Ricette salate del tè del pomeriggio

I panini con le dita di solito formano il primo round del tè del pomeriggio. Abbiamo incluso alcune ricette per panini aperti, uova scotch, muffin, torte al tè e altro ancora da servire insieme ai tuoi classici panini con le dita.

Shrimp skagen

Questo semplice panino aperto ai gamberi è per gentile concessione dell’executive chef Henrik Ritzén del Nordic restaurant Aquavit, Londra. Se non è possibile ottenere rafano fresco, utilizzare 1 cucchiaio di salsa di rafano invece.

Earl grey teacakes

C’è qualcosa di veramente confortante in teacakes e questa ricetta per le versioni Earl grey li porta al livello successivo. Soffocare nel burro e aggiungere un po ‘ di lemon curd per esaltare il sapore. È possibile modellare le torte da tè su una teglia da forno, ma utilizzando un tradizionale Yorkshire pudding tin dà le torte da tè un classico look a fondo piatto.

Avocado su toast con salmone affumicato

I panini al salmone affumicato sono un classico del tè pomeridiano. Prova il nostro avocado aperto su pane tostato con salmone affumicato e un condimento al pomodoro per un po ‘ di torsione per il tuo high tea. Più avocado sulle idee toast qui.

Granchio scotch uovo di quaglia con senape mayo

Rendere il vostro tè del pomeriggio super elegante con questa ricetta. Le nostre uova di quaglia scotch di granchio con maionese alla senape sono deliziosi snack salati per il tè pomeridiano. Sono facili da fare, ma sembrano impressionanti.

Muffin di pera, zafferano e burro rosolato

Se i muffin con le cime dei muffin sono ciò che cerchi, non usare custodie di carta, imburrare solo i fori dei muffin. Questi funzionano perfettamente senza lo zafferano se non ne hai-potresti aggiungere un pizzico di cannella o noce moscata invece se ti piace.

Un’idea di pulizia del palato del tè del pomeriggio

Gin and tonic granita

Se vuoi copiare alcuni degli hotel più sofisticati che servono il tè del pomeriggio, questo è un modo semplice per aggiungere qualcosa di speciale. La nostra granita alcolica è un ottimo detergente per il palato da servire tra i round dolci e salati del tè pomeridiano.

Ricette Scones

Gli scones sono spesso considerati come l’elemento più importante del tè pomeridiano, in quanto sono semplici da preparare ma un vero e proprio racconto della qualità del tè. Abbiamo un sacco di focaccine ricette qui, ma incluso uno scone classico e alcuni focaccine formaggio salato qui sotto per provare. Servite le focaccine con abbondante crema coagulata e una vasta gamma di marmellate. Abbiamo anche una ricetta per la cagliata di limone fatta in casa per rendere il tuo tè speciale.

Focaccine classiche

Fare le proprie focaccine è così facile con questa ricetta semplice e veloce. Fai un lotto per la tua diffusione del tè pomeridiano, marmellata prima o crema dipende da te.

Focaccine di semi di papavero

Vuoi un tocco emozionante su un classico? Prova i nostri focaccine di semi di papavero per una meravigliosa consistenza croccante, e assicuratevi di servire con cumuli di crema coagulata e lemon curd.

Focaccine alla ciliegia

Fragolina dolcecuore

Dividere in due una torta friabile infusa al limone, un panino con panna, fragole e marmellata. Gli inglesi prendono il classico americano!

Dolcecuore ai mirtilli

Non si può avere il tè del pomeriggio senza focaccine – sono giustamente gli eroi dell’occasione. Questa versione è un po ‘ diverso però. Usiamo shortcake al latticello in stile americano che è un cugino della focaccina e il ripieno è una semplice composta di mirtilli e crema al mascarpone.

Focaccine di cheddar e pecan

Prepara un lotto di queste focaccine saporite e saporite per un facile trattamento pomeridiano del fine settimana per servire amici e familiari.

Marmellata di fragole e Pimm’s Boozy

Dai un’occhiata a questa ricetta semplice e veloce con marmellata di fragole succose e Pimm’s per un’aggiunta estiva alla tua diffusione del tè pomeridiano.

Lemon curd

Preparare la propria lemon curd da spalmare sulle focaccine è più facile di quanto pensi con questa ricetta e darti una cagliata davvero fresca e piccante.

