Il mandarino (Citrus reticulata) è un piccolo albero di agrumi che assomiglia ad un’arancia.

Il mandarino non è un agrume ma molti. Alcuni mandarini sono chiamati mandarini, alcuni sono chiamati mandarini e alcuni sono chiamati clementine.

La maggior parte dei mandarini sono la metà delle dimensioni di un’arancia o più piccoli, ma alcuni sono altrettanto grandi. La maggior parte dei mandarini sono a forma di oblato tendente a forma di uovo, ma alcuni sono rotondi. Alcuni mandarini hanno il collo e altri no. Alcuni sono di colore arancione, alcuni sono di colore giallo-arancio, e alcuni sono di colore arancio intenso quasi rosso. Alcuni mandarini sono senza semi e altri sono pieni di semi. Alcuni mandarini sono molto, molto dolce e alcuni sono piuttosto aspro. Quasi tutti i mandarini sono facili da sbucciare; i mandarini sono talvolta chiamati arance a pelle sciolta o arance a guanto perché si sbucciano così facilmente.

Un mandarino maturo sarà fermo a leggermente morbido e pesante per le sue dimensioni. I mandarini sono facili da sbucciare e dividere in segmenti.

I mandarini possono essere alti e verticali o piangenti e salici a seconda della varietà. I mandarini variano in dimensioni e consistenza. Varietà più grandi come ‘Dancy’ possono crescere fino a 20 piedi di altezza e la metà di nuovo più ampia. Le varietà più piccole tra cui clementine e Satsuma (ci sono più cultivar di ciascuna) sono più piccole e più compatte che crescono fino a circa 8 piedi di altezza. Mandarini alberi su portinnesti nani e semi-nani saranno la metà delle dimensioni.

I mandarini sono teneri e facilmente danneggiati da temperature che scendono a 20sF medio-alto. I mandarini crescono meglio nelle regioni tropicali e subtropicali. Gli alberi saranno probabilmente danneggiati se le temperature scendono a 24°F se non sono protetti. La frutta sarà danneggiata a 28 ° F.

Si pensa che i mandarini abbiano avuto origine nel sud-est asiatico e nelle Filippine, ma sono stati ampiamente coltivati in Giappone, nel sud della Cina e in India per centinaia di anni.

La semenza dei mandarini è imprevedibile. ‘Pixie’ e Satsuma sono quasi sempre senza semi. Altri come Clementine e ‘Nova’ producono semi se una varietà di impollinatori si trova nelle vicinanze. Quando i mandarini vengono coltivati in luoghi in cui sono isolati dagli impollinatori, il frutto è spesso senza semi, ma la resa dei frutti può essere inferiore. Non esiste un elenco preciso di impollinatori compatibili e la regione in cui viene coltivata una varietà può svolgere un ruolo sul fatto che una varietà sia squallida o meno. Gli alberi sono per lo più autofertili. Le api possono aumentare l’impollinazione.

Molti mandarini sono alternati; producono un grande raccolto di piccoli frutti un anno seguito da un piccolo raccolto di frutti più grandi la prossima stagione; il diradamento delle mani o la potatura subito dopo l’allegagione possono aiutare a uniformare la produzione.

Mandarin Orange Growing Tips

• I mandarini crescono meglio nelle zone USDA 9 e 10. Scegli una posizione che ottiene almeno 8 ore di sole o più ogni giorno. Piantare alberi in un luogo protetto lontano da una brezza prevalente o vento. Evitare di piantare in punti bassi dove l’aria fredda o il gelo possono depositarsi.
• Pianta i mandarini in un terreno ricco di compost, argilloso e ben drenato. Mantenere il terreno uniformemente umido. Proteggere le piante con coperte vegetali se sono previste temperature vicine al congelamento.
• I mandarini nani e semi-nani possono essere coltivati in contenitori. Scegli un contenitore di almeno 18 pollici profondo e largo per un albero giovane. Spostare gli alberi in contenitori più grandi dopo un anno o due.
• I mandarini possono essere coltivati all’interno in un punto molto luminoso. Il terriccio deve essere grossolano, acido e ben drenato. I mandarini che crescono in contenitori nelle regioni freddo-invernali dovrebbero essere spostati all’interno in autunno prima del primo gelo.
• I mandarini sono autofertili. Puoi aiutare un albero a dare i suoi frutti prendendo un piccolo pennello e spostando il polline da un fiore all’altro. Api e altri impollinatori possono aiutare pure. Gli alberi inizieranno a dare i loro frutti da 1 a 2 anni. Un albero maturo porterà da 40 a 50 frutti. I frutti comunemente maturano dall’inverno alla primavera.
• I mandarini, come altri agrumi, di solito non sono disturbati da insetti nocivi. Guarda per lumache che mangiano foglie e leafminers che tunnel attraverso le foglie. Al chiuso guardare per acari o afidi.
• Bisogna fare attenzione quando si raccolgono frutti di mandarino o la crosta si strappa attorno al gambo; i gambi a clip con cesoie per potare sono la migliore pratica di raccolta.
• Pianta un mix di alberi con diversi tempi di maturazione e raccolta per un susseguirsi di frutti dal tardo autunno all’inizio dell’estate.

