A 년 가오를 위해 만들어 달 새해 축하의 희망에 좋은 해 앞서 있습니다. 케이크는 성장,진보 및 발전을 상징합니다. 휴일 동안 친구와 가족을 방문 할 때 종종 선물로 주어집니다. 고전적인 재료는 설탕,물,쌀 가루이며 설탕과 물 은 함께 조리 한 다음 쌀 가루와 함께 두들겨 맞 춥니 다. 혼합물을 끓인 물 냄비에 설정 대나무 증기선에 붓고; 웍은 덮고 케이크는 3 시간까지 걸릴 수있는 접촉에 단단해질 때까지 찌기 위하여 남겨진다.

이 레시피는,허가 재판에서”아시안 아메리칸 빌리지,온라인”은 서구에서는 구운 포함한 케이크 성분과 같은 버터와 계란입니다. 시간이 짧거나 스토브 위에 서서 증기선이 마른 상태로 끓을 지 걱정되는 것을 좋아하지 않는다면 이상적인 조리법입니다. 변경 사항은 또한 아시아 케이크에 익숙하지 않을 수도있는 사람들과 공유 할 수있는 훌륭한 입문 디저트입니다. 이러한 변경으로도,이 구운 케이크는 같은 질감이 아니라면 전통적인 니안 가오의 맛을 줄 것입니다.