그것이 설치한 의료는 사실을 정기적으로 섭취는 높은 수준의 소금의 위험을 증가 하 고혈압,심장 질환을 치료하고 있습니다. 그러나 좋은 심장 건강을 유지하는 것은 풍미를 희생하는 것을 의미해서는 안됩니다.

권장 일일 수당으로 성인은 하루에 6g 이상의 소금을 섭취해서는 안됩니다. 100g 당 1.5g 이상의 소금을 함유 한 모든 식품은 소금이 많은 것으로 간주됩니다.

때문에 소금은 자연적으로 발견되는 많은 처리되지 않은 음식을–특히 고기 뿐만 아니라 처리된 사람을 사용하여 여분의 소금을 시즌 음식할 수 있도 밀어 가정 요리를 통해 이 권장됩니다.

다행히도,많은 방법을 만드는 맛있는 식사를 만족,사용하지 않고 소금에 의존하여 소금을 많이 많은 우리 밖으로 전체에 맛있습니다.

아래,우리가 탐구하는 몇 가지 건강한 대안을 소금뿐만 아니라,잠재적인 위험의 소금을 약간 대체하는 데 도움 당신은 라이브 맛있는 심장 건강 라이프 스타일입니다. 패스트 푸드에 대한 건강한 대안에 대해 자세히 알아보십시오.

소금 대체물은 안전합니까?

많은 소금 대체품이 시장에서 교체를 줄이는 나트륨을 포함 안에 소금과 대신 증가하는 칼륨의 양을 도울 수 있는 낮은 혈압. 둘 사이의 가중치는 보통 1/3 나트륨과 2/3 칼륨입니다.

반면 이 소리를 좋아하는 사람들을 위해 좋은 소식도록 되었습을 줄이기 위해 소금을 섭취,현실은 오히려 더 심각합니다.

소금 대체물은 소금 제한식이 요법을하는 사람에게 권장해서는 안됩니다. 이 가지고,또는 심장 상태 및 혈압 약물에 그 개발의 위험이있는 사람들을 포함한다. 또한 칼륨의 증가 된 섭취가 치명적일 수있는 신장 문제가있는 사람에게는 위험합니다.

동안 적절한 사용은 소금의 대체해야 한다 대부분의 사람들이 없이 이러한 조건에서,당신은 항상 의사와 상담하기 전에 이 요리를 변경할 수 있도록 위험하지 않습니다.가장 좋은 옵션은 무엇입니까? 소금 무료 이동!

허브와 향신료

를 중지하는 시간 shrugging off 허브와 향신료으로 소비되는 항목에 레시피는 성분의 목록을 시작으로 그들을 통합하는 일상 포함됩니다.

전체 범위의 맛,질감,그리고 비타민 콘텐츠에 발견될 수 있는 항아리에서 밀의 부엌 찬장이 있습니다.

무엇이 더 좋은 소식은 편의 승리는 하루 건조한 나물을 유지하는 그들의 영양가 있는 값만큼이나 많은 그들의 신선한다.

그것은 또한 매우 간단한 작동하는 허브로 당신의 식사를 증명하는,당신이 정말로 가야하지 않고 훈련받은 요리사들을 사용하는니다.

허브

• 바질–질을 추가하여 물고기,토마토,소고기 요리,그리고 그것의 생각을 시작으로 샐러드 잎에서 자신의 오른쪽.
• 오레가노-토마토와 파스타 요리에도 좋으며 오레가노는 즉시 모든 소스를 활기 차게 할 수 있습니다.
• Sage-sage 는 이탈리아 요리에서 유명하게 발견됩니다. 굽거나 굽기 전에 고기에 첨가 해보십시오.
• 로즈메리–이 허브 위대한 추가 할 때 계란과 야채 요리,감자,고기 구이,버섯과 토마토입니다.
• 백리향-일반적으로 로즈마리,백리향과 짝을 지어 이것은 훌륭한 만능 조미료 허브입니다. 당신의 감자 또는 콩,계란 및 야채 요리에 우디 풍미를 추가하십시오.
• 파슬리-샐러드,파스타 요리,생선 및 고기 및 감자에 다진 파슬리를 추가하십시오.
• 커민-커민은 요리에 연기가 자욱한 풍미를 더할 수 있습니다. 그것은에서 발견 멕시코,북미,중동,인도,북아프리카 요리,그래서 당신은 정말 선택을 위해 버릇을 때의 사용이 그것 있습니다.