Per maggiori dettagli sulla coltivazione di agrumi vedere Come coltivare agrumi.

Varietà di mandarino

Ecco un elenco di mandarini comunemente coltivati; ci sono molte altre cultivar. Nota, gli ibridi di mandarino sono elencati separatamente di seguito. Si consiglia inoltre di controllare gli articoli su Tangelos e Tangors.

‘Changsha’: molto dolce e succosa; assomiglia a ‘Satsuma’; frutta gonfia di piccole e medie dimensioni; matura in autunno all’inizio dell’inverno; squallido; molto resistente; coltivato in zone fredde della costa del Golfo; cuscinetto alternato.

‘Clementine ‘(chiamato anche ‘algerino’): Clementine è un gruppo di varietà di mandarino, non una singola varietà; ciò è dovuto ad anni e anni di incroci (cultivar Clementine includono ‘Fina’, ‘Marisol’, ‘Arrufatina’, ‘Esbal’, ‘Oroval’, e ‘Clemenule’. Ecco le caratteristiche dei mandarini Clementine: carne dolce, succosa, aromatica; frutta di medie dimensioni, un po ‘ più di 2 pollici di altezza e larghezza; scorza rosso-arancio; bucce facilmente; pochi a molti semi; matura presto (tardo autunno in inverno); frutta tiene sull’albero diversi mesi dopo la maturità; albero di piccole e medie dimensioni con attraente abitudine piangente, fogliame denso; ha bisogno di impollinatore per la migliore produzione di frutta, ma sarà squallido dopo l’impollinazione; impollinatori includono’ Dancy ‘ e ‘Kinnow’ mandarini, ‘Orlando’ tangelo,’ Valencia ‘ arancione; Clementine è adattato a tutte le regioni di agrumi; più adatto a climi caldi; migliore resa nel deserto.

‘Dancy’: sapore ricco e vivace, acido; moderatamente succoso; il frutto è largo circa 2¼ pollici e alto 1½ pollici; frutto rosso-arancio, leggero collo all’estremità del gambo; si sbuccia facilmente e si separa in segmenti; pochi a molti semi; matura all’inizio dell’inverno; la frutta non regge bene sull’albero; medio-grande albero vigoroso con poche spine; tendenza a sopportare in anni alterni; crescere meglio in Florida, ma adattato a tutte le regioni di agrumi; può scottature nelle regioni desertiche.

‘Encore’: ricco, sapore dolce-aspro, succoso; frutta di medie dimensioni; buccia d’arancia con macchie arancioni più scure; scorza facilmente; tiene bene sull’albero; maturazione tardiva-maturazione più tardi rispetto ad altri mandarini (primavera—estate); albero di medie dimensioni con molti rami eretti e poco o nessun spine; tendenza a sopportare colture pesanti in anni alterni; adattato a tutte le regioni di agrumi; ‘Encore ‘è il risultato di un incrocio tra’ Re ‘tangor e’ Mediterraneo’ mandarino.

‘Fremont’: sapore molto dolce e ricco; frutta da piccola a media; scorza arancione bight; facile da sbucciare; squallido; matura tardo autunno in inverno; negozi di frutta bene sull’albero; tendenza a sopportare pesantemente anni alterni; una buona scelta per le regioni desertiche. ‘Fremont’ è un ibrido di mandarini’ Clementine ‘e’ Ponkan’.

‘Miele’: sapore ricco, molto dolce e succoso; piccolo frutto; crosta giallo-arancio; bucce facilmente; molti semi; matura mezza stagione; frutta tiene bene sull’albero; medio-grande, albero di diffusione; tende ad alternare cuscinetto; adattato a tutte le regioni di agrumi. Questo mandarino è un incrocio tra mandarini’ mediterranei ‘e’ Re’; questa è una varietà della California. Mandarini Florida-grown chiamati ‘Miele’ sono chiamati ‘Murcott’ in altre regioni.

‘Kara’: vivace saporito, rimane aspro fino a quando molto maturo, succoso; frutto medio-grande; crosta arancione profonda; matura tardi, diventa gonfio dopo la maturazione; molto squallido un anno, quasi senza semi l’anno successivo; la frutta tiene abbastanza bene sull’albero ma diventa concisa più a lungo si blocca sull’albero; albero medio-grande con abitudine cadente; senza spine; adattato all’interno della California dove è il più saporito; il frutto è aspro vicino alla costa; sensibile al gelo; tendenza a sopportare anni pesantemente alterni. Questo è un incrocio tra’ Owari ‘satsuma mandarino e’ Re’ tangor.

