글루텐 프리 바닐라 로프 케이크 레시피-최고의! (유제품 프리 옵션)
글루텐 프리 바닐라 덩어리 케이크 레시피-무지개 뿌리로 얹어! 슈퍼 만들기 쉽고 아무도 그것이 복강 친화적이고 밀이 없다는 것을 알지 못할 것입니다.
글루텐 프리 바닐라 로프 케이크 레시피? 때로는 가장 간단한 베이크가 가장 좋습니다. 그럼이 그 중 하나입니다! 하나의 간단한 스왑으로도 유제품을 쉽게 만들 수 있습니다.이것은 모든 것을 더 잘 만들어주는 뿌리입니다. 글쎄,내 글루텐 프리 바닐라 덩어리 케이크 제조법은 증거입니다!
나는이 케이크가 글루텐이 없다는 것을 결코 알지 못할 것이라고 말할 때 가볍게 말하지 않습니다. 결국,이 같은 조리법으로 숨길 곳이 없습니다!
하지만 다행스럽게도이 케이크를 영원히 만들었 기 때문에 매번 작동한다는 것을 알고 있습니다. 그리고 그것은 당신을 위해서도 약속 할 것입니다.
여기에 몇 가지 이유가 당신이 확신이 없었다면 이미 수 있습니다…
왜 나의 글루텐 바닐라 덩어리 케이 조리법은 무엇입니까?
- 스폰지는 올인원 방법을 사용하여 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 그냥 그릇에 모든 것을 붕 섞는다!
- 스폰지는 황금색,부드럽고 가볍고 촉촉합니다-부서지기 쉽거나 전혀 건조하지 않습니다.이 조리법은 다른 조리법의 톤에 사용할 수있는 내 궁극적 인 솜털 바닐라 버터 크림에 대한 조리법을 포함한다.
- 지 않겠다고 알고 있는 이 레시피는 글루텐에서 모든 예,도 머글을 먹을 것이다,그래서 조심!
- 이것은 하나의 간단한 스왑으로 유제품을 쉽게 만들 수 있습니다.
그러나 무엇이 내 글루텐 바닐라 덩어리 케이크 같은 맛이,나는 당신에게 물어?
스폰지는 바닐라의 미묘한 힌트와 함께 황금,슈퍼 촉촉한,달콤하고 부드럽습니다. 상단에 바닐라 버터 크림은 사랑스럽고 푹신 푹신하고,휘저어 져서 정말 가벼워서 약간의 여분의 단맛도 더합니다.
그런 다음,그 화려한 뿌리는 이것을 완벽하게 마무리하여 톤의 색과 만족스러운 위기를 주입합니다.
솔직히 모든 물기는 순수한 천국입니다. 그래서 여기 내 글루텐 프리 바닐라 덩어리 케이크 레시피에 필요한 모든 것이 있습니다. 스크롤을 유지할 때까지 당신이 볼 레시피 아래의 경우에 당신이 찾고있는 방법…
글루텐 바닐라 덩어리 케이크 요리법: 재료
- 글루텐 무료 셀프금 가루
- 글루텐 베이킹 파우더
- xanthan gum
- 부드러운 버터 또는 하드 마가린(유제품이 필요한 경우)
- 캐스터 설탕
- 알
- 바닐라 추출물
- 설탕을 입힌
- 글루텐 뿌리(제가 연결되어 내에서 FAQ 섹션)
그래서 나는 팬들을 가진 작은 자주 묻는 질문 섹션을 원하는 경우에는 조지 스크롤한다.
지만 나에서 몇 가지 팁 여기에는 정말 도움이 될 것입니다면 이것은 당신의 첫 번째 시간을 만드는 이것,또는 당신이 적응하고 싶습니다. 그래서 여기 있습니다!
글루텐 프리 바닐라 로프 케이크 레시피:자주 묻는 질문
이 레시피를 글루텐 프리로 만들 수 있습니까? 그것은 복강에 적합합니까?
그것은 글루텐 무료입니다,아무도 그냥 맛으로 알 수 있지만-날 믿어!
는 마음에 부담을 최소화 교차 오염을 상당히 중요하신 경우 체강 또는 이에 대한 사람입니다. 교차 오염의 위험을 최소화하는 것에 대한 Coeliac UK 의 몇 가지 팁이 있습니다:
또한 사용 된 모든 성분에 글루텐 함유 성분이 없는지 확인하십시오. 그런 그는 그들은 또한 없다’이 포함될 수 있습’경고에 대한 글루텐,밀,밀,보리,귀리(지 않는 gf),스펠트와 밀 라산(aka 카뮤).
안전한 글루텐 프리 제품 식별에 대한 Coeliac UK 의 더 많은 정보가 있습니다.
글루텐 프리 바닐라 덩어리 케이크 레시피 유제품을 무료로 만들 수 있습니까?
