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Senza glutine in DC

Washington DC avrà sempre un posto speciale nel mio cuore. Ho studiato alla Georgetown University e mi è piaciuto molto! L’ultima volta che sono stato a Washington e ‘ stato tre anni fa, quando Brendan mi ha chiesto di sposarmi! Siamo andati entrambi a Georgetown e lui mi ha fatto la proposta perfetta.

La nostra proposta di Georgetown:

Nel fine settimana del 2 maggio 2015, Brendan ha programmato un viaggio per noi per viaggiare a Georgetown. Ha usato la scusa che non eravamo stati lì in un po ‘ e voleva visitare. Sapevo che qualcosa stava succedendo soprattutto perché ci eravamo appena trasferiti in un nuovo appartamento un giorno prima Bren Brendan mi ha portato in una spa per ottenere un massaggio quel sabato in modo che potesse coordinare tutti gli ultimi ritocchi della sua proposta.

Quella notte, mi ha portato ai cancelli anteriori di Georgetown. Mentre ci avvicinavamo, il gruppo studentesco a cappella Georgetown Phantoms ha iniziato a cantare ” Can’t Take My Eyes Off of You.”Brendan lentamente si voltò verso di me, si inginocchiò e mi chiese di sposarlo! Dopo che ho detto sì, sono scoppiati gli applausi. Fu solo allora che notammo la folla intorno a noi. I fantasmi di Georgetown erano così entusiasti di far parte di una proposta che hanno detto a tutti i loro amici e una grande folla è venuta a guardare. Quella sera, abbiamo cenato al Ristorante di Paolo, lo stesso luogo dove abbiamo avuto il nostro primo appuntamento nel settembre 2008. La sua proposta è un altro motivo per cui Georgetown è così speciale per me!

Addio al nubilato del mio amico:

Negli ultimi mesi, sapevo che sarei stato ad Alexandria, in Virginia, per uno dei bridal shower del mio migliore amico. Dal momento che sto volando in tutto il paese, ho pensato che potrei anche aggiungere un paio di giorni per mangiare ed esplorare DC! C ” era così tanto accadendo nel campus e a Georgetown che non ho avuto la possibilità di esplorare DC troppo. Questa sarebbe la mia occasione!

Al bridal shower di sabato, il mio amico Sangam ha avuto una splendida esposizione di cupcakes e altri dessert. Ha anche ordinato una mezza dozzina di cupcake senza glutine da Georgetown Cupcake per me! La loro torta di carote e cioccolato burro di arachidi sapori erano incredibili. Abbiamo vissuto nello stesso isolato come Georgetown Cupcake per il nostro ultimo anno al college. Mi fermerei dopo aver lavorato per ottenere uno dei cupcakes “segreti” gratuiti Lunch

Domenica pranzo:

Domenica, mi sono diretto in DC, pronto a banchettare! La mia prima tappa è stata Tryst in Adams Morgan. Ho ordinato la cialda di mais senza glutine con fragole e panna montata, ed era fuori di questo mondo! Tryst ha pane senza glutine così ho dovuto provare uno dei loro panini! Ho preso il panino Linda con pesto di basilico, mozzarella, spinaci, formaggio di capra e guacamole, ed era delizioso. Ho anche un’insalata e un biscotto di mandorle alla ciliegia. È una divertente sala caffè con tavoli comuni e posti a sedere all’aperto.

Sunday Desserts:

Ho camminato un paio di isolati per arrivare a Rise Bakery. È una panetteria 100% senza glutine, ed ero molto entusiasta di questa fermata! E ‘ l’unico panificio 100% senza glutine a WASHINGTON che io conosca. Ci sono diverse opzioni di dessert, oltre a pane fresco e panini. Ho deciso il:

  • rotolo di cannella
  • cupcake di carota
  • cupcake di velluto rosso
  • Nutella brownie
  • biscotto al cioccolato vegan

Era tutto deeeeelish, ma il rotolo di cannella era irreale! Ho assaggiato tutto ma ho dovuto finire quello Next La prossima volta, voglio provare il croissant al cioccolato e tutto il bagel.

Mi sono diretto verso Columbia Heights per fermarmi con le dita appiccicose. Offrono alcune opzioni senza glutine:

  • chocolate chip cookie
  • chocolate cupcake
  • mocha cupcake
  • mint cupcake
  • silly bonez che è torta al cioccolato con glassa al burro di arachidi e rivestimento al cioccolato

Tutti i loro cupcakes GF sono realizzati con una base di torta al cioccolato. Quindi quanto dessert è troppo dolce?!

