Quindi c’è questo pacchetto semiaperto di cannella in polvere seduto nella dispensa per alcuni mesi. Lo usi solo una volta ogni tanto, e ogni volta è solo un pizzico. L’ultima volta che hai controllato, si avvicinava alla data sull’etichetta. La cannella va male?

O forse hai deciso di sperimentare con i bastoncini di cannella e volevi usare la cannella appena grattugiata nelle tue ricette. Mentre l’intero esperimento si è rivelato un enorme successo, hai ancora 40 bastoncini due anni dopo l’acquisto del pacchetto.

Sai che ti ci vorrà almeno un altro anno o due per usare il resto, quindi inizi a chiederti quanto tempo durano. O se vanno male a tutti.

La buona notizia è che non sei l’unica persona a fare queste domande. In questo articolo, passiamo attraverso la conservazione, la durata di conservazione e la cattiva cannella. Parliamo di cannella in polvere e bastoncini di cannella, quindi ti abbiamo coperto.

Se sei interessato a saperne di più su questa spezia, continua a leggere.

Come Store Cannella

Quando si tratta di archiviazione di cannella in polvere, non è diverso rispetto a memorizzare altre spezie, come il peperoncino in polvere. Ciò significa che si dovrebbe tenere in un luogo buio e fresco, lontano dalla luce del sole e fonti di calore.

Per un pacchetto non aperto, la dispensa è probabilmente la scelta migliore. Una volta che lo apri, probabilmente vorrai tenerlo a portata di mano, quindi un armadio in cucina sarà una scelta migliore.

Come al solito, assicurarsi che la spezia è sigillato quando non in uso. Un contenitore sigillato mantiene l’umidità a bada in modo da poter essere sicuri che durerà per anni.

Le linee guida di cui sopra si applicano anche ai bastoncini di cannella. I bastoncini di cannella arrivano abbastanza spesso in imballaggi di plastica. Se questo è il caso, dovresti trasferire i bastoncini in un barattolo dopo aver aperto la confezione. In questo modo i bastoncini non sono esposti all’aria aperta e manterranno la freschezza più a lungo.

Quanto tempo la Cannella e cognome

praticamente tutti i pacchetti di cannella in polvere venire con una soluzione o la data di scadenza sull’etichetta. Tale data indica per quanto tempo, almeno, il prodotto dovrebbe rimanere fresco.

Naturalmente, poiché la cannella in polvere è una spezia in polvere, puoi facilmente conservarla per anni oltre quella data. Tuttavia, come altre spezie, può perdere alcuni dei suoi sapori nel tempo.

Ad un certo punto potresti notare che devi aggiungere molto più cannella antica di quella che usavi quando era fresca. Generalmente, prova a finire il pacchetto entro un anno dalla data di scadenza per ottenere la migliore qualità.

Quando si tratta di bastoncini di cannella, essi conservano il sapore più a lungo rispetto al terreno controparte. Lo stesso vale per altre spezie, come la noce moscata intera. Ciò significa che i bastoncini rimarranno saporiti e fragranti per circa 3 o 4 anni.

si Prega di notare che i periodi di cui sopra sono per la migliore qualità. La cannella durerà per anni se conservata correttamente.

Come capire Se la Cannella È Male

Come le altre spezie in polvere, cannella in polvere non va male, a meno che l’acqua non arrivi.

Se noti segni di muffa, qualsiasi altra crescita organica, macchie bagnate o grossi grumi, buttalo fuori dalle spezie. Questi sono segni sicuri che l’acqua è arrivata alla cannella. Se la polvere sembra perfettamente a posto, è sicura da usare.

Le regole di cui sopra si applicano anche ai bastoncini di cannella. Quando si tratta di controllare se i bastoncini sono ancora potenti, inizia con la griglia un po’, quindi procedi come descritto sopra.