과일은 멋진 음식이다. 그것은 영양이 풍부하고 편리하며 상대적으로 저렴할 수 있습니다. 신선한 과일은 휴대용이며,전체 인 경우 일반적으로 냉장 보관이 필요하지 않습니다. 대부분의 과일이 자연적으로 낮은 지방에서,나트륨,칼로리 소스의 필수 영양소와 같은 칼륨,비타민 A,C,엽산,그리고 식이섬유가 있습니다. 미국 농무부(USDA)는 성인이 하루에 최소 2~4 인분의 과일,대부분 전체 과일을 섭취 할 것을 권장합니다.과일을 먹는 것뿐만 아니라 신체의 건강과 유지에 중요한 영양소를 제공합니다. 연구에 따르면 과일은 당뇨병,비만,뇌졸중,심장 질환 및 암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 풍부한 다이어트 음식에 포함하는 섬유(가장 좋아하는 과일)위험을 줄일 수 있습니의 심장병과 비만,제 2 형 당뇨병,그리고 과일을 먹는 칼륨 풍부한 혈압을 낮출 수 있습니다.. 연구에 따르면 과일은 다른 식품보다 컵 당 칼로리가 낮기 때문에 총 칼로리 섭취량을 낮추는 데 유용 할 수 있습니다.과일에서 칼로리의 주요 공급원은 탄수화물입니다. 과일의 탄수화물과 칼로리 함량은 서빙 크기와 과일의 종류에 따라 다릅니다. 과일의 전형적인 서빙은 중소 크기의 신선한 과일 1 개,통조림 1/2 컵 또는 말린 과일 1/4 컵입니다. 각 과일 서빙에는 약 15 그램의 탄수화물과 60 칼로리가 있습니다. 과일의 칼로리와 탄수화물은 빨리 더해질 수 있습니다.

그러나 일부 과일은 전형적인 과일보다 칼로리와 탄수화물이 자연적으로 낮습니다. 예를 들어,신선한 대황 한 컵에는 26 칼로리와 6 그램의 탄수화물이 들어 있습니다. 대조적으로,포도 한 컵에는 110 칼로리와 29 그램의 탄수화물이 들어 있습니다.

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신선한 과일은식이 섬유의 좋은 공급원입니다.과일의 섬유 함량은 블랙 베리와 라스베리와 같은 특정 열매가 1 컵 제공 당 8 그램의 섬유질을 함유하여 다양합니다. 포도,자몽 및 멜론과 같은 다른 과일에는 1 회 제공량 당 1~2 그램의 섬유 만 포함되어 있습니다. 의 껍질 식용의 과일과 같은 사과,배 및 복숭아의 좋은 소스를 제공 불용성 섬유,식이섬유는 것을 방지할 수 있습니다. 사과와 오렌지와 같은 많은 과일에는 용해성 섬유가 포함되어있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다.

과일은 자연적으로 지방과 단백질이 적으며 대부분 1 회 제공량 당 1 그램 이하를 함유하고 있습니다. 그러나 때,과일로 만든 디저트와 같은 블루베리 파이 또는 딸기 아이스크림,요리할 수 있는 더 이상 저지방입니다. 지방 섭취량을 낮게 유지하려면 과일을 함유 한 음식을 신중하게 선택하고 준비하십시오. 예를 들어,서비스 냉동 블루베리 또는 딸기(설탕-추가)에 후로즌 요구르트 또는 천사가 음식이다.

모든 과일은 좋은 과일이지만 일부 과일은 다른 과일보다 비타민과 미네랄이 높습니다. 산화를 억제하는 비타민 같은 비타민 A,베타-카로틴,비타민 C 을 방지할 수 있습니다 암과 노화의 효과에 의해 활성 산소를 중화,불안정한 산소 분자 세포를 손상시킬 수 있는.

에 대한 적절한 섭취의 우수한 비타민,중 적어도 하나를 포함 비타민이 풍부한 과일(구아바,수박,자몽,파파야열매,멜론,살구 말린 복숭아,감귤,감고,망고)그리고 적어도 하나의 비타민 C 가 풍부한 과일(파인애플,자두,블루베리,단 멜론,망고,귤,라스베리,자몽,블랙베리,살구,딸기,오렌지,키위,그리고 박)매일입니다.

과일은 또한 좋은 소스 칼륨의 미네랄을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다 고혈압기 위한 중요 한 사람이 복용하는 종류의 이뇨제를 증가하는 칼륨의 손실이다. 칼륨이 풍부한 과일에는 키위,파파야,멜론,살구,복숭아,단 물 멜론,바나나 및 석류가 포함됩니다.

과일에서 최고의 영양가를 도출하려면 과일 선택의 대부분을 주스가 아닌 전체 또는 컷 업 과일로 만드십시오. 더 많은 과일을 먹을 수 있도록 카운터 또는 냉장고에 전체 과일 한 그릇을 보관하십시오. 그들이 덜 비싸고 그들의 최고 맛에있을 수있는 계절에 신선한 과일을 구입하십시오. 바나나와 대부분의 냉동 과일과 같은 일부 과일은 일년 내내 저렴합니다.

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신선한 과일을 구입할 때 필요한 것만 구입하십시오. 제대로 저장 되더라도 농산물은 부패하기 쉽습니다. 가장 신선한 농산물은 가장 많은 양분을 함유하고 있습니다. 그날 농산물을 먹을 계획이라면 익은 과일을 사십시오. 그렇지 않으면 약간의 숙성이 필요한 농산물을 찾으십시오. 계절에 신선한 과일은 품질이 높고 가격이 낮습니다. 시즌 외 과일은 일반적으로 더 비쌉니다. 신선한 과일의 적절한 보관 및 취급은 풍미를 향상시키고 영양소 손실을 최소한으로 유지합니다.

과일 통조림 제공 nonperishable 공급의 과일에서 주방의 선반을 때,특히 신선한 과일이지 않습니다. 체크인 과일 통조림 상표에 대한 설명은 다음과 같”에서 포장하는 자신의 주스,””포장 과일 주스,””무가당,””빛의 시럽”또는”무거운 시럽이다.”주스에 포장 된 과일은 시럽에 포장 된 과일보다 설탕과 칼로리가 적습니다. 탄수화물 함량에 대한 영양 사실 라벨을 비교하십시오. 감미료가 첨가 된시기를 결정하기 위해 라벨 성분 패널을 읽으십시오. 시럽에 포장 된 통조림 과일은 과일 주스 또는 자체 주스에 포장 된 과일보다 서빙 당 더 많은 양의 탄수화물을 함유하게됩니다.

냉동 과일은 냉동이 박테리아 성장을 지연시키기 때문에 신선한 과일보다 편리하고 부패하기 쉽습니다. 냉동 과일은 달게 한 품종과 단맛을 들이지 않은 품종으로 판매됩니다. 감미료가 첨가 된 냉동 과일은 마른 설탕이나 시럽으로 가장 자주 포장됩니다. 읽기 영양 사실 패널과 성을 선택 목록을 들이지 냉동 과일 및 피 추가 칼로리 및 탄수화물. 열매는 자연의”슈퍼 스타”디저트입니다. 과일의 다양 한 매일 2~4 인분을 포함 하 여 필수 영양소의 섭취를 보장 합니다. 당뇨병을 가진 사람들을 위해,그것은 중요 무게 측정하는 과일 부분을 유지하는 데 도움이 혈당 조절.

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당뇨병으로 식사 계획에 대해 더 배우고 싶습니까? “당뇨병으로 스마트 간식”과”더 건강한 식습관을위한 최고의 팁”을 읽으십시오.”