글루텐을 피하려고? 이러한 일반적인 실수를하지 마십시오!
글루텐 프리 제품 판매는 지난 4 년 동안 두 배로 증가했으며 현재 연간 약 230 억 달러입니다! 그것은 거대한 시장이지만,당신을 잘못된 길로 인도 할 수 있습니다. 큰 음식은이 추세를 타는 방법을 알아 냈고 제품을 좌우로 만들고 있습니다-좋은 것,대부분은 나쁜 것입니다. 당신은 당신이 사랑하는 데 사용되는 구운 제품에 대한 편리한 글루텐 프리 대체품을 먹고 있습니까?? 아니면 체중 감량을 위해 글루텐 프리를 먹으려 고 노력하고 있습니까? 는 경우 민감한 글 또는 체강 질병,내가 깨달을 수 있을 구입 한 덩어리의 글루텐 빵이나 크래커지만 모든 글루텐 제품은 동일하게 만들어 또는 건강한! 나는 당신이 당신의 끝에서 이 게시물을 유지 도움이 될 것입니다 글루텐 무료 라이프 스타일에서는 건강한 방식으로 당신에게 킥에 바지를 제거하는 글루텐 간식입니다. 하지만 먼저 현실 확인을 해봅시다.
글루텐 프리 다이어트의 일반적인 함정: 체중 증가
글루텐 프리 다이어트가 체중 감량에 도움이되도록 설계되지 않았다는 것을 깨닫지 못할 수도 있습니다. 체강 질병,글루텐 감도 또는 알레르기가있는 사람들을위한 특정식이 요법입니다. 사람들이 체강 질병에 시작하는 글루텐 다이어트,그들의 소화를 크게 향상하고 그것의 일반적인을 얻기 위해 그들을 위해 일부의 무게. 이것은 그들에게 건강하며 치유되고 있음을 의미합니다. 그래서 어떤 사람들은 글루텐이없는식이 요법으로 체중을 늘리는 것이 정상적인 것으로 간주됩니다. 또 다른 이유는 어떤 사람들은 체중이 증가(또는 너무 많은 무게)에 글루텐 다이어트를하지 않기 때문에 그들은 선택른 종류의 음식이 무엇이 게시물에 관한 것입니다.
글루텐이없는 햄버거 빵,빵 및 피자 껍질을 집어 들고 있다면 큰 놀라움을받을 수 있습니다.
확실히,당신이 그 일을하는 경우 권리와 먹는 전체 및 처리되지 않은품에 당신은 아마,무게를 잃는다. 하지만 인기의 글루텐 다이어트에 있어 산업의 글루텐 편의 식품을 포함하는 의심스러운 첨가제를 첨가한 설탕,영양 빈 성분 그리고 그들의 대부분은 유기!
전반적으로,글루텐 음식 전문 통로의 일부를 포함하고 가장 무겁게 처리하는 음식에는 식료품점에 없는 당신의 몸은 어떤 선호한다.
예를 들어,글루텐 제품을 자신을 찾을 수 있습을 많이 먹는 딱딱한 대체 가루를 다음과 같 타피오카 전분 감자 전분,그리고 쌀가루. 윌리엄 데이비스 박사에 따르면:
“이 가루 전분은 중에서 몇 가지 음식을 증가하는 혈당보다 더 높은 전체 밀. 그것이 의미하는 이 음식 트리거 체중 증가에서 복부(“글루텐 무료 배”),혈 설탕,인슐린 저항성,당뇨병,백내장,그리고 관절염이 있습니다. 그들은 밀에 대한 건강한 대체물이 아닙니다.”
외에 무게를 얻고 자신을 위험에 대한 여러 질병,당신이 될 수 있습니다 영양이 부족합니다. 이러한 가공 된 성분을 지속적으로 섭취하면 여러 가지 비타민,미네랄 및 섬유가 결핍 될 수 있습니다. 당신이 최선을 느끼기 위해 필요한 영양소가 없다면,당신은 정말로 실패에 대해 스스로를 설정하고 있습니다.
그래서,글루텐 프리 다이어트에 있다면 무엇을 먹기로되어 있습니까?
아마 당신은 이미 알고 내가 무슨 말을…🙂그러나 여기서 바지 킥 당신이해야 할 수도 있습니다:
단순히 사 처리 글루텐 교체할 수 있는 음식은 건강을 방해를 채우고 다이어트로는 건강식품(야채,과일,콩,씨앗,렌즈콩,견과류)는 당신의 몸에 영양을 공급.
