Questo super facile e ridicolmente delizioso riso cubano e fagioli è fatto con ingredienti semplici. Sempre emozionante da personalizzare con molti add-on a vostro gusto, e naturalmente vegan e senza glutine.

Dove è il sapore del cibo, è lì che puoi trovarmi.

Questo riso cubano e fagioli è una nuova ricetta che è veramente soddisfacente con un sacco di sapori e gusto.

Quando lo fai – e so che lo farai – vedi che è abbondante, ha un odore incredibile, ha un sapore buono da leccarsi le dita, è ricco di proteine, fatto con le graffette della dispensa, pieno di sapori audaci dentro e fuori e seriamente il miglior riso e fagioli cubani che tu abbia mai avuto.

Come fare riso e fagioli cubani

È più facile di quanto si possa pensare. Veniamo subito a me che vi mostra come fare questo.

Prima scaldare un po ‘ di olio o brodo vegetale per la cottura senza olio in una grande casseruola. Aggiungere l’aglio e le cipolle opzionali e il peperone.

Friggere tutto per circa 3 minuti. Quindi aggiungere brodo vegetale e riso. Cuocere per circa 10 minuti (controllare le istruzioni di cottura della vostra marca di riso).

Ultimo, aggiungere i fagioli neri, aceto e cumino. Condire con sale e pepe più i componenti aggiuntivi opzionali, come la spezia di alloro o lo sciroppo d’acero.

Cuocere per circa 5 minuti in più, controllare se il riso è fatto.

Dividere su piatti o ciotole e servire con il coriandolo opzionale. Mangiare e godere.

Nota: Il tempo di cottura dipenderà dal riso usato e dalla marca. Il mio era pronto in 10 minuti, ma potrebbe volerci un po ‘ di più, quindi controlla con precisione e attenzione le istruzioni sul pacchetto.

Inoltre, se hai del liquido in eccesso nel riso dopo il primo passaggio, scolalo.

Questo piatto di riso e fagioli cubani rende una fantastica alternativa libera al diario tradizionale, e sembra essere anche sano e basso contenuto di grassi.

Ottimo per cene, pranzi o potlucks veloci durante la settimana.

Cosa servire con fagioli neri e riso

Un mix di fagioli neri e riso è sempre delizioso da solo. Non posso sbagliare con quella combinazione.

Ma se vuoi qualcosa da seguire, prova il mio Easy Jalapeno Cornbread.

Questo pane di mais vi darà un bel calore in più mentre sgranocchiare questo riso cubano e fagioli.

Come condire riso e fagioli

Il segreto per preparare gustose ricette di riso e fagioli è scegliere le spezie giuste.

Per me, la combinazione di cumino, aglio, sale e pepe è sempre una base perfetta.

Ma puoi sempre usare più o meno in base alle tue preferenze.

Nelle istruzioni, probabilmente hai incontrato una spezia di cui non hai mai sentito parlare: laurel spice.

È una spezia autentica nella cucina cubana. E ‘ totalmente opzionale, ma trovo che prende il piatto ad un livello completamente nuovo.

La spezia di alloro e il cumino fanno un condimento cubano mozzafiato.

Se si dà questo riso e fagioli cubani una prova, sfoggiare su Instagram e Facebook con un tag più foto.

Sempre in ed entusiasta di vedere tutte le tue incredibili ricreazioni.

Salute, Florian.