Rosa shortcakes rabarbaro

shortcakes americani sono più come focaccine di biscotti. Di solito riempito con fragole e panna questi rosa quelli rabarbaro sono un grande tocco britannico per servire a high tea. Prova le nostre ricette di rabarbaro per più dolci britannici.

Cheshire cheese and walnut scones

Le nostre focaccine al formaggio congelabili impiegano solo 30 minuti per cuocere e fare un ottimo spuntino di emergenza che cuoce direttamente dal congelato. Le noci tostate danno loro un po ‘ di crunch in più.

Vuoi servire un tè interessante con le tue focaccine? Prova questa ricetta…

Curcuma chai tea

Si dice che la curcuma abbia proprietà antinfiammatorie e antiossidanti ed è stata usata come medicina culinaria in India per secoli. Questo tè chai è davvero semplice da fare e perfetto se si dispone di qualsiasi curcuma avanzi.

Pasticceria e dolcetti per il tè pomeridiano

Servi i tuoi dolci dolcetti per il tè pomeridiano su un supporto per torta per creare una diffusione impressionante da portare al tavolo. È possibile assemblare i dolci, biscotti e torte avanti e portare fuori il tè del pomeriggio stand dopo un paio di giri di focaccine. Se si vuole agghindare le vostre abilità di pasticceria, ecco le nostre migliori ricette pasticceria da provare.

Vortici viennesi

Torta millefoglie al cioccolato e nocciole

Sandwich croccanti cerchi di pasta sfoglia insieme a ganache di nocciole fatte in casa, quindi guarnire con panna montata Frangelico zuccherata, nocciole schiacciate e un filo di Nutella calda per un dessert decadente.

La più leggera victoria sponge

Segui questi semplici passaggi per ottenere un bellissimo, classico panino con marmellata e crema di spugna più leggero dell’aria, perfetto per accompagnare il tuo tè pomeridiano.

Snowball madeleines

Regala alla madeleine inglese un tocco di festa infondendo i sapori di un classico cocktail a palla di neve.

Blood orange sticky iced buns

Questi bei panini una versione più raffinata di quella graffetta da pasticceria, condita con una glassa di arancia rossa e fiori piuttosto commestibili. Popolare a Pasqua, siete sicuri di impressionare la famiglia e gli amici con questi bei panini.

Dulce de leche banana bread

Afternoon tea ha una reputazione per pignoleria e ricette che hanno bisogno di molta pazienza per fare. Questi mini pani sono incredibilmente facili da fare, ma sembrano ancora abbastanza eleganti per il tè più fantasioso.

St Clements swiss roll

Semplici combinazioni di sapori agrumati rendono questo swiss roll davvero leggero e rinfrescante. Una spugna di limone ariosa è stratificata con marmellata di crostata e una ricca crema di vaniglia e arancia.

Chocolate éclairs

Porta i tuoi éclairs al livello successivo con l’aiuto passo-passo della cucina olive test. Craquelin è simile a un mix crumble, e quando cotto sulla parte superiore dei panini choux, dà un crackly, top croccante, tipico in pasticceria classica.

Fetta di rabarbaro e crema pasticcera

Abbiamo preso una combinazione di sapori classici e dato un tocco moderno con questa ricetta per fette di rabarbaro e crema pasticcera.

Torta al caffè, cioccolato e noci

La combinazione di caffè e noce è un classico ma l’aggiunta di cioccolato aggiunge un altro strato di sapore a questa bella torta, pronta in appena un’ora.

Cherry bakewell tart

La nostra cherry bakewell tart è una crostata estremamente buona – servire con una tazza di tè del costruttore per un corretto trattamento del tè inglese. Prova le nostre ricette dolci crostate preferite qui.

Lampone e cioccolato bianco macarons

Sono un po ‘ di un lavoro d’amore, ma macarons non sono così difficili da fare e tutti penseranno che sei un genio. Il bianco d’uovo in polvere ti dà una finitura chiara e croccante e i sapori di lampone e cioccolato bianco li rendono il trattamento perfetto per il tè pomeridiano. Oppure prova i nostri macarons alla nutella per qualcosa di un po ‘ più cioccolatoso.

Ciliegia e pistacchio bakewell galette

Dai un’occhiata a questo tocco facile sulla classica torta bakewell britannica. I pistacchi aggiungono un colore verde vivo e ricchezza al tradizionale ripieno di mandorle. Raffreddare la crostata prima della cottura aiuta a impostare la forma in modo da non saltare quel passaggio.