Domenica Cena:

Ho preso la strada più diretta per arrivare a cena, e sono così felice che ha finito per essere via 14th Street! È una bella strada con molti ristoranti e negozi divertenti. Ho cenato al RPM italiano a Mount Vernon, che ha un incredibile menu senza glutine. Fanno la loro pasta fettuccine senza glutine, ed è deliziosa. I miei due piatti preferiti sono stati i:

  • cavoletti di Bruxelles tagliuzzati con avocado
  • aragosta fra diavolo con fettuccine e peperoni piccanti

Mi è piaciuto anche il:

  • granchio reale piccante con peperoncino fresno
  • pesce spada alla griglia con tapenade al pepe rosso
  • parmigiana di melanzane con mozzarella fresca

La nostra cameriera ci ha sorpreso con una varietà di dessert senza glutine, e wow erano incredibili! Il budino al cioccolato con caramello salato e pennini di cacao era irreale. Mi sono piaciuti anche gli altri due dessert che hanno portato fuori-uno era con pistacchi e l’altro era con agrumi rinfrescanti. Consiglio vivamente RPM italiano se siete alla ricerca di una cena di lavoro, cena con i tuoi genitori, o una bella data notte.

Verdure del sabato:

Voi ragazzi sapete che mi piace avere un grande pranzo di insalate e verdure, quindi ero eccitato per la mia prima tappa della giornata: Beefsteak Veggies! Hanno un paio di posizioni nella zona – Sono andato alla loro posizione DuPont Circle. È un ristorante veloce e informale specializzato in verdure. Ho provato il:

  • Barbabietola da Colpire con il riso, alghe tostato, sesamo marinato barbabietola poke, cipollotti, cetrioli e insalata di alghe
  • Kimchi-Wa con riso, patate dolci, carote, cavolo, edamame, aglio, salsa di yogurt, kimchi, scalogno, mais, noci, semi di sesamo, soia e zenzero medicazione
  • Calce Dopo Calce con coriandolo e lime quinoa, verdure a foglia verde, arrosto, edamame, scalogno, pomodoro ciliegino, semi di zucca tostati, gettato in un chili vinaigrette al lime
  • Cauli-Alimentazione con verdure a foglia verde, rosso, cipolla, curry arrosto, cavolfiore, funghi, latte fresco, mozzarella, fichi al balsamico, pomodorini, ceci insalata, germogli e noci di mais

Tutto era delizioso insieme, ma se dovessi scegliere allora l’insalata Cauli-Power era il mio piatto preferito. Quel cavolfiore arrostito al curry era troppo buono!

Panini del sabato:

Successivamente, sono andato al GCDC Grigliato Cheese Bar, che è l’unico bar di formaggio grigliato di DC. Offrono pane senza glutine per i formaggi alla griglia, e tutti i formaggi alla griglia senza glutine sono gestiti separatamente. Tutto è senza glutine tranne il mac e il formaggio. C’è una friggitrice separata per i panini senza glutine, quindi quelli sono sicuri. Hanno un’acquisizione senza glutine una volta al mese dove tutto è GF, anche il formaggio mac &! Ho avuto l’:

  • La Cipolla francese con gruyere miscela e le cipolle caramellate
  • Buffalo Blu con cheddar miscela, formaggio blu, buffalo pollo, cipolla rossa e Frank Red Hot
  • Poutine tots con cagliate, casa fungo con sugo di carne, e l’erba cipollina

Questi sono probabilmente una delle migliori grigliate formaggi che io abbia mai avuto, e ho amato la loro combinazioni uniche! Voglio tornare a provare più delle loro opzioni.

Wicked Waffle era un paio di isolati di distanza, quindi mi sono fermato per una cialda. Hanno una piastra per cialde senza glutine dedicata, e la maggior parte delle cialde può essere fatta senza glutine. Ho optato per il dolce waffle spolverato con zucchero a velo, ma vi consiglio di ottenere uno dei panini. La mia cialda era un po ‘ difficile da tagliare, e avrebbe un sapore migliore con condimenti su di esso. Dovrò tornare a provare un panino con le cialde la prossima volta!

Sabato Cena:

Successivamente, mi sono diretto a Georgetown che mi ha reso nostalgico! Sono dovuto tornare alla Georgetown University, e sembrava ancora più bella di quanto ricordassi! Se segui le mie Instagram Stories, allora sai che ho fatto un video nel punto in cui Brendan mi ha proposto

Mi è stato detto da diverse persone che dovevo mangiare a Chaia così ho fatto! Chaia è un ristorante casual veloce a base vegetale, noto per i loro tacos. Tutto quello che c’è è senza glutine tranne la birra. Ho ottenuto il:

  • Cremosa di cavolo + patate taco con pepperjack, poblano crema, salsa verde e cipolle sott’aceto
  • Rainbow carota + pea shoot taco con limone e ricotta, salsa de tomatillo crudo e menta fresca
  • Butternut squash taco con formaggio di capra, le cipolle caramellate, chipotle yogurt, e menta
  • Cannella noce di cocco cookie

il Mio preferito taco è stato sicuramente il butternut squash taco. E il biscotto era così morbido e buono!

Per arrivare alla mia cena in centro, mi è capitato di camminare per la Casa Bianca e altri edifici storici. Mi piace che DC è una città pulita e percorribile. Prima di cena, ho subito fermato da Red Velvet Cupcakery perché ho sentito che avevano un paio di opzioni senza glutine. Ho preso il cupcake di velluto nero con dolce crema di burro alla vaniglia, ed era gustoso.

