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Petto di pollo arrosto

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ricetta del pollo arrosto al forno su tagliere di legno

I PETTI DI POLLO ARROSTO sono succosi all’esterno con una pelle stagionata e croccante. Amiamo quanto sia tenera e succosa la carne quando arrostiamo il pollo usando questo metodo. Avrete bisogno di circa 5 minuti di mani in tempo e 40 minuti in forno per ottenere questa ricetta di pollo sul tavolo.

petti di pollo arrosto al forno in teglia

petti di pollo arrosto al forno in teglia

Ti ricordi com’era da bambino entrare nella porta da scuola e sentire l’odore di un pollo arrostito nel forno?

Questo è l’odore di casa e comfort e bontà.

Non arrostisco un sacco di polli interi, ma arrostisco un sacco di pezzi di pollo!

Prendi le mie cosce di pollo al forno e le cosce di pollo keto thighs accadono a ripetizione qui intorno.

Generalmente preferisco la carne bianca, quindi è giusto condividere la mia ricetta di petto di pollo arrosto con tutti voi!

Amiamo questo metodo di cottura del pollo con osso perché la pelle diventa croccante e saporita mentre la carne rimane bella e succosa.

facile ricetta petto di pollo arrosto su tagliere di legno

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Come:

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Inizierai con quattro ossa, pelle sui petti di pollo per questa ricetta. È possibile regolare la quantità su o giù a seconda di quanti si sta alimentando. Tendiamo a fare un seno a persona e poi gli avanzi vengono tritati o triturati e salvati per un’altra ricetta.

condimento per petti di pollo

condimento per petti di pollo

Strofinare il pollo tutto con burro ammorbidito. È più facile usare le mani, quindi vai avanti e entra e copri quel pollo.

Cospargere una miscela di sale aglio, cipolla in polvere e paprika sopra il pollo.

Prova a usare la paprika affumicata! Aggiunge un sapore piacevole!

pollo ricoperto di burro e condimenti per arrostire

pollo ricoperto di burro e condimenti per arrostire

Mettere il pollo su una teglia e metterlo in un forno a 425 gradi.

Per quanto tempo cuocere i petti di pollo a 425 gradi:

Stiamo cuocendo questi petti di pollo ad una temperatura più alta per essere sicuri di ottenere la pelle bella e croccante.

Arrostiranno in circa 35-40 minuti.

Si consiglia di utilizzare un termometro di carne per verificare la cottura. Io uso e amo questo ThermoPro instant read termometro per quasi tutto. Mi piace che ha un magnete in modo da poter attaccare sul lato del vostro frigorifero ed è sempre accessibile.

I petti di pollo sono completamente cotti quando raggiungono i 165 gradi.

petti di pollo arrosto su tagliere di legno

petti di pollo arrosto su tagliere di legno

Suggerimenti per servire:

Questi petti di pollo al forno vanno alla grande con una varietà di contorni. Alcuni dei nostri preferiti includono:

  • Cavolfiore Mac e Formaggio
  • Insalata di Broccoli con Pancetta
  • tedesco Insalata di Cetrioli
  • Broccoli Formaggio Casseruola
  • Cavolfiore Insalata di Patate
  • Arrosto di Rape

cotto i petti di pollo in una pirofila

cotto i petti di pollo in una pirofila

Ingredienti

  • 4 petti di pollo con l’osso e la pelle
  • 2 cucchiai di burro, ammorbidito
  • 1 cucchiaino di aglio sale
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1 cucchiaino di cipolla in polvere

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 425 gradi. Foderare una teglia con carta da forno.
  2. Strofinare i pezzi di pollo con il burro ammorbidito.
  3. Mescolare le spezie e cospargere uniformemente sul pollo.
  4. Cuocere per 35-40 minuti o fino a quando la temperatura interna è di 165 gradi.
  5. Lasciare riposare il pollo 10 minuti prima di servire.

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Nutrition Information

Yield 4Serving Size 1
Amount Per ServingCalories 254Total Fat 10gSaturated Fat 5gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 4gCholesterol 117mgSodium 532mgCarbohydrates 1gNet Carbohydrates 1gFiber 0gSugar 0gProtein 37g

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