Lemon and blueberry bars

Le nostre semplici barrette di limone e mirtillo sono seriamente moresche, appiccicose all’interno e croccanti all’esterno, il trattamento ideale per il tè pomeridiano estivo.

Strawberry éclairs

I nostri leggeri e ariosi strawberry éclairs sono un fantastico tocco estivo sul classico cioccolato. Sono un piccolo sforzo, ma sembrano sbalorditivi: saranno un successo per adulti e bambini. È possibile ottenere fragole tutto l’anno ora, ma sono al loro meglio da giugno ad agosto, in modo da fare la maggior parte di loro.

Rosa e mandorle choux panini

La nostra ricetta preferita delicato tè del pomeriggio. Bite – sized rosewater crema panini, progettato per impressionare. Un nuovo modo di usare la pasta choux, questi dolcetti crumble-conditi sono un gioco da ragazzi una volta che hai imparato il choux.

Pistacchio turbinio biscotti

Questi biscotti girandola facile sono fatti con cacao e pistacchio, questi dolcetti nocciola sono veloci da cuocere e aggiungerà un bel tocco di tè. Fare un sacco – non dureranno a lungo quando il resto della famiglia li vede. Prepara una delle nostre ricette preferite di biscotti qui da aggiungere al tuo tè pomeridiano.

Ciliegia fresca e cocco lamingtons

Lamingtons, originario di Australia, fare un delizioso trattamento di alta tè. Mini torte, decorate in marmellata di ciliegie e cocco essiccato, sormontato da una ciliegia fresca.

Panini appiccicosi all’albicocca e al pistacchio

Questi panini appiccicosi all’albicocca e al pistacchio sono difficili da resistere. Sono perfetti con una tazza di tè o come parte di una diffusione del tè pomeridiano.

Afternoon tea cakes

Quando vai a un vero e proprio tè pomeridiano in un posto come il Ritz o il Savoy, hai un ultimo piatto dolce in cima allo stand della pasticceria. Alcuni intenditori di tè pomeridiano tirano fuori un carrello per torte e tagliano una fetta per te al tavolo, mentre altri hanno una scelta di una o due torte da gustare come trattamento finale prima di andare a casa. Le nostre ricette torta britannici sono ideali per servire al vostro tè del pomeriggio.

Classic Victoria pan di spagna

Un classico, semplice Victoria spugna è una delle ricette che si dovrebbe avere nel vostro repertorio. Questo tradizionale pan di spagna utilizza un metodo tutto in uno che lo rende super veloce, facile e la torta perfetta per le feste. Una volta padroneggiato questo, il tè pomeridiano non sarà più scoraggiante e fare variazioni sarà facile.

Raspberry custard cake

Dai un’occhiata a questa semplice ricetta traybake con lamponi dolci e succosi e crema pasticcera cremosa, un trattamento perfetto per il tè. La crema pasticcera a lunga durata è un po ‘ più stabile e di solito più spessa di quella fresca, quindi è buona per la cottura in torte.

Torta a strati di lemon curd

Amate il sapore zingy e la consistenza cremosa della lemon curd? Anche noi. È ancora meglio in una torta, quando puoi usare la lemon curd come uno dei componenti chiave in una ricetta di glassa davvero indulgente. Abbiamo usato un intero barattolo di lemon curd per questa ricetta, ma puoi sempre ridurre quella quantità se non hai un debole per i dolci. Trova la nostra ricetta di lemon curd sopra. Scopri le nostre altre ricette torta show-stopping qui.

Torta di fragole e pistacchi

Una bella torta leggera al pistacchio con glassa di fragole che vale lo sforzo extra. Quando le fragole hanno un buon odore, devono essere a maturazione ottimale e avere sapore – perfetto per questa torta.

Torta a strati di frutto della passione

Un pan di spagna elastico facile da fare a strati con la dolcezza piccante e dal sapore fresco di una glassa di frutto della passione.

Data e tè allo zenzero pagnotta

Scopri la nostra pagnotta facile tè con date succose e zenzero fuoco. Questa ricetta torta moreish è facile da fare e ricco di sapore – perfetto con una tazza di pomeriggio.

Torta al caffè con pecan fragile

Classic coffee cake è uno dei nostri preferiti di tutti i tempi del pomeriggio tratta. In questa ricetta, abbiamo dato un tocco moderno per includere deliziosamente croccante pecan fragile.