Ho scelto la Pizza di Ella per cena perché sapevo che avevano la pizza senza glutine. La loro pizza non era buona come la mia pizza il giorno dopo, ma è un’opzione solida per quando sei in centro. Ho mangiato il loro:

  • pizza Margherita
  • Arancione & fragola insalata con rucola, formaggio di capra, candita, mandorle
  • Doppio budino al cioccolato con panna fresca

lunedì in Virginia:

Se si attraversa il Ponte a Chiave, si va da Georgetown in Arlington, in Virginia. Apizza stile New Haven di Pete ha un paio di posizioni in Virginia, e fanno una delle migliori pizze senza glutine della zona! Sono rimasto così impressionato con la loro pizza, e hanno diverse opzioni di insalata. La loro decadente torta al cioccolato era irreale, e offrono anche alcuni sapori gelato senza glutine. Ho ottenuto il:

  • Verde Pizza con Cuori di Carciofo Saltati in padella gli Spinaci, Olive Kalamata, Lento Pomodori Arrosto
  • Bambino Kale & Squash Insalata con Baby Cavolo, Miele, Sidro Vinaigrette, Arrosto di Zucca, Taleggio, Vino Rosso e Noci
  • Spinaci Olivada Insalata con Formaggio di Capra, Forno, Pomodori secchi, pinoli, Olivada Medicazione
  • Decadente di Cioccolato Torte

Buzz Bakeshop ha anche un paio di posizioni, in Virginia, e ho saputo che hanno avuto un paio di opzioni senza glutine. Ho preso il biscotto al burro di arachidi che era delizioso. Hanno anche amaretti, un paio di cupcakes, e un brownie. Offrono anche pane senza glutine per panini.

Altre raccomandazioni:

Alcune altre panetterie incredibili con opzioni senza glutine sono cotte& Wired, Milk Bar, Sprinkles Cupcakes e Thomas Sweets. Devi ottenere il biondo caramello con arachidi, patatine al burro di arachidi, gocce di cioccolato al forno& Cablato! E devi provare i nuovi tartufi di compleanno senza glutine che sono fatti con la torta arcobaleno alla vaniglia, il latte infuso alla vaniglia, il cioccolato bianco e le briciole di torta arcobaleno di Milk Bar. Adoro il GF red velvet cupcake e i biscotti al cioccolato di Sprinkles Cupcakes. E Thomas Sweet ha il miglior frozen yogurt – Sono andato lì tutto il tempo quando ero a scuola!

Per ristoranti causali veloci, consiglio la piccola barbabietola che è 100% senza glutine. Mi piacciono i loro lati vegetariani ,poke rolls& ciotole e prodotti da forno. Amo l’aragosta di Luke-offrono panini senza glutine in modo da poter gustare un rotolo di aragosta, un rotolo di gamberetti e un rotolo di granchio. Raccomando anche Chop’t e Sweet Green per insalate e&pizza per pizza.

Se stai cercando un ristorante seduto, ti consiglio Rosa Mexicano per il cibo messicano, Pizzeria Paradiso per la pizza e Ocean Prime per i frutti di mare.

DC Restaurants:

Ecco un link diretto a un elenco dei ristoranti DC in cui sono stato e recensito:

  • Baked & Wired
  • Beefsteak Veggies
  • GCDC Grilled Cheese Bar
  • Luke’s Lobster
  • Milk Bar
  • Ocean Prime
  • Pizzeria Paradiso
  • Rise Bakery
  • Rosa Mexicano
  • RPM Italian
  • Sprinkles Cupcakes
  • The Little Beet
  • Thomas Sweet
  • &pizza
  • 1789 Restaurant
  • Bareburger
  • Cafe Milano
  • Carmine’s
  • CAVA
  • Chaia
  • Chop’t
  • Clyde’s
  • Del Frisco’s Grille
  • Ella’s Pizza
  • Farmers Fishers Bakers
  • Fig & Olive
  • Filomena Ristorante
  • Georgetown Cupcake
  • J. Paolo
  • Moli
  • Succo di Premere
  • L’Aduree
  • Le Pain Quotidien
  • Nick Riverside Grill
  • Olivia Macaron
  • Paolo Ristorante
  • Pavone Cafe
  • in Velluto Rosso Cupcakery
  • Roti
  • Sequoia
  • Sticky Fingers Dolci & Mangia
  • Dolce Verde
  • Il Capital Grille
  • Palma
  • Smith
  • Le Tombe
  • Tony e Joe Posto a base di Pesce
  • Convegno
  • Malvagi Cialda
  • Ristorante Barcelona & Wine Bar
  • Bobby Van
  • Booeymonger
  • Boqueria
  • DBGB Cucina & Bar
  • Dean e Deluca
  • Paese di Collina Barbecue Mercato
  • Martin Taverna
  • il Signor Smith di Georgetown
  • Osteria Morini
  • PJ Clarke’s
  • Pret a Manger
  • Red Hook Lobster Pound
  • Shake Shack
  • Tuono Burger
  • Wisey s

io sono eccitato di tornare a CC con Brendan, e controllare di più i ristoranti prossima volta! Quali posti mi mancano?!