건강 도서관
대부분이 들기 매크로 atsome 지점 또는 다른. 특히 주제가있을 때 많이 제기됩니다.건강한 식습관 또는 체중 감량. 용어로 언급 한 것을 들었을 수도 있습니다.매크로를 계산하거나 추적하지만 매크로는 무엇입니까?매크로는 다량 영양소입니다. 당신의 bodyneeds 이러한 영양소 위해 더 많은 양을 제대로 기능 매크로 의미 큰. 또한,이러한 모든 영양소는 신체에 에너지를 제공합니다.칼로리 또는 kcals 의 형태로 측정. 세 가지 유형이 있습니다.탄수화물,단백질 및 지방과 같은 영양소.
- 탄수화물을 포함하 4kcal 그램 당
- 단백질을 포함하 4kcal 그램 당
- 지방을 포함 9kcal 그램당(이는 거의 두 배에서 발견되는 양을 다른 두 개의 매크로)
과 함께 에너지,모든 thesemacronutrients 야에서 특정 역할에 몸할 수 있는 functionproperly.
탄수화물
모든 탄수화물은 결국 brokendown 포도당으로,이는 주요한 에너지원에 대한 당신의 몸입니다. 실제로,당신의 두뇌와 같은 특정 기관은 제대로 기능하기 위해 포도당이 필요합니다.당신의 몸은 단백질을 사용하여 포도당을 필요에 따라 만들 수 있습니다.글루코 네오 제네시스. 되는 것 이상의 주요 에너지 소스기 carbohydratesthat 합성 수은 특정 아미노산(단백질의 빌딩 블록)및 allowfor 일관변입니다. 섬유는 당신의 위장관에 의해 분해 될 수없는 탄수화물의 한 유형입니다. 따라서,이 양분을 제공하지 않습 youenergy 지만,그것은 몸의 폐기물과 유지의 장 tracthealthy. 탄수화물은 모두 똑같이 생성되는 것은 아닙니다. 일부는 단순한 것으로 간주됩니다.탄수화물과 다른 것들은 복잡합니다.
- Simplecarbohydrates 는 에너지 또는 포도당을 위한 고장에 당신의 몸을 위해 쉽습니다. 그들은 have1-2 분자와 설탕에서 발견되는 항목은 일반적으로 달콤한 이러한 ashoney,테이블,설탕 시럽,아가베 시럽,당밀,우유는 요거트 및 과일.과일이 포함되지 않은 천연 설탕이라는 과당,그러나,과도 hasvitamins 미네랄(이들은 당신의 미량 영양소:에 필요한 영양소에서 smallamounts),식물성 화학 물질(하지 않는 데 필요한 영양소,하지만 긍정적인 효과를 갖습 onhealth),그리고 섬유입니다. 섬유는 소화되지 않으므로 양을 늘립니다.식품 품목을 분해하는 데 필요한 시간.
- Complexcarbohydrates 는 당신의 몸이 고장에 시간을 더 가지고 갑니다. 그들은 긴 strandsof 설탕 분자 함께 중독 하 고 일반적으로 맛 있는 맛이 있다. 그들은 전분 및 곡물과 같은 식품에서 발견됩니다: 쌀,파스타,빵 및 전분야채(감자,완두콩,옥수수). 비 녹말과 같은 다른 식물 기반 식품야채(콩,견과류 및 씨앗)에는 탄수화물이 포함되어 있지만 탄수화물은 적습니다. 복잡한 탄수화물을 일반적으로 섬유가 포함되어 있지 않는 한 그들이 처리되 wherethe 곡물 제거되었습의 밀기(외부 코팅),우리에게 흰색을 할 필요가있다빵,흰색,파스타,흰 쌀,etc. 이러한 유형의 탄수화물은 귀하의 신체가 소화하기가 더 쉬워집니다. 비록 그들이 감미롭지 않더라도 그들은 감미로운 간단한 탄수화물 같이 글루코스를 풀어 놓을 것이다.
단백질
단백질은 당신의 몸이 성장하고,조직을 복구하고,마른 체질량(근육량)을 보호 할 수있게합니다. 단백질은아미노산으로 구성되어 있습니다. 아미노산은 단백질의 빌딩 블록입니다. 비 필수 및 필수 아미노산의 2 가지 유형이 있습니다. 비 필수 aminoacids 는 당신의 몸이 할 수 있는 때 규정식을 통해 소모될 것을 요구되지 않습니다실제로 이것들을 만드십시오. 필수 아미노산은식이 요법을 통해 필요합니다.필수 아미노산은 독자적으로 사용될 수도 있고 어떤 경우에는 비 필수 아미노산으로 변형 될 수도 있습니다. 단백질이 풍부한 음식을 포함한 육류,가금류,생선,달걀,우유,치즈,또는 다른 종류의 동물성 제품이 식품입니다.이 단백질 공급원에는 필수 아미노산이 모두 들어 있습니다. 이것은 당신이 건강하기 위해 동물성 음식을 먹어야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 당신이 얻을 수 있는 적절한 아미노산에서 먹는 식물의 다양한 단백질의 근원과 같은 콩,렌즈콩,견과류,씨앗,간장뿐만 아니라 낮은 금액에 곡물,야채,andfruits.
