melt-in-vostro-bocca di panna da montare pound cake che è umido, saporito e delizioso! Questo incredibilmente leggero e soffice è fatto con soli 6 ingredienti semplici ed è perfetto per le vacanze, potlucks, picnic o qualsiasi altra occasione!

Amate una torta vellutata morbida e soffice? Allora unitevi a me nel fare questo d-licious panna da montare libbra torta. Questa è la torta PERFETTA in qualsiasi momento che può essere gustata per colazione, spuntino o dessert.

Un super umido con uno strato esterno croccante e la consistenza interna è leggera, spugnosa e ariosa proprio come le torte di libbra di mercato. Suona yum, giusto?

È IL MIGLIORE! Buona fortuna fermandosi a una sola fetta!

Che cos’è la farina per dolci?

Ti chiedi cos’è la farina per dolci e perché viene utilizzata in questa ricetta? Posso spiegare. La farina di torta è farina fine a basso contenuto proteico. A causa di questa bassa proteina, aggiunge una mollica tenera e delicata a questi cupcakes e li rende leggeri e soffici.

Questo basso contenuto proteico influenza il glutine o l’elasticità della farina rendendo così la farina per dolci un ingrediente perfetto per la cottura.

Altra opzione sarebbe – sostituire 1,5 tazza di farina torta con 1 e 1/4 tazza di farina per tutti gli usi + 1/4 tazza di farina di mais / amido di mais. Come fare

Come fare una Panna da Montare Pound Cake?

Inizia con la crema di burro e zucchero. Il burro, se mantecato con lo zucchero, crea sacche d’aria indispensabili per torte morbide e soffici.

Utilizzare sempre ammorbidire il burro!

Non usare burro fuso. Il burro fuso non riesce a creare bolle d’aria/tasche. Il burro fuso non può emulsionare perché è una miscela di grasso e acqua e l’emulsione è già rotta. Ho provato sia con ammorbidire e burro fuso e ammorbidire il burro produce grandi risultati-più morbida e umida torta strutturata.

Le uova sono la base per questa ricetta!

Anche se questa ricetta utilizza 6 uova; ma sorprendentemente non ha dopo il gusto delle uova una volta che è cotto. E qualunque sapore di uovo è stato lasciato nella torta è stato curato aggiungendo 1,5 cucchiaini di essenza di vaniglia alla pastella. Quindi, per favore non ridurre il numero di uova.

Setacciare gli ingredienti secchi insieme e combinare con gli ingredienti bagnati. Cuocere come indicato.

HIGHLIGHTS!

Amerai questa torta così com’è-

• facile da fare
• ricco
• delizioso
• perfettamente dolce e
• gusto incredibile!

Una torta assolutamente deliziosa che è perfetta per ogni celebrazione!

Quindi, prendi una tazza di tè o caffè e goditi una fetta di questa classica torta di panna da montare! Fatemi sapere nei commenti se provate questa ricetta. Se avete domande, sarei felice di rispondere. Mi piacerebbe sentirti. ?

Prova le nostre altre ricette torta –

• Torta di mirtilli,
• Torta di ananas a testa in giù,
• Ricetta torta Bundt.

FONTE DELLA RICETTA-Cigni giù

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Torta di panna da montare

Autore : Ruchi

Melt-in-your-bocca panna da montare torta di libbra che è umido, saporito e delizioso.. Incredibilmente leggero e soffice!

4.63 from 79 votes

Prep Time 15 mins

Cook Time 1 hr

Total Time 1 hr 15 mins

Course Dessert

Cuisine American

Servings 10

Calories 739 kcal

EQUIPMENT

• ▢
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• ▢

INGREDIENTS 1x2x3x

• ▢ 3 cups Cake flour
• ▢ 1 ½ tazze di Ammorbidire il Burro (Non salato)
• ▢ 3 tazze di Zucchero Semolato
• ▢ 6 Uova medie
• ▢ 1 tazza di panna da montare
• ▢ 2 cucchiaini di estratto di Vaniglia

ISTRUZIONI

• Assemblare tutti gli ingredienti. Preriscaldare il forno a 325 gradi F. Setacciare la farina attraverso un colino.
  
• Make sure its lump – free.
  
• In a large bowl combine butter and sugar. Whisk them until completely blended.
  
• Add eggs one at a time and wait till each egg is blended in the mixture and the mixture is frothy.
  
• Eggs are the base of this cake kind of rising agent (that makes the cake rise) so mix it well.
  
• Mix in Vanilla essence.
  
• Spoon by spoon mix in flour…
  
• Versare la crema e mescolare accuratamente.
  
• La pastella deve avere una consistenza densa.
  
• Ungere una teglia. Versare la pastella nella padella e tamponare lentamente la teglia sul bancone per rilasciare l’aria intrappolata.
  
• Metterlo nel forno caldo e cuocere per 1 ora 20 minuti o 1 ora 30 minuti. A seconda del forno, il tempo di cottura può variare – per me è stato 1 ora 20 minuti esatti.
  
• Togliere la torta dal forno e metterlo sul bancone della cucina per raffreddare. Inserire uno stuzzicadenti al centro per verificare se esce pulito.
  
• Cake is thoroughly cooked.
  
• Allow it to cool down completely before turning it upside down.
  
• Grab a big slice..
  
• E godere il super umido panna da montare torta. Questa torta ha una consistenza leggermente densa.
  
• Se preferisci puoi spolverare questa torta con zucchero a velo!!
  

NOTE DI RICETTA

Variazioni – Secondo le proprie preferenze, è possibile aggiungere

• limone scorza o scorza d’arancia per dargli un sapore di agrumi.
• frutta secca come-mandorle, anacardi o noci pecan
• o frutta secca come – mirtilli rossi, mango o fragole secche!

NUTRIZIONE

Calorie: 739kcal | Carboidrati: 88g | Proteine: 9g / Grassi: 40g / Grassi saturi: 24g / Colesterolo: 217 mg | Sodio: 56mg | Potassium: 105mg | Fiber: 1g | Sugar: 60g | Vitamin A: 1361IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 46mg | Iron: 1mg

Disclaimer: Nutritional information provided above is approximate. Variations may exist due to the ingredients/brands used. Please refer to a Registered Dietitian or Nutritionists if you have any health issues.

Hai intenzione di fare questa ricetta? Scatta una foto e menziona @ ruchiskitchen! Mi piacerebbe vedere come è andata a finire per te!

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