Mi piace pensare a me stesso come una persona molto responsabile, ma mettimi in una stanza con un blocco di formaggio e non mi posso fidare. Mia madre dice che da bambino ero più contento di mangiare pezzi di formaggio, e la stessa cosa si potrebbe dire di me oggi.

Il formaggio è sicuramente il mio cibo preferito. (Ecco cosa dice il tuo formaggio preferito sulla tua personalità.) Ma mentre è ricco di proteine e calcio, è anche ricco di calorie e grassi. Ecco una ripartizione dei dati nutrizionali chiave per alcuni dei formaggi più popolari per 1 oz. porzioni:

Tatiana Ayazo / Rd.com,

Nella mia ricerca di condurre uno stile di vita più sano senza sacrificare il mio cibo preferito, cerco di mangiare i formaggi che mi danno il più grande botto per il mio dollaro (o calorie) nei miei pasti. Non perdetevi queste opzioni più leggere per gli amanti del formaggio.

I formaggi che confezionano più sapore tendono anche al più basso contenuto di calorie: blu, brie, feta e capra. E poiché sono più saporiti, sono soddisfatto di porzioni più piccole di loro. Un’oncia di feta o formaggio blu va molto oltre nel gusto di un’oncia di cheddar. Provaci nella cena di stasera.

Sai come si presenta una porzione di formaggio da un’oncia? Scoprilo qui.