Costco Pizza è piuttosto il gustoso affare. Pesa quasi 3 chili-ed è caricato con tonnellate di mozzarella (gli amanti della salsa possono dire troppo – nah!). Per circa 9 9, può soddisfare una famiglia di quattro o cinque ben all’interno del budget!
Ho scoperto che seguendo le istruzioni di cottura magazzino lasciare una pizza che ha un buon sapore, ma non grande. I bordi vanno bene, ma il centro tende ad essere appiccicoso e sotto fatto.
Prova alcuni semplici consigli descritti di seguito per approssimare il gusto di una pizza in stile pizzeria – gustoso top di formaggio caramellato con un bordo croccante.
Passo 1 – Lascia che la buccia sia con te
Assicurandoti che un rack sia nella posizione più alta, preriscaldare il forno a 400 gradi.
Utilizzando il cartone rotondo che è confezionato sotto la pizza come una buccia, posizionare la pizza al centro del rack superiore. Non c’è bisogno di una padella o pizza pietra. Non buttare via il fondo di cartone ancora. Cuocere per circa 14 minuti.

Passo 2 – Quando il calore scende
Dopo circa 14 minuti, la maggior parte della pizza avrà finito di cucinare – la crosta inferiore e i bordi sono quasi fatti, ma il centro è solo pallido e fuso.
Spegnere la funzione di cottura e accendere il broiler superiore. Imposta il timer su un minuto-FAI QUESTO – non vuoi essere distratto e trasformare la cena della tua famiglia in un casino di fumo rotondo!

Al termine del timer, controlla la pizza, molto probabilmente avrai bisogno di almeno un altro minuto per ottenere un bel top caramellato. Quando hai finito a tuo piacimento, spegni il forno.
Fase 3 – Tempo di godere
Ricordate la buccia di cartone in Fase 1 che hai salvato? Utilizzare questo nuovo, con guanti da forno per rimuovere la pizza. Il cartone lo rende anche facile da tagliare e servire. Mettere su un tavolo e attendere almeno 5 minuti prima di tagliare. Questo è quello di indurire il formaggio un po ‘ e per evitare che i vostri bambini da bruciando le loro tavolozze giovani.
Servire con qualcosa di verde – come un’insalata laterale-e tutti si può far finta che sia sano. Buon appetito !
– Daddio