네-당신은 쉽게 간단한 스왑의 몇 가지 유제품이없는 만들 수 있습니다.
- 을 위해 스폰지 케이크,사용하기 위해 필요한 모든은 부드럽게 블록의 하드 마가린 또는 낙농유 마가린이 같은 확산,대신에 버터를 넣습니다.
- 케이크에 유제품 프리 마가린 스프레드를 사용할 수 있지만 버터 크림에는 사용하지 마십시오. 그것은 너무 부드럽고 버터 크림이해야하는 것처럼 붙들 지 않을 것입니다. 를 사용하여 하드 블록의 마가린을 대신해 그–추가해야 할 수도 있습니다 조금 더 많은 설탕을 가지고 그것으로 함께 하드 마가린은 보다 부드러운 버터를 넣습니다.
글루텐 프리 바닐라 덩어리 케이크 레시피를 비건 채식으로 만들 수 있습니까?
네! 이 조리법 유제품을 무료로 만들기 위해 위의 지침을 따르는 경우,당신이 맞설 남은 것은 계란입니다.
다음은 계란 대체품으로 사용할 수있는 몇 가지 아이디어이므로이 각=계란 1 개입니다.
- aquafaba3 큰술(거품이 날 때까지 털어 냄)–병아리 콩 캔에서 물. 미래의 저녁 식사를 위해 병아리 콩을 지키십시오!
- 지상 아마씨 1 큰술과 물 3 큰술
- 계란 대체 분말-글루텐이 없으므로 Orgran 을 사용하는 것이 좋습니다.
- 치아/아마 종자 1 큰술을 물 2 큰술과 섞어서 냉장고에 10 분 동안 방치합니다.사과 소스 3 큰술.
나는 이러한 계란 대안을 모두 테스트하지 않았으므로 아래 코멘트에서 어떻게 진행되는지 알려주십시오.
이 레시피를 낮은 FODMAP 으로 만들 수 있습니까?
예! 이 케이크의 한 조각은 낮은 FODMAP 이며 뿌리가 높은 FODMAP 성분을 포함하지 않는다고 가정하는 식단의 제거 단계에 적합합니다.
글루텐 프리 바닐라 로프 케이크 레시피는 너트가 없습니까?
네,이것은 너트-무료 제조법으로까지 성분 확인,하지만 당신은 성분을 확인 상표에서는 모든 제품을 사용하여 이 케이크를 굽은 안전합니다.제품에 너트가 포함되어 있지 않더라도 너트를 처리하는 공장에서 생산되기 때문에’너트가 포함될 수 있음’경고가있을 수 있습니다.
당신은 너무 조심할 수 없으므로 항상 모든 것에 라벨을 먼저 읽으십시오!
어떤 뿌리를 사용 했습니까?
나는 Shire Bakery 의 bake-stable funfetti sprinkles 를 사용했다-그들은 단지 당신이 슈퍼마켓의 뿌리에서 찾을 수없는 그 작은 여분의 와우 요소를 가지고있다.
그들이 빵을 안정적이,당신은 혼합 할 수 있습으로 그들을 당신의 케이 너무 혼합물과 그들은 녹여 하지 않습니다. 당신의 스폰지는 색상의 작은 반점의 톤으로 채워지고 일반적으로 굉장 할 것입니다.
플러스,그들은 글루텐이 없습니다! 모든 뿌리가있는 것은 아니므로 사용중인 것을 다시 확인하십시오.나는 이것을 creaming 방법을 사용하여 만들 수 있습니까?
의 물론 내가 사용하는 것을 선호 하나로 모든 이들을 위한 방법으로 나는 그것을 찾을 수 항상 안전은 간단한 스폰지 이와 같습니다.
하지만 물론,당신은 당신보다 더 환영을 크림 설탕과 부드러운 버터 함께 다음을 추가 계란 혼합물과 그런 다음 밀가루를 넣고 섞어 한번 더 있습니다.
그것은 두 가지 방법으로 완벽하게 작동하므로 완전히 당신에게 달려 있습니다!
식품 가공기 또는 스탠딩 믹서에서 글루텐이없는 바닐라 덩어리 케이크를 만들 수 있습니까?
물론 당신은 할 수 있습니다–그리고 그것은 팔꿈치 그리스에 당신을 저장합니다! 나는 사용하지 않는 서 믹서 또는 음식 프로세서 케이크를 만들기 위해 혼합물 개인적으로 난 사용하는 전기 터.
한,버터,나는 항상 그것을 만들에 대 믹서,순수하기 때문에 금액의 혼합을 이길 버터까지 그것이 창백/혼합에 설탕을 입힌.
손으로 글루텐이없는 바닐라 덩어리 케이크 레시피를 만들 수 있습니까?
