Cosa devo mangiare se ho l’emocromatosi?

Se hai emocromatosi, dovresti mangiare una dieta sana ed equilibrata. Parla con il tuo medico, un dietista o un nutrizionista di un’alimentazione sana.

Cosa dovrei evitare di mangiare se ho emocromatosi?

Il medico può raccomandare di evitare

• crudi o poco cotti crostacei, che può causare una grave infezione nelle persone con malattia epatica
• integratori che contengono ferro da stiro
• integratori che contengono vitamina C, che può aumentare l’assorbimento di ferro

Parlate con il vostro medico prima di utilizzare integratori alimentari, come le vitamine, o medicine complementari o alternative, come ad esempio a base di erbe o botanico di farmaci. Gli integratori alimentari e vegetali sono generalmente sicuri, ma alcuni possono contenere alti livelli di ferro o prodotti chimici o vegetali non sicuri.

Se hai emocromatosi e non hai cirrosi, il medico può raccomandare di limitare la quantità di alcol che bevi per aiutare a prevenire danni al fegato. Se hai la cirrosi, dovresti smettere di bere alcolici completamente.

La maggior parte delle persone con emocromatosi non ha bisogno di cambiare la propria dieta per mangiare meno ferro. I cambiamenti dietetici hanno un effetto relativamente piccolo sui livelli di ferro, rispetto all’effetto molto più grande di rimuovere il ferro durante il trattamento con flebotomia.