의학 음식이 새로운 개념이 될 수 있습 다시 연결하는 히포크라테스,c. 460—c. 370BC. 최근에는”음식은 약이다”라는 개념이 많은 관심을 받고 있으며 운동이 주류로 진행되고 있습니다. 최근 문서에서 시간에 의해 동향,”왜 먹할 수 있는 최고의 약의 모든”,널리 소셜 미디어를 공유,그리고 이번 주,”먹을 이길 질병”데뷔 음식으로 기반의 처방을 위해 건강에 의해 백업됩 새로운 증거 기반의 과학이 아니다. 저자 박사 윌리엄 리는 음식이 실제로 약이라면 그런 식으로 치료를 시작할 때라고 말합니다.

약으로서의 음식은 질병을 치료하는 것뿐만 아니라 예방하는 중요한 측면입니다. 미국 성인의 절반은 가난한식이 습관과 관련된 예방 가능한 만성 질환이 적어도 하나 있습니다. 2003 년에,광범위한 보고서로 세계 보건 기구(WHO),”다이어트,영양 및 만성 질환,”사이의 링크를 인식 음식과 예방의 당뇨병,심장 혈관 질병,암이다. 그러나 건강 식품에 대한 접근은 문제이며 건강의 핵심 사회적 결정 요인입니다.

Food deserts

“We know a ZIP code is just as important as a genetic code in determining a person’s health — impacting medical needs and access to care.” — Dr. Trent 헤이우드,BCBS 원

에 따르면 최근 연구에 의하여 국제 식품 정보를 위원회(IFIC),기초 95%저희의 보고서는 구매자를 찾 건강한 음식 옵션이 있지만,단 28 퍼센트를 말하는 영양가 있는 식품을 쉽게 찾을 수 있습니다. 11%,음식 사막에 사는 많은 사람들은 건강에 좋은 음식을 찾는 것이 너무 어렵다고보고합니다. 사람들이 혜택을 누릴 수 있는 가장에서 찾은 것이 있는 최소한 액세스를 포함하여,불우 인구합니다.

산업의 새로운 접근을 개선 건강한 음식

식량 불안과 음식으로의학 프로그램은 동일한 목표—대한 액세스를 향상시키 영양가 있는 식품입니다. 건강 보험 계획,병원,그리고 신생 기업에 투자하는 혁신적인 음식 프로그램에 대한 액세스를 개선하고 의료 결과입니다. 일부 급성장하는 이니셔티브는 다음과 같습니다:

• 어 매사추세츠(BCBSMA)및 커뮤니티분은 협력을 제공하는 의학적으로 테일러드 요리를 메디케어용(MA)회원이 필요 post-급성 관리에 대한 울혈성 심부전입니다. 새로운 프로그램은 엄마 회원이 만성 상태를 관리 할 수 있도록 더 큰 약속의 일부입니다.
• Blue Cross Blue Shield Institute 가 운영하는 FoodQ 는 Kitchfix 가 식사 배달을 제공하는 달라스와 시카고의 파일럿 프로그램을 통해 음식 사막과 싸우고 있습니다.
• 클리블랜드 병원의 지역 농민 시장 프로그램 제공에 대한 광범위한 액세스를 신선한 농산물과 지원 WIC 농민 시장 영양 프로그램(FMNP),오하이오 전자 혜택 전송(EBT)카드 및 USDA 수석 농민 시장 영양 프로그램 쿠폰. 시장은 지역 사회의 병원 및 보건 센터 근처에 있습니다.
• Anthem 의 다양한 건강식 기반 혜택이 2019 년 미국 행정부가 발표 한 MA 의 새로운 퍼스널 케어 혜택의 결과로 소개되고 있습니다.
• Promedica 의 3 에이커 농장과 채소 모바일은 미시간의 Lenawee 카운티를 제공합니다. 면서 주도권을 사용할 수 있는 모든 주민들,ProMedica 빅스 및 헤릭 병원 환자의 화면을 긍정적인 음식에 대한 불안함을 받는 상자의 상품권을 신청 생산에서 야채 모바일입니다.

결과:태클 만성 질병으로 건강한 식단과 행동을 수정

면서 건강 계획이 후원하는 프로그램 개선을 목표로 하는 다이어트 및 질병 감소는 아직도 상대적으로 초기,일부는 이미 생산한 강력한 결과입니다. Omada Health 의 디지털 당뇨병 예방 프로그램은 지불 인과 고용주가 제공하는 ACA 에 따른 예방 혜택입니다. 클라이언트는 의료 청구를 통해 Omada 를 청구합니다.

Omada 는 최근 저소득층,소외 계층 인구(PUP)가 강력한 참여와 체중 감량 결과를보고하는 2 년간의 재판을 마쳤습니다. 230 명의 참가자 중 37%가 메디 케이드를 통해 보험에 가입했으며 60%는 의료 안전망 계획을 통해 보험에 가입했습니다. 3%는 보험에 들지 않았습니다.

참가자가 받은 무선 규모에 동기화,자신의 계정에 액세스하는 일년동안,CDC 승인 영양 교육과정 주문에 대한 그들의 상황에 액세스하는 이중 언어 Omada 건강 감독이다. 참가자의 거의 40%는 시작 체중의 5%이상을 잃었고 55%는 초기 16 레슨 중 최소 9 개를 완료했습니다.

Solera Health 는 Feeding America 와 파트너십을 시작했으며 Calfimc(California Food is Medicine Coalition)파일럿의 파트너 역할을합니다. 이 프로젝트가 의학적으로 맞는 식사 및 영양 사용할 수 있는 서비스의 세 가지 유형이 만성적인 병이 캘리포니아 메디케이드 회원입니다. 파일럿이 보는 방법을 보여주 의료 영양 서비스를 포함할지 결정해야 합니다에 의료 보험과 같은 다른 의료 서비스를 제공합니다.

Geisinger 건강을 믿는 사람들을 더 먹고,많은 수 있는 방법을 알지 못하거나 의미합니다. 그 신선한 음식 Farmacy 프로그램은 제 2 형 당뇨병이 잘 통제되지 않는 저소득층 성인을 대상으로합니다.

을 제공하여 무료로 음식을 위해 당뇨병의 치료,at a cost of$2,400 환자 당 년 당 사망의 위험 또는 심각한 합병증이 감소에 40%이상,의료 비용이$240,000 하$48,000 당 회원입니다.

커뮤니티분을 보여 연평균 절감$2,640 는 개인을 위해 자신을 사용하여 의학적으로 맞는 식사—16%감소에서 건강 관리 비용이 든다. 그 계획은 차별화 요소가 최대 3 가지 만성 질환에 대한 맞춤형 식사 인 15 가지 유형의 식사 계획을 제공합니다.

우리는 그냥 들어가 시작 음식의 혁신에서 건강 관리입니다. 정량화 된 벤처에 따르면 메디 케어의 결과 기반 자금 조달은 유망한 미래를 가지고 있습니다. 건강에 좋은 음식을 지불하는 것은 건강의 사회적 결정 요인을 다루기위한 다각적 인 접근법의 일부가되고 있습니다. 의 기록으로 투자 수익 성장,보상 계속 변화하는 업스트림,기술 재생에서 중요한 역할을 합리화하는 음식 제공으로 건강 혜택입니다.

Patchwise Labs 의 Angela Dunn 글