‘Kinnow’: sapore ricco, aromatico, polpa succosa; frutta di medie dimensioni; crosta giallo-arancio; squallido; matura a metà stagione; la frutta tiene bene sull’albero; un albero colonnare con molti rami lunghi, snelli e senza spine; tollerante al gelo; una tendenza al portamento alternato; adattato alle regioni desertiche della California e dell’Arizona. ‘Kinnow ‘è il risultato di un incrocio tra’ Re ‘tangor e’ mediterraneo’ mandarino.

“Mediterraneo” (‘a Foglia di Salice’): dolce, molto succosa, decisamente aromatico di carne, frutto di medie dimensioni;-giallastro, la buccia d’arancia; si sbuccia facilmente; matura inverno alla primavera; frutta non premuto sull’albero, si deteriora rapidamente dopo la maturità; moderatamente vigorosa, ampio, salice, come la diffusione di un albero; pochi o nessun spine; alto calore produce il miglior sapore, ma l’albero è molto freddo tollerante; tende a portare ad anni alterni; ampiamente coltivato in California, Spagna, e l’Italia. Questo è stato il primo mandarino coltivato nel bacino del Mediterraneo.

‘Owari’: mandarino Satsuma (vedi sotto); sapore ricco e subacido; frutta di medie dimensioni alta e larga circa 1½ pollici; scorza arancione, leggermente ruvida e grumosa, la buccia può rimanere leggermente verde a maturità; carne arancione; da 1 a 4 semi; piccolo albero senza spine; coltivato principalmente in Florida, Alabama e Stati del Golfo.

‘Pixie’: piacevole e delicato, polpa dal sapore dolce, moderatamente succosa; frutta di piccole e medie dimensioni; crosta irregolare, giallo-arancio; facile da sbucciare; senza semi; matura in primavera; grande albero eretto; tendenza a sopportare in anni alterni; cresce bene in California, meglio adattato alle regioni interne costiere e intermedie. ‘Pixie ‘è il risultato dell’impollinazione aperta del mandarino’ Kincy ‘e del tangor’ King ‘e dell’ibrido mandarino’ Dancy’.

‘Ponkan’: chiamato anche ‘miele cinese’ mandarino; sapore molto dolce, aroma piacevole; grande frutto alto circa 3 pollici e largo con collo piccolo; crosta arancione profonda; pelle flaccida, facile da sbucciare; pochi semi; matura all’inizio dell’inverno; albero di medie dimensioni, abitudine eretta; resistente al freddo ma meno resistente dei Satsuma; tendenza a sopportare anni alterni. ‘Ponkan ‘è stato coltivato in climi tropicali in tutto il mondo dove è stato conosciuto come’ Batangas‘,’ Mohali‘,’ Nangpur‘,’ Suntara ‘e’Warnurco’. Ceppi di ‘Ponkan’ coltivati lungo la costa del Golfo includono ‘Atlas Honey’ e’Pong Koa’.

Satsuma: Satsuma non è una singola varietà di mandarino ma un gruppo di varietà di mandarino coltivate dalla specie Citrus unshiu. I satsuma hanno le seguenti caratteristiche: sapore delicato, dolce, basso acido; frutta di medie dimensioni; scorza arancione, sciolta; bucce facilmente; senza semi; matura presto, inizia a maturare in autunno; frutta tiene male sull’albero, diventa gonfio e si deteriora rapidamente dopo la maturità; negozi ben refrigerati; piccole e medie dimensioni, diffusione albero che è a crescita lenta; molto freddo resistente. I satsuma crescono bene nella California settentrionale, nel Texas e nella costa del Golfo. I satsuma sono mandarini a maturazione precoce. Il più noto è ‘Owari’ Satsuma; altri Satsuma sono ‘Armstrong Early’, ‘Bower’, ‘Dobashi Beni’, ‘Frost’, ‘Kimbrough’, ‘Okitsu Wase’, e‘Silverhill’ (‘Silverhill’è una selezione di ‘Owari’.

‘Wilking’: sapore ricco, succoso; frutta di piccole e medie dimensioni; scorza arancione profondo; bucce facilmente; squallido; piccole e medie dimensioni, albero moderatamente vigoroso; poche o nessuna spina; freddo tollerante; tendenza a sopportare anni alterni; fruttificazione pesante può danneggiare gli arti. ‘Wilking ‘è il risultato di un incrocio tra’ Re ‘tangor e’ mediterraneo’ mandarino.

