når fedtstoffer bliver et problem

Vi ved, at fedtstoffer er særligt beskattende for fordøjelsessystemet; de tager mere tid, kræfter og ekstra ressourcer til at nedbryde og fordøje sammenlignet med protein eller kulhydrater. De er imidlertid vigtige, og vi har brug for dem til en række vigtige processer – de fungerer som en vital kilde til vital energi, de hjælper med at absorbere en række vigtige næringsstoffer og spiller en rolle i fremstillingen af vigtige hormoner.

nu, selvom vi bør sigte mod at inkludere sunde kilder til fedtstoffer som olivenolie, kokosolie, nødder og frø i vores kostvaner, er den typiske vestlige kost ofte bekymrende høj i forarbejdede fedtstoffer af dårlig kvalitet, som kan forårsage en lang række problemer for os.

hvordan vi normalt behandler fedtstoffer

i hele vores fordøjelsessystem har vi en række afgørende trin og udskiller en række vigtige stoffer for at fordøje vores mad korrekt. Nu ændres disse lidt på tværs af de forskellige makronæringsstoffer, så visse fedtstoffer er fedtspecifikke, som f.eks.

for fedtstoffer er især bugspytkirtlen, leveren og galdeblæren af særlig betydning. Pancreas lipase), der hjælper med kemisk at bryde fedtstoffer i mindre molekyler (fedtsyrer og glycerol), som derefter er i en mere egnet form til at blive absorberet i tyndtarmen.

men fordi fedtstoffer ikke er opløselige i vand, kan deres fordøjelse være lidt vanskelig uden hjælp. Denne hjælp kommer fra leveren og galdeblæren, som producerer, opbevarer og udskiller galde. Galde fungerer som en biologisk “sæbe”, der opløser fedtet i struktur, vi kalder miceller; dette hjælper med at øge overfladearealet af fedtmolekyler, hvilket betyder, at der er et større antal mindre enheder, som derefter lettere kan nedbrydes af bugspytkirtlen.

når det er absorberet, kombineres fedt derefter med proteiner, kolesterol og andre molekyler og transporteres fra fordøjelseskanalen og ind i lymfecirkulationen. Her kan de transporteres rundt i kroppen, hvor de bruges godt.

Hvad er de sandsynlige symptomer på fedt malabsorption?

Hvis fedt ikke absorberes godt, kan du først bemærke nogle ændringer i din poo. Steatorrhea er den medicinske betegnelse for fed afføring og resulterer ofte i lysegule, hvide eller lerfarvede poos, der ofte forekommer olieagtige og er særligt ildelugtende.

afhængigt af årsagen til problemet kan du også opleve nogle andre symptomer som fordøjelsesbesvær, kvalme eller mavesmerter, ubehag eller hævelse. Diarre og vægttab kan også være synlige for, så disse er alle advarselstegn til at se ud for.

hvad kan der gå galt?

Hvis du har mistanke om, at du kæmper for at fordøje fedtstoffer, kan der ske en række ting.

• for hurtig transittid – det kan være, at fedtstoffer (og andre komponenter i den mad, du spiser) passerer for hurtigt gennem fordøjelsessystemet og derfor ikke behandles ordentligt. Dette kan skyldes en række forskellige årsager, herunder stress-eller angstlidelser, fødevarefølsomhed eller intolerance, IBS, en GI – infektion eller dysbiose

•overskud i visse ingredienser-der er visse diætkomponenter, der kan resultere i overskydende fedt, som du måske ender med at kæmpe for at absorbere. Et overskud i hele nødder (i modsætning til nøddesmør eller deres olier) eller jojobaolie kan for eksempel potentielt forårsage steatorrhea, da vi kan kæmpe for at absorbere deres komponenter i overskud. Som følge heraf nedbryder vi dem ikke længere, absorberer dem og skal i stedet udskille dem i vores fæces

• problemer med leveren – leveren producerer galde, som hjælper med at emulgere fedtstoffer – hvis din lever er i problemer, er det måske ikke så effektivt at holde op med efterspørgslen efter galdesalte

• problemer med galdeblæren – selvom det produceres af leveren, er vores galdeblære en vigtig opbevaringsenhed for galde. Hvis der er problemer, såsom galdesten, kan galdekanaler blokeres, og fedt nedbrydes muligvis ikke så godt som et resultat

• problemer med bugspytkirtlen – bugspytkirtlen er ansvarlig for at producere pancreaslipase, som spiller en vigtig rolle i nedbrydningen af de fedtstoffer, vi spiser. I kronisk pancreatitis for eksempel fedtstoffer kan ikke behandles så effektivt.