다음 재료 중 얼마나 많은 양을 섭취하고 있는지주의하십시오:
타피오카 전분–중 하나의 기본 재료를 대체하는 데 사용되는 밀가루은”타피오카 전분”,매우 높은 탄수화물,하지만 거의 모든 포함 섬유,지방,단백질,비타민 또는 미네랄 및 기본적으로 공급이 빈 칼로리할 수 있는 스파이크 혈당보다 더 세련된 설탕 않습니다. 이 재료는 수시로 사용되는 기본 밀가루 대체에서 이렇게 많은 음식이 될 수 있을 사용하여 건강한 글루텐 밀가루 있습니다. 나는 깨닫는 타피오카 전분을 피하기 위해 어려울 수 있습에 완전히이 있지만 그것은 무언가를하지는 않은지 확인하시기 바랍니다 먹는 톤의!
쌀 전분,쌀가루&현미 시럽–쌀에서 매우 일반적인 글루텐 다이어트,하지만 그것은 악명을 오염으로 비소,는”인간의 강력한 발암물질”과학자들에 따르면에서의 소비자 보고서 및 분류 그룹으로 1 하면 신선한 공기가 있는 곳으로 옮기 International Agency for Research on Cancer. 2012 년,소비자 보고서 테스트한 200 개 이상의 쌀 제품을 발견 상당한 수준의 비소에서 여러 쌀(특히 브라운),쌀,곡물,쌀,케이크,크래커 쌀,밥,쌀 가루와 현미합니다. 이것은 쌀이 너무 많은 글루텐이없는 식품에서 발견되기 때문에 글루텐이없는식이 요법에서 문제가 될 수 있습니다.
매일 쌀 또는 쌀 기반 재료를 먹는 것을 발견하면 섭취를 제한하고 대안을 찾는 것이 좋습니다. 쌀 제품을 구입하는 회사에 연락하여 비소를 테스트하는지,쌀이 재배되는 곳을 물어보십시오. 캘리포니아에서 재배되는 쌀은이 나라의 다른 지역에서 재배 된 쌀보다 적은 양의 비소를 함유하고있는 것으로 나타났습니다.
옥수수&콩 옥수수와 콩 성분(옥수수 가루,옥수수 전분 옥수수 시럽,콩기름,두 레시틴)에서 발견되는 많은 글루텐 파스타,크래커와 쿠키를 삭제합니다. 당신이 볼 때 아무에게서 기존의 옥수수 또는 간장의 레이블에서,그것은 매우 안전하다는 걸 그것은 유전자 변형(GMO)기 때문에 대부분의 이들 작물에 GMO. Roundup-Ready GMO 작물은 제초제 글 리포 세이트로 분무되도록 설계되었으며 글 리포 세이트를 축적하는 것으로 나타났습니다. 이것은 큰 문제 때문에 제초제가 있으로 간주된”가능한 발암 물질에 따라”International Agency for Research on Cancer,또한 믿을 파괴하는 건강한 장 박테리아,그냥 다음과 같은 항생제 않습니다. 그래서,그것은 내 음식에 뿌려지고 싶은 것이 아닙니다!
정제설탕품 사용 설탕을 대체한 맛을 잃었을 때 곡물 제거되었다,그리고 거의 불가능을 찾는 글루텐 제품없이 추가된 설탕! 그래서,당신이 할 수있는 최소한의 금액으로 제품을 찾기 위해 최선을 다하십시오. 옥수수 시럽,말토 덱스트린,덱스트린,설탕 등 다양한 형태로 성분 목록에 여러 번 나열된 설탕을 자주 볼 수 있습니다. 또한 성분 라벨에”지팡이 설탕”이라고 표시되어 있지 않으면 GMO 사탕무의 설탕 일 가능성이 있음을 조심하십시오.
염증 오일-Gmo 에서 오는 외에,카놀라,콩,면실유는 우리의 음식에 끝나기 전에 죽음에 처리됩니다. 가장 일반적으로 사용되는 콩기름에서 높은 omega-6 지방산의 위험을 증가시키는 염증,심장 혈관 질병,암,그리고는 자기 면역 질병이 있습니다.
크 산탄 검-글루텐이 구운 식품에서 꺼내지면 식품 회사는 종종 질감과 부드러움을 위해 첨가제 크 산탄 검을 첨가합니다. 이 정말 하지 않은 다음과 같은 위험한 성분을 먹고 있지만 그것은 종종에서 파생된 GMO 옥수수 및 트리거 또는 알레르기장에서 일부 사람들이다. 는 경우에는,이것에서는 재료 목록,그것되지 않을 수 있기만을 위해 최선을 시도해보십시오 그것을 피하고 찾아 비 GMO 다양합니다.
