Goditi i sapori del Marocco con pollo riccamente speziato, cipolle salate e olive piccanti. Utilizzando solo una piccola ciotola e una teglia da forno, questo pollo foglio Pan marocchino è altrettanto facile da pulire come è quello di preparare!

Cos’è il Marocco che sembra così romantico?

Ho avuto questa idea dal film Casablanca? Ne dubito, considerando che l’ho visto solo una volta e mi sono addormentato per circa 30 minuti.

Non giudicarmi, all’epoca avevo 14 anni e non potevo davvero apprezzarlo. Forse ci provero ‘ ancora questo fine settimana.

Personalmente, penso che molta della sensazione esotica provenga dal cibo. Tutto è caldo, riccamente speziato e pieno di sapori sottili.

In coppia con la giusta bottiglia di vino rosso, luci soffuse, e forse anche un tavolo basso con posti a sedere cuscino, gustare un pasto marocchino è una festa assoluta per i sensi.

Una delle caratteristiche distintive della cucina marocchina è l’unione di sapori dolci e salati.

Una classica B’Stilla si ottiene formando un impasto traballante attorno ad un ripieno di carne salata, cuocendolo alla perfezione dorata, quindi ricoprendolo con una spolverata di zucchero a velo. È uno di quei piatti che suona un po ‘ strano finché non lo provi tu stesso.

È anche comune l’uso di frutta secca, come l’uvetta in questa padella di pollo marocchina, o albicocche in questo pollo di albicocca marocchino cotto lentamente.

Il fattore dolcezza nella ricetta di pollo marocchino di oggi viene da, di tutte le cose, limoni!

Sorprendente, giusto? Ecco il punto: alcune fette di limone vengono sparse su una padella a metà foglio bordata prima di essere condite con olio, cipolle e pollo speziato.

Mentre il piatto arrostisce nel forno, gli zuccheri nelle fette di limone diventano sottilmente caramellati. Questo è il mezzo foglio pan bordato mi raccomando.

Una volta tirato fuori dal forno, spargere alcune olive e coriandolo sulla padella, quindi spremere un po ‘ di succo di limone fresco sul pollo marocchino per rallegrare davvero il piatto.

Per favore non pensare che questa ricetta sia troppo difficile, è una ricetta di pollo marocchino facile in una padella, quindi provalo!

Servire questo pollo marocchino al forno con un lato di couscous e un po ‘ di pane caldo e morbido. Divertiti!

Ecco la Ricetta!

Si prega di notare che questa ricetta di pollo marocchino pan è spesso errata come: Ricetta di pollo Morrocan, ricetta di pollo Morroccan, ricetta di pollo Moraccan, ricetta di pollo Morracan e ricetta di pollo Morrocon.