A. Vogel selvpleje Tip: blomsteressenser kan hjælpe med mange fordøjelsesproblemer

denne video ser på angst, der kan forværre symptomerne på en fordøjelsesklager. Dette kan være særligt relevant, når der er en pludselig ændring i rutine eller situation.

For flere tip & rådgivning om fordøjelse, Tilmeld dig ‘5 trin til en bedre fordøjelsesplan’.

Hvad kan der gøres for at hjælpe?

Hvis du har mistanke om, at du ikke absorberer fedt tilstrækkeligt, vil vi anbefale, at du går til check med din læge, da den underliggende årsag muligvis skal afdækkes. Så, hvis det anses for hensigtsmæssigt, kan du prøve nogle hjem og naturlægemidler til at hjælpe med at få dit fordøjelsessystem tilbage på sporet:

hjem retsmidler

• tygge, tygge tygge! Dette lyder måske simpelt, men at tygge din mad ordentligt kan have en enorm indflydelse på, hvor godt du nedbryder og absorberer din mad. Tygge hjælper med at øge overfladearealet af de mundfulde mad vi hver, hvilket igen betyder galde og fordøjelsessymer kan have en bedre gå på at gøre deres arbejde mere effektivt – dette igen betyder, at du får mere af en chance for at absorbere disse essentielle næringsstoffer!

• hold en maddagbog – især hvis du har mistanke om, at en fødeintolerance kan være en medvirkende faktor, kan det hjælpe med at føre en fødevare-og symptomdagbog. Optag hvad du spiser og drikker dagligt sammen med eventuelle symptomer, du oplever for at forsøge at identificere eventuelle mønstre.

• slap af! Selvom det er lettere sagt end gjort, kan reduktion af stress og angst gøre underværker for at forbedre dine fordøjelsesprocesser. Ofte i tider med stress bliver vores transittid for hurtig, og vi kan stå tilbage med at kæmpe for at fordøje og gøre brug af de fødevarer, vi spiser

• Tag noget pres fra din lever – din lever skal behandle alt, hvad vi spiser, plus producere nok galde til at hjælpe med at støtte nedbrydningen af alt det fedt, vi spiser – det er ikke nogen dårlig bedrift! Støt din lever ved at overveje dit indtag af medicin, raffineret fedt og alkohol, og hvorfor ikke overveje en fornuftig leverafgiftning, hvis du har mistanke om, at dette vigtige organ har været under et vist pres for nylig.

naturlige løsninger

Her forklarer jeg, hvordan nogle naturlægemidler eller naturlige midler kan være nyttige:

• Bitter urter – Bitter urter kan hjælpe med at støtte maven og produktionen af fordøjelsessymer og galde. Prøv at have en lille bitter salat før dine måltider (Dette er et fælles træk i Middelhavsdiet, der betragtes som en af de sundeste i verden) og omfatter blade som cikorie, endive, raket eller mælkebøtte blade.

mælkebøtte hjælper med galdesekretion, derfor også særlig nyttig for personer med galdeblæreproblemer. Globe artiskok er også klassificeret som ‘bitter’, og forskning1 har vist, at det hjælper leverfunktionerne, hvilket specifikt hjælper med til bedre at behandle kolesterol, en type fedt.endelig er urtens mælketistel rig på antioksidanter, som hjælper med at fjerne frie radikaler, som kan skade dine kropsceller, så det kan også vise sig nyttigt.

• prebiotika – hvis dysbiose er en mistænkt underliggende faktor, kan Molkosan være en mulighed. Rig på L + mælkesyre hjælper det med at understøtte det indre tarmmiljø .

Husk og besøg din læge

husk det er vigtigt at kontakte din læge ved de første tegn på mistanke om fedt malabsorption og derefter, hvis dine symptomer vedvarer eller bliver værre. Hjem og naturlægemidler kan kun være nyttige i nogle tilfælde afhængigt af den underliggende årsag.