Non hanno aceto o realizzato che sei tutto fuori mentre stai cucinando? Ecco il miglior sostituto dell’aceto di vino bianco.

Fare una ricetta che richiede aceto di vino bianco e non ce l’hai? L’aceto di vino bianco è ottenuto dalla fermentazione del vino bianco, quindi dalla tensione e dall’imbottigliamento. Ha un sapore piccante e zingy, un po ‘ più dolce del suo cugino aceto di vino rosso. Si dovrebbe essere in grado di trovare nella vostra drogheria locale accanto agli altri aceti. Ma non hanno il tempo di fare acquisti per esso? Ecco alcune idee sostitutive.

Miglior sostituto dell’aceto di vino bianco

Aceto di vino rosso

Il miglior sostituto dell’aceto di vino bianco? Aceto di vino rosso! Questo aceto è facile da trovare e si potrebbe avere nel vostro armadio già. È un po ‘ più audace nel sapore dell’aceto di vino bianco, ma i sapori sono molto simili. Usalo come sostituto 1:1.

Aceto di riso (non stagionato)

Se ce l’hai, l’aceto di riso funziona anche come sostituto! Questo tipo di aceto è fatto con riso fermentato e utilizzato nella cucina in stile asiatico. Ha un sapore simile all’aceto di vino bianco. Ma assicurati di non usare aceto di riso stagionato, però: è condito con zucchero e sale e usato per condire riso sushi e insalate in stile asiatico.

Aceto di sherry

L’aceto di sherry è un altro sostituto dell’aceto di vino bianco; è di medio corpo e leggermente dolce. Ma ha un sapore molto distinto che è più pronunciato dell’aceto di vino bianco. È spesso usato nella cucina spagnola.

Aceto di sidro di mele

Non hai quegli aceti? Non c’è problema. Il prossimo miglior sostituto dell’aceto di vino bianco è l’aceto di sidro di mele. È più audace nel sapore dell’aceto di vino bianco, ma funziona se è tutto ciò che hai.

Aceto di champagne

Se lo hai, l’aceto di champagne potrebbe anche funzionare come sostituto! E ‘ fatto fermentando champagne. Si noti che è molto delicato nel sapore, quindi non è vicino all’intensità dell’aceto di vino bianco.

Succo di limone (in un pizzico)

Non hai aceti a portata di mano? Puoi usare il succo di limone come sostituto in un pizzico. Il succo di limone è anche acido e piccante come l’aceto di vino bianco. Ma naturalmente, ha il sapore del limone e non dell’aceto! Il succo di limone può funzionare per condimenti per insalata, ma potrebbe essere necessario aggiungere un po ‘ più di succo di limone per equiparare lo zing dell’aceto di vino bianco (farlo a piacere).

Cosa non usare come sostituto? Si consiglia di non utilizzare aceto balsamico o aceto bianco distillato: sono troppo forti.

Ecco alcune ricette in cui è possibile utilizzare questa sostituzione dell’aceto di vino bianco:

• Facile Miele Senape Condimento
• Senape di Digione Medicazione
• fatti in casa italiani Medicazione
• francese Insalata di Patate
• Semplice Insalata di Carote
• Aneto Insalata di Patate
• Quick Salamoia Ravanelli

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