당신은 물론,어떤 어플라이언스의 도움없이 이것을 구울 수 있습니다-그냥 좋은 ol’구식 실리콘 주걱이 할 것입니다. 그냥 당신이 그것을 많은 웰리,그렇지 않으면 당신의 혼합물이 될 수 없 일관되지 않을 수도 굽는다.
손으로 버터 크림을 만드는 것은 확실히 가능하지만 더 오래 걸릴 것이고 조금 더 많은 노력이 필요합니다. 그러나 그것은 확실히 행할 수 있습니다!
글루텐 프리 바닐라 덩어리 케이크 레시피를 구우려면 특별한 장비가 필요합니까?
확실히 아닙니다! 그래도 좋은 품질의 2 파운드 덩어리 주석이 필요할 것이므로 여기에 내가 사용하는 것에 대한 링크가 있습니다.
이 조리법에는 크 산탄 껌이 필요합니까?
내 조리법 중 일부에서는 그렇습니다.하지만 크 산탄 껌을이 것에서 벗어나지 않는 것이 좋습니다. 당신은 글루텐 자유로운 굽기에있는 근본적인 성분이기 때문에 나의 조리법의 많은에있는 크 산탄 껌을 볼 것이다.
글루텐 없는 바인딩 케이크 반죽 함께,당신은 남아있을 수 있습니다 매우 느슨하고 부서지기 쉬운 스폰지 짜임새 없이 조리법이다.
어떤 사람이 물었다면 그들을 사용할 수 있습 질경이크 파우더는 대신 xanthan gum,하지만 나는 그것을 확실히 결과를 밀도가 스폰지지 않도록 지나치게 그것을 권장합니다.
당신이 정말로 크 산탄 껌에 반대하거나 단순히 가지고 있지 않다면,밀면 생략 할 수 있습니다. 어쨌든 글루텐 자유로운 각자 올리는 가루에서 약간이있다,그래서이 굽기는 아직도 잘 밝혀야한다.
을 만들 수 있는 이 레시피를 사용하여 다른 글루텐 밀가루 메밀 가루 또는 코코넛 가루?
‘글루텐 프리 플레인/자체 모금 밀가루’와*단수형*유형 글루텐 프리 밀가루 사이에는 큰 차이가 있습니다. 내가 말할 때’글루텐 일반 또는 자금 가루’요리법에,나는 의미가 조화의 글루텐 밀가루,단지 하나,단수가루.
대부분의 글루텐 밀가루를 살 슈퍼마켓에서 일반적으로의 혼합을 포함 쌀가루,감자 가루 옥수수가루,타피오카 밀가루 메밀 가루입니다. 그건 다른 밀가루의 많은입니다!
에서는 글루텐 무료 셀프금 가루가 일반적으로도 작은 베이킹 파우더와 xanthan gum 에서 그것을 너무는 항상 도움이 됩니다. 그래서 그것을 단지 하나의 특정 유형의 밀가루로 대체하기 위해… 확실히 글루텐 자유로운 가루 혼합을 위해 가십시오.
글루텐 프리 바닐라 덩어리 케이크 레시피를 구우려면 저울이 필요합니까?
한마디로… 그리고 나는 그들없이 나의 조리법을 시도 할 것을 조언하지 않을 것이다.
일이 많이 갔을 정밀 조정 비율 및 수량과 저에 대한 베이킹은 모두에 대해 일관성과 정밀도입니다. 나는 당신이이 조리법을 만들고 그것이 내 것이했던 것처럼 정확하게 밝혀 지길 원합니다.
나는 추천 사용하여 디지털 요리는 것과 같은 이러한 그래서 당신이 알고 있어요한 정확한 측정을 복제하고 내 조리법으로 정확하게로 포스.
수 있습니 나는 굽의 글루텐 바닐라 덩어리 케이크와 조리법을 적은 설탕/지 않고 설탕?
I 할 수 있는 확실히 이해하는 감소의 필요성 설탕에서 우리의 음식이지만,이는 조리법 중 하나 내가 권하고 싶지 않습니다.
물론,설탕은 단맛을위한 것이 아닙니다-그것은 한 번 구운 케이크의 구조에 필수적이며 매우 중요합니다.
스폰지의 설탕을 줄이면할수록 케이크가 더 건조하고’가루’가됩니다.
할 수 있습니다 물론을 줄일 buttercream 는 경우에 당신이 우려에 대한 설탕–-그것은 당신에게 달려 있습니다.
글루텐이없는 바닐라 덩어리 케이크를 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
나는 아무런 문제없이 밀폐 된 용기에 약 4-5 일 동안 보관했습니다. 당신이 그것을 필요로 하는 경우 어떤 이보다는 왜 그것을 동결(참조하십시오 조언을 아래를 위해 일)
케이크 얻기 시작하면 약간의 건조,그것은 아마 시작하고 과거를 얻을 수 있습니다.
