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手羽先を吸う方法–そしておいしい乾燥した摩擦レシピも!あなたは手羽先を吸うためのシンプルでおいしい方法を探しているなら–これはそれです!

by admin

あなたは手羽先を吸うための簡単でおいしい方誰かが焼いているときに外を歩いて、瞬間的な羨望を感じたことはありますか？

炭の匂い？

炭の匂い？

炭の匂い？ またはよりよい–木片は穏やかに煙るか。

スモークチキンウィング
私たちは今週、私たちのスモークチキンウィングのためにヒッコリーの木を使用しました。

この過去の週末に、私たちは最終的に私たちは私たちの家のプロジェクトリストに捧げることができる家で余分な時間のカップル私たちはその機会を利用してガススモーカーを加熱することにしました。

私たちはその機会を利用してガススモーカーを加熱することにしまし 私達は私達が煙ることができるものを私達のフリーザーを捜し始め、ちょうど使用されるために待っている手羽先およびドラムの複数のポンドを見つそして、瞬時に、私たちは完璧な夕食を計画していました–それは手羽先を吸う時間でした！

肉のいずれかのタイプを喫煙するための鍵は、”低と遅い”です。 これは肉の厚い切口ではないし、翼がすぐに乾燥するようになることができるので手羽先と特に本当である。

喫煙者を使用すると、そんなに自然な風味を追加し、肉を素敵でジューシーに保ちます。 伝統的な翼のソースも必要ではないことをとてもジューシー。それは間違いなく消費されるカロリーの量と必要なナプキンの量を節約します。

それは間違いなく消費されるカロリーの量と必要なナプキンの量を節約します。

以下の翼の指示を吸うために私たちの簡単な方法で–あなたは、任意のパーティー、テールゲートのための素晴らしい翼を作成することができます–または私た

以下のドライ摩擦のレシピは、あなたの個々の好みに適応することができるスパイスの様々なブレンドを組み合わせたものです。

追加の熱のためのより多くのカイエンペッパーを追加するか、バーベキューの味の多くのためのより多くの煙パプリカを追加します。p>

可能性は無限です–そして、彼らはすべてあなたが完全に手羽先を吸うことができます！

ドライ摩擦を作るのは簡単-あなた自身の味に調味料を調整
ドライ摩擦を作るのは簡単–あなた自身の味に調味料を調整
低く、遅い調理翼のラック。
低く、遅い調理翼のラック。
安全な消費温度を確保するために温度計で温度をチェック
安全な消費温度を確保するために温度計で温度をチェック
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バーベキューソースは必要ありませんが、追加の味をご希望の場合は、最後の30分の間にそれを追加します。 クッキング

成分：
3ポンドの手羽先

大さじ1オリーブオイル
大さじ1チリパウダー
大さじ1甘いスモークパプリカ
1 1/2ティースプーングランドクミン
1 1/2ティースプーンニンニクパウダー
1 1/2ティースプーンオニオンパウダー
1 1/2ティースプーンコーシャ塩
1 1/2ティースプーン黒コショウ
1 1/2ティースプーンbr>小さじ1挽いたカイエンペッパー

手羽先を吸う方法：

*翼が凍っている場合は、解凍してください。

1. 大きなボウルに約3カップの木片を置き、水で覆う。 加熱する前に少なくとも一時間座ってみましょう。

2. 翼を水ですすぎ、ペーパータオルで乾燥させて余分な液体を取り除きます。

3. 大きなボウル/ビニール袋に翼を置き、各部分に均等にオリーブオイルをこする。

4. すべての調味料をボウルに入れます。

5. 手羽先に季節のミックスの半分を振りかけ、こする。 翼を反転し、翼の上に残りの半分を振りかけるとでこする。

6. 乾燥した摩擦が少なくとも30分間翼の上に座るようにしてください。

7. 喫煙者を250度に予熱する。

8. 鶏の羽をラックに置き、熱源に最も近い最大の部分（通常は脚）を置きます。

右喫煙者から翼のバスケット-彼らは私たちの家で長くは続かないでしょう！'t last long in our house!
右の喫煙者から翼のバスケット–彼らは私たちの家で長くは続かないでしょう！figcaption>

9。 あなたの喫煙者の箱/皿に水浸しにされた木片を加えて下さい

その温度を安定した保って下さい…

10。 45-60分の250度の温度を維持する煙/熱翼。

11. 翼を反転し、必要に応じて（必要ではない）より多くのチップを追加します。 90分後、翼の内部温度を確認してください。 165度に加熱する。

12. 375の華氏温度に温度を高め、およそ20-30分の外の端をぱりっとさせて下さい。

13. 熱から取除き、役立つまでカバーして下さい。

**翼のソースが必要な場合は、最後の20-30分の調理のために翼を磨いてください。

お楽しみください！

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メアリーとジム

ドライこするスモーク手羽先

成分

  • 3poundschicken翼
  • 1tablespoonoliveオイル
  • 1tablespoonchiliパウダー
  • 1tablespoonsweetスモークパプリカ
  • 1 1/2teaspoonsgroundクミン
  • 1 1/2teaspoonsgarlicパウダー
  • 1 1/2teaspoonsonionパウダー
  • 1 1/2teaspoonskosher塩
  • 1 1/2teaspoonsblackコショウ

命令

  1. 翼が凍結されている場合は、解凍します。
  2. 大きなボウルに約3カップの木片を置き、水で覆う。 加熱する前に少なくとも一時間座ってみましょう。
  3. 翼を水ですすぎ、余分な液体を取り除くためにペーパータオルで乾かしてください。
  4. 大きなボウル/ビニール袋に翼を置き、各部分にオリーブオイルを均等にこする。
  5. すべての調味料をボウルに入れます。
  6. 季節のミックスの半分を手羽先に振りかけてこする。 翼を反転し、翼の上に残りの半分を振りかけるとでこする。
  7. 乾燥した摩擦を少なくとも30分間翼の上に座らせます。
  8. スモーカーを250度に予熱します。
  9. 手羽先をラックに置き、熱源に最も近い最大の部分（通常は脚）を置きます。
  10. あなたの喫煙者のボックス/トレイに水に浸した木材チップを追加します。
  11. 煙/熱の翼は250度の温度を45-60分間維持します。
  12. 翼を反転し、必要に応じてより多くのチップを追加します（必要ありません）。 90分後、翼の内部温度を確認してください。 165度に加熱する。
  13. 温度を375度Fに上げ、外縁を約20-30分間鮮明にします。
  14. 熱から削除し、提供されるまでカバーしています。

レシピノート

翼のソースが必要な場合は、最後の20-30分間、翼を磨く。
旧世界の庭の農場のレシピ礼儀

手羽先を吸う方法–とあまりにもおいしいドライこするレシピ！
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