는 간단하고,건강한 분할 노란색 렌즈콩(daal)레시피와 함께 준비 방향족 화합물,양념과 함께 토마토와 마늘,양념으로 맛을 낸 기름으로 알려진 Tadka. 찐 쌀의 측면과 함께 간단하고 빠르며 완벽한 고기가없는 월요일 식사. 이 고전적인 렌즈 콩 제조법은 결코 오래되지 않습니다. 그것은 잘 얼고,글루텐이없고,완전 채식이며,계절 채소를 손에 넣고로드 업 할 가능성이 있습니다.

2 개월 전,CDH 는 7 년을 마쳤습니다. 나는 행사를 위해 특별한 것을 나누고 싶었지만.. 우리의 움직임은 내 계획을 바꾸게했다. 지난 주,이 Daal Tadka 와 Rice 의 간단한 평일 저녁 식사를 요리하는 동안 블로깅을 시작했을 때 옛날을 상기 시켰습니다.. 이것은 내가 블로그에 올린 첫 번째 조리법 중 하나였습니다. 그래서 몇 번의 클릭을하고이 오래된 게시물을 몇 가지 새로운 사진으로 되살리기로 결정했습니다.. 그리고 당신에게 오래된 CDH 의 맛을 제공합니다. 🙂

Tadka(부드럽게 한 매운 기름)를 가진 노란 Daal 는 각 인도 가정에 있는 가장 겸손한 렌즈 콩 준비 그리고 매일 조리법입니다. 모든 지역에는이 렌즈 콩 스튜의 자체 버전이 있습니다. 나의 조리법은 북부 지역에서 가장 일반적입니다. 시간이 지남에 따라 내 렌즈 콩 Tadka 제조법에는 g 가 있습니다…