팁에 건강을 먹는 글루텐 다이어트:
- 대신 사용하여 글루텐 옥수수 확인,포장의 콜라드 야채. 개인적인 잎은 똘 띠야의 짜임새에 가지고 가기 위하여 희게 할 수 있고,방법 더 건강한 역시 이다! 또 다른 좋은 옵션은 코코넛과 야채 기반 랩입니다.
- 선택한 파스타에서 만든 렌즈콩 또는 콩과 같은 이러한 사람은 관대한 파스타 또는 당신의 자신에게”면서”스파게티의 스쿼시와 호박(사용 spiralizer 다음과 같이).
- 볶음 및 일반적으로 쌀 위에 제공되는 다른 요리를 만들 때 쌀에 싹이 튼 퀴 노아를 대체하십시오.
- 사용 굽는 요리법을 주로 전화를 위해 가루를 건강한 영양소와 같은 코코넛 가루 아몬드 식사,메밀 가루,노아,밀가루,병아리 콩가루,teff 밀가루 또는 사탕수수가루. 때때로 이들은 혼합의 비트와 함께 타피오카가루를 위한 질감,단지 사용하고 있는지 확인하십시오양 가루 뿐만 아니라.
- 할 수 없는 경우에는 자신의 빵을 구워,을 찾아 가이 빵을 만들어서 영양분이 풍부한 곡물이다. 행복한 캠핑은 몇 가지 건강한 빵을 만들어서 유기농 씨 teff,기장,노아,메밀,그리고 아마란스는 포함하지 않 현미(는 거의 불가능한 곳에서는 찾을 수!),그리고 그들은 당신의 집으로 그것을 발송할 것입니다.
- 콜리 플라워에서 피자 껍질을 만듭니다. 미친 소리 야,그렇지? 그러나 콜리 플라워는 염소 치즈와 달걀을 양분으로 가득 찬 피자를위한 훌륭한 반죽으로 혼합합니다. 콜리플라워도 혼합할 수 있에 푸드 프로세서로”쌀”당신이 볶아지 몇 분을 만들려면 완벽한 쌀이다.
- 대의 디핑 패키지 글루텐래로 머스,나 머스 Mezze 플레이트와 신선한 채소와 염소 치즈입니다. 파삭 파삭 한 상점에서 구입 한 칩이나 크래커를 추가하고 싶다면 브래드의 원시 칩은 내 페이브 칩 중 일부입니다. 나의 팬 마리아의 간 크래커(그들은 성장하는 그들의 쌀 캘리포니아에서는 비소 수준 낮은 포함하고 있 세련된 밀가루 또는 설탕).
- 식사를 위해 선택한 바 같은 원 위기가 있는 유기농 씨앗,견과류와 마른 과일. (그들은 음식 베이비 파트너 브랜드이기 때문에 코드를 사용하여 10%할인받을 수 있습니다: 체크 아웃시 푸드 베이브).
- 마지막으로… 과일,채소,콩고 샐러드 채소는 자연스럽게 글루텐,그렇게 두려워하지 말고 새로운 것을 시도 매주할 때까지 즐겨 찾기를 찾을 수 있습니다.
나도 많이 가지고 무글루텐이 조리법이 이미를 블로그에 여기에,같은 이러한:
- 야채 라자냐와 아 국수
- 렌즈콩 콜리플라워 타코 샐러드
- 호박 노아 죽
- 아보카도&당근 샐러드
- 만든 건강한 에너지 바(사용 공인 글루텐 귀리)
- 터키 미트볼 스파게티와 스쿼시
- 크리미한 아보카도&완두콩 달콤한 파스타(사용을 허용 렌즈콩 파스타)
- 원시 코코넛 마카롱
- 발아 렌즈콩 박제 고추
하려면에 대한 더 많은 정보를 추가하는 글루텐 무료로 음식으로 식단에서 건강한 방식으로 원하는 진정한 음식을 기반으로 체중 손실 프로그램,음식 베이브 회원 프로그램이 당신을 도울 수 있습니다. 당신을 얻을 것이 16 새로운 조리법을 각각의 개월(5 는 아침 식사,5 점심 식사,5 개의 저녁 식사를+1 새로운 샐러드 요리법)에 대한 자세한 식료품 목록은,동영상,세미나와 지식 베이 팀이 있습니다. 여기에서 모든 세부 사항을 확인하십시오.
이 정보와 생존 가이드가 필요한 글루텐 프리 다이어트에 누군가를 알고 있습니까? 그런 다음 그들과 공유하시기 바랍니다. 이 정보를 공유하는 것은 그렇게 중요한 메시지를 보내는 식품 산업 우리가 원하는 더 영양가 있습니다.
Xo,
바니
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