La Food and Drug Administration è la più antica agenzia completa di protezione dei consumatori nel governo federale degli Stati Uniti. Dal 1848 il governo federale ha utilizzato l’analisi chimica per monitorare la sicurezza dei prodotti agricoli-una responsabilità ereditata dal Dipartimento dell’Agricoltura nel 1862 e successivamente dalla FDA.

anche se non era conosciuto con il suo nome attuale fino al 1930, FDA moderne funzioni di regolamentazione è iniziato con il passaggio del 1906 Pure Food and Drugs Act, una legge di un quarto di secolo che vietato il commercio interstatale in adulterato e misbranded alimenti e farmaci-era stato la forza trainante di questa legge e si diresse alla sua attuazione nei primi anni, fornendo elementi di base della protezione dei consumatori, che non aveva mai conosciuto prima di quel momento.

Da allora, la FDA è cambiata insieme a cambiamenti sociali, economici, politici e legali negli Stati Uniti. L’esame della storia di questi cambiamenti illumina il ruolo in evoluzione che la FDA ha svolto nella promozione della salute pubblica e offre lezioni da considerare mentre valutiamo le attuali sfide normative.