지방
지방를 저장할 수 있는 에너지,쿠션 기관,특정 호르몬,지방 흡수한 수용성 비타민 및 helpswith 세포막 무결성이 있습니다. 트랜스 지방,포화 지방 및 불포화 지방의 세 가지 유형의 지방이 있습니다.
- 트랜스 지방식이에서 잘라야합니다. 대부분의 트랜스 지방은 수소화 또는수소분자를 불포화 지방으로 분해. 이것은 수소를 생성합니다.오일. 이들은 마가린,쇼트닝,구운 식품,반죽 및건조한 음식에서 찾을 수 있습니다. 라벨에 트랜스 지방이 보이면 피해야합니다.
- 포화 지방은 분자에서 이중 결합으로 인한 굴곡이 없으므로 수소 분자에서 포화됩니다. 다량으로 포화 된 파티스 콜레스테롤 수치를 증가시키는 것으로 알려져 있으며 심장 질환에 대한 위험을 증가시킬 수 있습니다. 식이 요법에서 포화 지방의 양을 줄이는 것이 유익 할 수 있습니다.포화지방은 주로 동물에서 원본과 함께 높은 뚱뚱한 내용은 asfatty 쇠고기,양고기,돼지 고기,가금류,피,돼지기름,크림,버터,전체 지방,치즈와 유제품. 미국 심장협회 권장 5-6%의 일상 kcalscome 에서 포화지방;을 의미하는 경우 칼로리 요구에 2,000 개의 하루만 120kcals 와야에서 포화지방이 있다. 120kcals/9kcals/g=~13 그램의 포화 지방 하루. 포화 지방 섭취를 줄이고 기대는 것이 좋습니다.불포화 지방으로 알려진 더 건강한 지방을 섭취하십시오.
- 불포화 지방은 분자에서 굴곡을 일으키는 적어도 하나의 이중 결합을 갖는다. 이것들은 쌓일 수 없으며,따라서 일반적으로 룸 온도에서의 액체 상태에서 발견됩니다. 이중 결합의 수는 불포화도의 명칭을 허용합니다.고양이. 모노 불포화 지방은 하나의 이중 결합을 갖는 반면 폴리 불포화 지방은 여러 개 또는 여러 개 있습니다. 불포화 지방은 건강한 지방으로 알려져 있습니다.심장 질환 위험을 줄일 수 있습니다. 이러한 건강한 지방을 시작 fromplant 원 아보카도,견과류와 견과 버터,씨앗,올리브,및 오일(olive,canola,홍화 등입니다.). 들에서 찾을 수 있습니다 동물원 등의 지방이 많은 물고기를 포함한 연어,고등어,정어리,참치,그리고 청어입니다
지방은 kcals 에서 가장 높고 특정 유형의 지방이 우리에게 좋지 않기 때문에 나쁜 평판을 얻습니다. 이러한 다른 다량 영양소의 양은 일반적으로 다량 영양소 분할로 언급됩니다. 시작하기 좋은 장소가 사용하여 USDArecommendations:
- 탄수화물:45-65%
- 단백질:10-35%
- 지방:20-35%
전반적으로,이들은 건강한 것으로 간주됩지만,서로 다른 조합을 달성할 수 있도록 다른 목적이나 관리하는 데 도움이 다른 질병국입니다. 각 개인은 다른 비율로 번창 할 수 있으므로 한 사람에게 효과가있는 것이 모두 작동하지 않을 수 있습니다. 추적 응용 프로그램을 다운로드 찾아 당신이 어디에 따라 도움이 될 수 있습니다. MyFitnessPal 대,무료는 응용 프로그램에 액세스 할 수 있습 데스크탑 및 모바일치를 추적할 수 있습 섭취하고 다양한 백분율의 다량 영양소와 같이 오른쪽에 있습니다. 하루의 끝에 상관없이 당신이 당신의 kcals 가 적절한 있는지 확인하는 것은 항상 당신이 시작해야 할 곳입니다 선택 비율. 체중 감량,유지 또는 이득을 시도하든 성공을 도울 킬로 칼로리 범위가 있습니다. 당신이 원하는지를 결정하는 데 도움이 될 시작하기 좋은 장소와 어떻게 지팡이와 함께 당신의 영양에 관련된 목표 중 하나 이야기는 우리의 등록 영양사와 영양사(문제). 약속은 우리의 주요 병원 위치 중 하나에서 할 수있다. RDN 이 귀하를 위해 할 수있는 일에 대해 자세히 알아 보려면 영양 서비스 페이지를 확인하십시오.
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