글루텐이없는 바닐라 덩어리 케이크를 얼릴 수 있습니까?
물론! 나는 최대 2~3 개월 동안 그것을 얼려 버렸다. 이상적으로,슬라이스 케이크를 하기 전에 먼저 동결하는 방법 당신은 단순히 녹이는 조각으로 때 당신이 그들이 필요합니다.더 빨리 해동됩니다. 당신이 그것을 먹고 싶을 때,각 조각은 실온에서 해동하는 데 약 3 시간이 걸립니다.
글루텐이없는 바닐라 덩어리 케이크가 언제 끝났는지 어떻게 알 수 있습니까?
꼬챙이를 잡고 중앙에 찌르다. 그것이 깨끗하게 나오면,그것은 끝났습니다!그러나 꼬챙이가 축축하고 케이크처럼 나오면 조금 더 오래 다시 튀어 나오는 것이 가장 좋습니다.
글루텐 바닐라 덩어리 케이크 요리법:방법
아,그리고 여기에 가능한 버전의 글루텐 바닐라 덩어리 케이 조리법이다. 당신이 그것을 시도하고 사람들이 너무 시도 가치가 알고하는 데 도움이 그것을 즐길 경우 별 5 개를주는 것을 기억하시기 바랍니다! ⭐️이 게시물 아래의 의견에 귀하의 서면 리뷰를 남겨 주시기 바랍니다.
글루텐 바닐라 덩어리 케이크 요리법-아주 쉽게 만들 수 있고 아무도 그것을 알고의 체강 친화적이고 밀 있습니다. 유제품을 쉽게 만들 수 있습니다!
성분
을 위해 스폰지
- 175g 글루텐 무료 셀프금 가루
- 3/4tsp 글루텐 베이킹 파우더
- 1/4tsp xanthan gum
- 175g 부드러운 버터 또는 하드 마가린(유제품이 필요한 경우)
- 175g 캐스터 설탕
- 계란 3
- 1 작은술 바닐라 추출물
에 대한 buttercream
- 165g 부드러운 버터 또는 하드 마가린(유제품이 필요한 경우)
- 330g 설탕을 입힌
- 1 작은술 바닐라 추출물
- 뿌리(위 그들은 글루텐 자유가 내에서 FAQ 섹션)
지침
- 예열한 오븐을 160C 팬/180C 및 준비하 2lb 덩어리 주석으로 붙지 않는 베이킹 용지입니다.
- 배치의 모든 스폰지 재료로 큰 그릇에 때까지 휘젓이 잘 결합하고 철저하게 혼합(1 분야 하는 경우에 그것을 사용하여 전기 손 털).
- 당신의 덩어리 주석으로 당신의 혼합물을 숟가락으로 치고 그것의 좋고 균등하게 평지를 지키십시오.
- 황금까지 약 45-50 분 동안 굽습니다(확실히 완료되었다고 생각할 때까지 오븐을 열지 마십시오). 그것이 요리되었는지 확인하려면 꼬챙이를 삽입하고 깨끗하게 나오면 완료됩니다!
- 냉각 선반에 밖으로 들기 전에 좋은 30 분을 위한 주석에서 냉각하기 위하여 남겨두십시오.
- 케이크가 냉각되는 동안,당신의 buttercream 를 만드십시오. 그릇에 버터를 추가 하 여 시작 하 고 색상에 창백한 때까지 함께 크림. 이것은 손으로 또는 전기 손 털로 할 수있다. 참고:버터 대신 하드 마가린을 사용하는 경우 색상이 변경되지 않습니다.
- 일단 크림,점차적으로 귀하의 추가 설탕-그것은 많은 것 같지만 그것은 모두에 통합 자체입니다. 당신은 항상 어디서나 밖으로 비행 방지하기 위해 단계에이를 추가 할 수 있습니다.
- 바닐라 추출물을 넣고 두껍게 될 때까지 한 번 더 섞는다.
- 장식하려면 냉각 된 케이크 전체에 버터 크림을 뿌립니다. 그런 다음 화려한 뿌리로 뿌리십시오.즐겨!
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덩어리 주석에 사용하는 이 레시피
영양 정보:
15
Serving Size:
1
양당사:칼로리:346Total 지방:19gSaturated 지방:8gTrans 지방:1gUnsaturated 지방: 9g 콜레스테롤:63mg 나트륨:318mgCarbohydrates:43gFiber:0gSugar:33gProtein:3g
영양 정보가 추정되며 항상 정확하지는 않습니다.
내 글루텐 프리 바닐라 덩어리 케이크 레시피에 대해 모두 읽어 주셔서 감사합니다! 만약 당신이 이를 어떻게 밝혀 그렇지 않을 잊지의 스냅으며 태그에 나 Instagram!
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