Ibridi di mandarino

‘Ambersweet’: sapore arancione con sentore di mandarino; frutta di medie dimensioni; bucce facilmente; pochi semi se impollinati incrociati; matura a metà stagione; la frutta tiene bene sull’albero; albero eretto, moderatamente vigoroso; buona resistenza; croce di mandarino “Clementine”, tangelo “Orlando” e arancia di mezza stagione; spesso commercializzato come arancia.

‘Calamondin’: si ritiene che sia un ibrido mandarino-kumquat; dolce, piccante e succoso; si presenta come un’arancia molto piccola, leggermente appiattita; leggermente squallida; facile da sbucciare; albero denso e eretto; quasi senza spine; molto tollerante al freddo; ampiamente coltivato in Asia; usato nelle marmellate e nelle ade; c’è una cultivar variegata con fogliame verde e bianco e frutta immatura a strisce verdi.

‘Fairchild’: ricco, dolce e molto succoso; frutta di medie dimensioni; molti semi; matura in inverno; impollinatore migliora le rese; frutta tiene sugli alberi; di medie dimensioni, arrotondato, albero; quasi senza spine; meglio in bassi deserti della California e Arizona e anche cresciuto nel sud del Texas; richiede calore; croce di ‘Clementine’ mandarino e ‘Orlando’ tangelo ibrido.

‘Fallglo’: sapore vivace, molto succoso; grande frutto; buccia arancione brillante; facile da sbucciare; squallido; matura presto; albero vigoroso e eretto; poche spine; non resistente; dieback degli arti comune sugli alberi giovani; un tangor “Tempio” e un ibrido di mandarino satsuma “Bower”.

‘Fortune’: sapore ricco e vivace; frutta oblata da media a grande; sottile scorza rosso-arancio è ciottolato; polpa arancione è succosa; può essere squallido; facile da sbucciare; albero altamente produttivo; frutta tiene bene su albero; albero diffusione; sviluppato per le regioni desertiche; creduto di essere un incrocio tra ‘Clementine’ mandarino e ‘Orlando’ tangelo.

‘Lee’: sapore dolce e aromatico, molto succoso; frutta di medie dimensioni; crosta arancione profonda; facile da sbucciare; squallido se coltivato senza impollinatore; matura mezza stagione; i frutti si tengono bene sull’albero; albero di medie dimensioni; poche spine; buona resistenza; coltivato principalmente in Florida; croce di mandarino ‘Clementine’ e un tangelo ‘Orlando’.

‘Nova’: sapore ricco e aromatico; succoso; frutto medio-grande; crosta rosso-arancio profondo; facile da sbucciare; senza semi se coltivato senza impollinazione incrociata; la frutta tiene bene l’albero ma può essere granulosa dopo la maturità; albero di medie dimensioni; spinoso; la frutta può scottarsi nelle regioni desertiche; croce di mandarino “Clementine” e un tangelo “Orlando”.

‘Osceola’: piccolo frutto arancione brillante; albero portatore di caduta; ha bisogno di un impollinatore; croce di ibrido ‘Clementine’ e ‘Orlando’ tangelo; sviluppato in Florida.

‘Page’: ricco, sapore dolce, eccellente per il succo; frutta piccola e media; scorza rosso-arancio con cerchio di scorza sull’estremità del fiore; quasi senza semi; matura a metà autunno in inverno; la frutta tiene bene sull’albero; albero medio-grande con cima rotonda; quasi senza spine; a volte cuscinetto alternato; gli impollinatori includono ‘Dancy’, ‘Orlando’ tangelo, o ‘Valencia’ arancione; incrocio tra ‘Minneola’ tangelo e ‘Clementine’ mandarino.

‘Rangpur ‘ comunemente chiamato Rangpur lime: ibrido di mandarino e cedro; succo acido può essere sostituito per succo di lime; sapore complesso; rosso-arancio di piccole e medie dimensioni, frutta arrotondata sembra e bucce come un mandarino; arancia profonda carne molto succosa; squallido; può essere utilizzato per pugni e bevande miste; frutta si blocca figlio albero tutto l’anno; albero ha un’abitudine diffusione folta, poche spine; cresce a 15 piedi; everbearing in climi miti; definito un acido acido mandarino.

‘Robinson’: frutta molto dolce; frutta arancione dalla pelle sottile e profonda; può essere squallido con un impollinatore; portatore di caduta; cresce meglio in Florida e in California, non nel deserto; una croce di ibrido ‘Clementine’ e ‘Orlando’ tangelo.

‘Sunburst’: sapore dolce e delicato; frutta da media a grande; crosta rosso-arancio brillante; buccia sottile, squallida; matura presto; albero medio-grande; un po ‘resistente; tendenza a alternare anno cuscinetto; incrocio tra’ Robinson’e ‘Osceola’.

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