Petto di pollo arrosto
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- Yummly
I PETTI DI POLLO ARROSTO sono succosi all’esterno con una pelle stagionata e croccante. Amiamo quanto sia tenera e succosa la carne quando arrostiamo il pollo usando questo metodo. Avrete bisogno di circa 5 minuti di mani in tempo e 40 minuti in forno per ottenere questa ricetta di pollo sul tavolo.
Ti ricordi com’era da bambino entrare nella porta da scuola e sentire l’odore di un pollo arrostito nel forno?
Questo è l’odore di casa e comfort e bontà.
Non arrostisco un sacco di polli interi, ma arrostisco un sacco di pezzi di pollo!
Prendi le mie cosce di pollo al forno e le cosce di pollo keto thighs accadono a ripetizione qui intorno.
Generalmente preferisco la carne bianca, quindi è giusto condividere la mia ricetta di petto di pollo arrosto con tutti voi!
Amiamo questo metodo di cottura del pollo con osso perché la pelle diventa croccante e saporita mentre la carne rimane bella e succosa.
Come:
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Inizierai con quattro ossa, pelle sui petti di pollo per questa ricetta. È possibile regolare la quantità su o giù a seconda di quanti si sta alimentando. Tendiamo a fare un seno a persona e poi gli avanzi vengono tritati o triturati e salvati per un’altra ricetta.
Strofinare il pollo tutto con burro ammorbidito. È più facile usare le mani, quindi vai avanti e entra e copri quel pollo.
Cospargere una miscela di sale aglio, cipolla in polvere e paprika sopra il pollo.
Prova a usare la paprika affumicata! Aggiunge un sapore piacevole!
Mettere il pollo su una teglia e metterlo in un forno a 425 gradi.
Per quanto tempo cuocere i petti di pollo a 425 gradi:
Stiamo cuocendo questi petti di pollo ad una temperatura più alta per essere sicuri di ottenere la pelle bella e croccante.
Arrostiranno in circa 35-40 minuti.
Si consiglia di utilizzare un termometro di carne per verificare la cottura. Io uso e amo questo ThermoPro instant read termometro per quasi tutto. Mi piace che ha un magnete in modo da poter attaccare sul lato del vostro frigorifero ed è sempre accessibile.
I petti di pollo sono completamente cotti quando raggiungono i 165 gradi.
Suggerimenti per servire:
Questi petti di pollo al forno vanno alla grande con una varietà di contorni. Alcuni dei nostri preferiti includono:
- Cavolfiore Mac e Formaggio
- Insalata di Broccoli con Pancetta
- tedesco Insalata di Cetrioli
- Broccoli Formaggio Casseruola
- Cavolfiore Insalata di Patate
- Arrosto di Rape
Ingredienti
- 4 petti di pollo con l’osso e la pelle
- 2 cucchiai di burro, ammorbidito
- 1 cucchiaino di aglio sale
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 425 gradi. Foderare una teglia con carta da forno.
- Strofinare i pezzi di pollo con il burro ammorbidito.
- Mescolare le spezie e cospargere uniformemente sul pollo.
- Cuocere per 35-40 minuti o fino a quando la temperatura interna è di 165 gradi.
- Lasciare riposare il pollo 10 minuti prima di servire.
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Nutrition Information
Yield 4Serving Size 1
Amount Per ServingCalories 254Total Fat 10gSaturated Fat 5gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 4gCholesterol 117mgSodium 532mgCarbohydrates 1gNet Carbohydrates 1gFiber 0gSugar 0gProtein 37g
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