Una volta che una vista comune sul portaspezie, levistico è un sottovalutato vecchio stile erba perenne. Le foglie di levistico possono essere utilizzate fresche in insalate o stufati; il loro gusto è descritto come un incrocio tra sedano e prezzemolo. Le foglie e i semi sono anche essiccati e macinati per l’uso come spezia. Oltre ai suoi usi culinari, il levistico è stato usato come erba medicinale per trattare calcoli renali, problemi respiratori, allergie, acne e dolori articolari e muscolari. Cercando levistico nel giardino delle erbe può essere semplice come chiedere ad un amico per una divisione pianta levistico. Continuate a leggere per imparare a dividere le piante levistico.

Dividendo le piante di levistico

Il levistico è un’erba perenne nelle zone 3-9. Le piante possono crescere 3-6 piedi (1 a 2 m.) di altezza e possono formare grandi colonie come si naturalizzano in una posizione. Per questo motivo, molti giardinieri considerano il levistico troppo grande e invasivo per il giardino medio delle erbe. Tuttavia, dividere le erbe di levistico ogni 2-3 anni può aiutare a tenerle sotto controllo e le loro dimensioni.

Con l’età, il levistico può perdere il suo sapore e la sua potenza. Dividere le piante di levistico aiuta a mantenere il sapore e le proprietà a base di erbe. Mentre le sue foglie e semi sono utilizzati per il condimento, levistico radici sono utilizzati per rimedi erboristici troppo. Tutte le parti del levistico di erbe sono ricche di vitamina C e complesso di vitamina B, ma le giovani radici fresche contengono i più alti concentrati dei benefici a base di erbe della pianta. Le radici di levistico possono essere raccolte e divise annualmente.

Come dividere le piante di erbe di levistico

Le piante di levistico hanno sistemi radicali grandi e vigorosi con radici lunghe e spesse. Nel tardo autunno o all’inizio della primavera, queste radici possono essere scavate per raccogliere e dividere. In primavera, scava le piante prima che escano. Quando si divide in autunno, tagliare gli steli rimanenti.

Con una vanga, taglia un cerchio attorno alla pianta. Quindi la pianta può essere sollevata delicatamente con una forchetta da giardino. Rimuovere tutto lo sporco in eccesso dalle radici e separarle. Raccogli le radici per uso a base di erbe, se lo desideri, e poi pianta le divisioni come faresti con qualsiasi altra pianta.

Le divisioni dell’acqua accuratamente e regolarmente per le prime settimane. Un irrigazione iniziale con un fertilizzante radicamento può aiutare le divisioni pianta levistico stabilirsi nella loro nuova posizione.