Proprietari Rathskeller in State College annunciano nuovo nome, apertura provvisoria
Venendo questa estate a South Pugh Street in State College-Doggie Rathskeller e Giardino.
I nuovi proprietari dell’ex All-american Rathskeller, Tom e Kelley Trosko, hanno dichiarato al Centre Daily Times che intendono aprire il bar in vista del Central Pennsylvania Festival of the Arts di luglio.
Hanno detto che manterranno elementi del bar 85-year-old comprese le cabine e le firme sui muri. Hanno anche in programma di introdurre un giardino all’aperto, una caratteristica dai giorni di Skeller nel 1930.
La coppia ha detto al CDT che vogliono mantenere la storia del bar. Il nuovo nome fa riferimento all’ex proprietario del giardino e di una volta, C. C. “Doggie” Alexander.
“Lavorare per la nostra visione di questo spazio sia all’interno che all’esterno è stato un uso gratificante della mia esperienza di architettura del paesaggio per portare questo progetto al punto di partenza”, ha detto Tom Trosko al CDT.
La coppia ha detto che si concentrerà su bevande e piccoli contorni.
Il Rathskeller chiuso nel mese di gennaio ed era stato un buco di irrigazione di lunga data per generazioni di studenti Penn State.
A quel tempo, i suoi proprietari Duke e Monica Gastiger dissero che erano stati informati dai proprietari dell’edificio – la famiglia Herlocher che operava sotto Cornelius LL – che non potevano rinnovare il contratto di locazione del bar.
Nel 1933, “Pop” Flood aprì lo Skeller tre giorni dopo l’abrogazione del divieto. Alcuni sostengono che è il più lungo bar continuamente gestito in Pennsylvania.
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