 야채는 식단의 기초가되어야합니다. 브로콜리,아스파라거스,시금치,채드,케일,양배추,복 쵸이 등으로 접시를 채 웁니다. 이들은 진정으로 무제한 음식입니다!

해초는 또 다른 현명한 선택입니다. 어떤 잡초는 당신에게 좋으며,바다의 잡초는 내가 좋아하는 것 중 하나입니다. 당신이 그들을 시도한 적이 없다면,모험을하십시오. 다시마,노리,히지 키 및 와카 메는 모두 미네랄,단백질 및 치유 화합물이 매우 높습니다.

노란색 탄수화물:적당히 먹는다

1. 전체 곡물. 갈색,검은 색 및 붉은 쌀;노아;아마란스;메밀;그리고 테프는 맛있는 글루텐이없는 곡물입니다. 검은 쌀에는 블루 베리만큼 많은 안토시아니딘과 저혈당 부하가 있습니다. 금지 된 쌀이라고 불리는이 쌀은 한때 중국 황제들에 의해서만 먹었습니다.
2. 섬유질이 풍부하고 식물성 영양소가 풍부한 콩과 식물은 우리 문화에서 충분히 활용되지 못합니다. 그들은 혈류로 당의 방출을 늦추고 인슐린 저항성으로 이끄는 과도한 인슐린 방출을 예방하는 데 도움을줍니다. 십시오,프랑스어 또는 일반 렌즈콩;chickpeas;녹색과 노란색 분리 완두콩,콩(완두콩은 위대한 스낵);pinto,팥,검정,해군,및 다른 콩입니다.어두운 열매. 블루 베리,체리,블랙 베리 및 라스베리는 식물 영양소로 가득합니다. 색상이 풍부할수록 더 많은”약”을 얻을 수 있습니다. 하루에 1/2 컵만큼 먹습니다. 유기농 냉동 딸기는 귀하의 단백질 쉐이크에 사용될 수 있습니다.
3. 매일 다음과 같은 과일의 두 조각까지 즐길 수:

돌 과일. 자두,복숭아,천도 복숭아 및 그 변종은”돌 과일.”그들은 건강하고 섬유질과 치유 화학 물질로 가득합니다.

붉은 탄수화물:제한된 양을 섭취하십시오

다음과 같은 섭취량을 제한해야합니다:

높은 설탕 과일. 멜론,포도,그리고 파인애플을 포함 더 많은 설탕보다 과일 위에 나열된 그래서 그들은 제한되어야 합 반컵을 치료하는 일주일에 한 번,그리고 피 전부에 있는 경우 낮은/설탕 프로토콜입니다.

금지 된 탄수화물:가공 된 탄수화물을 완전히 피하십시오.

1. 글루텐 함유 전체 곡물. 밀,보리,호밀,귀리,철자,카 무트 및 트리 티칼을 피하십시오.
2. 가공 식품(“저탄 수화물”식품 포함). 고도로 가공되고 공장에서 제조 된 프랑켄푸드를 피하십시오. 이러한 많은 가공한 음식이 있는 건강 주장과 같은”저탄수화물,””설탕,추가”또는”높은 섬유입니다.”항상 실제,전체,가공되지 않은 음식을 고수하십시오. 그것이 라벨에 건강 주장이있는 경우,그것은 아마도 당신에게 나쁜 것임을 기억하십시오.말린 과일. 그들은 높은 혈당 부하를 가지고 있습니다.

저탄 수화물 다이어트가 당신에게 유익 할 수 있습니까?

는 동안 나는 생각은 거의 모두가 잘 통합하는 영양 밀도가 느리게 탄수화물이 많은 경우에는 매우 낮은 수화물 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 사람들을 위한 2 형 당뇨병,고혈 설탕,그리고/또는 비만,필요할 수 있을 제한하거나을 잘라에도 딱딱한 채소와 과일의 기간 동안 시간 전에 다시 소개로 다시 다시 다이어트입니다.

트릭은 서서히 느린 탄수화물을 도입하는 것을 포함합니다. 인슐린으로 감도 향상을 높일 수 있습의 소비를 느리게 탄수화물과 같은 렌즈콩,참마,과일,그리고 곡물에서 시간을 시간.

면 균형 잡힌 인슐린 수준과 다룬 모든 깊은 문제로 이동할 수 있습니다 느린-탄수화물 다이어트(대략 30 그램당 식사 및 15g 스낵).혈당 부하를 낮게 유지하고 싶지는 않습니다. 항상 정제 된 설탕,정제 된 탄수화물 및 가공 식품을 피하십시오. 곡물을 먹기로 결정했다면 미니 엄마에게 보관하십시오. 모든 곡물은 혈당을 증가시킬 수 있습니다. 노아 또는 검은 쌀을 고집하는 것을 고려하십시오. 을 최소화하는 딱딱한,고혈당,야채 요리 등 감자,옥수수,그리고 뿌리 채소,같은 rutabagas,양방 및 순.

다른 방법을 먹을 수화물과 약간의 단백질,섬유,또는 항염증 지방하는 데 도움이 버퍼는 탄수화물 설탕 load.

스마트 탄수화물의 포괄적 인 목록은 내 책 The Blood Sugar Solution10-Day Detox Diet 를 참조하십시오. 구분했으로 계획을 세 단계,단계-by-step 방향에서 무엇을 먹고 때뿐만 아니라도 지도 무엇을 해야할지에 대한 후 10 일을 해독하는 방법과 전환하는 장기적인 건강과 체중 감소 전략–모두에 따라 원래 예약에서 균형을 잡는 혈당–혈당 솔루션입니다.

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