향신료

• 계피 계피는 자연적인 감미료 사용에서 요리입니다. 더 풍부하고 따뜻한 풍미를 위해 달콤하고 짭짤한 요리에 추가하십시오.
• Pepper-pepper 는 흑백에서 녹색과 분홍색에 이르기까지 다양한 종류가 있으며 강력한 펀치를 포장합니다. 인스턴트 풍미 킥을 위해 거의 모든 짭짤한 요리에 후추를 추가하십시오.
• 고추–카옌 만들어서 건조한 붉은 고추와 그것의 매운 보장을 주입하기 생명과 따뜻함으로 어떤 요리입니다. 그것은 거의 모든 고기와 잘 어울리므로,당신을 위해 무엇이 효과가 있는지보십시오.
• 생강-이 뿌리 향신료는 전통적으로 동부 요리와 관련이 있지만 많은 요리에 즉각적인 따뜻함을 가져올 수 있습니다. 고기와 스프를 요리 할 때 생강을 넣고 샐러드와 섞어서 풍미를 더하십시오. 오렌지 주스와 계피와 특히 잘 어울리 며 생선 요리를 변형시킬 수 있습니다.
• 두구–작은 금액을 추가 이 강력한 향신료를 계란요리,치즈,소스,스프와도 죽고 시리얼 아침 식사보다 한층 더 달콤한 맛이 있습니다.

는 다른 건강한 대안을 소금

식초
지 달콤한 또는 더 신랄,식초를 추가로 모든 식사 및 그들의 산성도는 실제로 모방한 혀의 반응의 맛이 소금이다. 소스,매리 네이드,드레싱뿐만 아니라 오븐에서 구울 야채에 추가하십시오.

감귤류의 과일
,다시 산도 수 있습니다 정말 그리 식사를하지만,감귤류의 과일이 제공하는 가볍고,더 맛보 시럽 같은 식초. 샐러드,해산물 및 마리 네이드 위에 레몬,오렌지 또는 자몽을 짜내십시오. 레몬은 특히 다재다능한 과일이며 가장 비타민이 풍부한 과일 중 하나입니다.

펀치 과일 및 야채
마늘,고추 및 양파를 대부분의 요리에 첨가하면 풍미가 즉시 향상됩니다. 무엇보다,그들은 히스 혜택의 전체 호스트를 가지고. 예를 들어,칠리 페퍼는 오렌지로 비타민 C 의 양을 최대 7 배까지 포함 할 수 있습니다.

레드 와인
요리와 와인은 좋은 방법이 밀어주는 맛의 요리는 또한 뒤에서 요리 지방질과 기름. 그것은 매우 다양한 사용할 수 있는 도움을 요리하고 끓인 식품 위한 성분으로는 소스나물,또는 마리네이드를 위한 고기와 야채입니다.

도 소테나 밀렵 음식과 와인,이슬비 조금 고기와 야채를 굽기 전에,그리고 야채를 담가두에서 작은 포도주를 요리하기 전에. 약간의 산성 가장자리를 위해 수프,칠리,파스타 소스 및 스튜에 첨가하십시오.많은 와인이 높은 설탕 함량을 함유 할 수 있으므로 과용하지 않도록주의하십시오.

맛을 피하기

항상 확인을 구입 한 드레싱과 소스를 그들의 소금의 콘텐츠 수 있는 종종 과도한,그리고 멀리에서 간장이 있습니다.

그레이비,스톡 큐브 및 국물은 모두 높은 소금 함량에 대한 큰 범인입니다. 조미료와 허브 좋은 방법이 될 수 있습의에 아래로 절단하는 추가 짠 소스뿐만 아니라 절단 칼로리를 소스 소스에 추가 할 수 있습니다.