Lawson ha iniziato la sua carriera all’età di 8 anni in comunità locale e cena produzioni teatrali. In seguito è diventata una conduttrice televisiva giovanile su WDRB Fox 41 Kid’s Club a Louisville, e si è trasferita a Los Angeles per il suo primo pilota a 15 anni.

Nel 2011, Lawson tornò brevemente alle sue radici nel teatro per recitare nella commedia Greedy, diretta da James Roday, che suonò per alcuni fine settimana a Los Angeles.

Lawson ha recitato in varie sitcom come Cybill, Boy Meets World e Home Improvement durante i suoi primi anni di carriera in entrambi i ruoli da protagonista e di supporto. Ha anche fatto apparizioni in serie televisive come Smallville e Fear Itself, e co-protagonista in È tutto relativo e briciole.

Per Disney Channel, Lawson ha recitato in un doppio ruolo in Model Behavior con Justin Timberlake, e nella puntata del 2002 di Nancy Drew nel ruolo del protagonista. Altri crediti cinematografici includono Pleasantville, Nice Guys Sleep Alone and Cleaner.

Dal 2006 al 2014, Lawson ha recitato nella serie originale di USA Network, Psych, come Detective Juliet O’Hara. Ha ripreso il suo ruolo nel 2017 in Psych: The Movie e in Psych 2: Lassie Come Home nel 2020.

Dopo Psych, ha ottenuto ruoli principali nella sitcom Back in the Game della ABC del 2013, nella sitcom pilot Save the Date della CBS del 2014 e nella sitcom fantasy Angel from Hell della CBS del 2016. Aveva anche brevi archi su Due uomini e mezzo, The Great Indoors e The Ranch di Netflix.

Anche per Netflix, Lawson ha recitato nel ruolo ricorrente di Christa nella seconda e terza stagione della serie horror-comica Santa Clarita Diet e nel film Spivak nel 2018.

Per Hallmark Channel, Lawson ha recitato in My Favorite Wedding e Christmas Encore nel 2017, The Story of Us e il prossimo Natale in Evergreen: Tidings of Joy nel 2019.

Più recentemente, Lawson ha recitato in un ruolo ricorrente come la dottoressa Natalie Flynn nella 3a stagione di Lethal Weapon ed è stato descritto in Treehouse, il 6 ° episodio dell’antologia mensile di film horror di Hulu Into The Dark.

Nel 2020 ha interpretato Kay, la protagonista femminile al fianco di Jason Biggs, nella serie comica FOX Outmatched, “su una coppia di colletti blu nel South Jersey che cerca di cavarsela e crescere quattro figli, tre dei quali sono solo geni certificati.”