Questo Imitatore Harry Potter Succo di zucca non è solo super facile da fare, ma pieno di sapori autunno caldo che vi farà sentire come se foste parte di Hogwarts! Naturalmente addolcito con succo di mela e senza zuccheri aggiunti, è il rinfresco perfetto per fare per qualsiasi ventilatore HP!

Vai alla ricetta

Se voi ragazzi non conoscete il mio blog bestie, Robyn da Real Food Whole Life, è necessario pop oltre al suo sito e diventare ispirato. Lei è una donna meravigliosa che è la regina delle ricette fornello lento e rendendo tutto nella vita un po ‘ più semplice!

È stata anche l’ispirazione dietro questa ricetta.

Robyn e io ci conosciamo da molto tempo. Torniamo a quando entrambi eravamo piccoli baby blogger che non avevano idea di cosa stavamo facendo o di come volevamo aiutare le persone con il nostro lavoro. Robyn e io incredibilmente incontrato nel selvaggio west di Instagram. Abbiamo rapidamente legato il nostro amore per i mercati dei contadini, il cibo vero e allevando le nostre giovani figlie happen che sono entrambi solo bambini e circa la stessa età.

Mentre lei vive a Portland, O e io sono a San Diego, CA, Robyn e parlo quasi ogni giorno di tutto, dal business del blogging alle infinite storie divertenti che vengono con la maternità.

Circa 4 mesi fa, entrambe le nostre figlie erano entrambe profondamente innamorate della serie di Harry Potter. Ci è capitato di lavorare attraverso i libri con le ragazze, allo stesso tempo e un giorno ottenuto chiacchierando del classico ristoro di Hogwarts, succo di zucca.

Robyn mi ha suggerito di creare la mia versione di Succo di zucca come una divertente ricetta fall veggie-loaded. Come ex insegnante, sono una ventosa per portare i libri alla vita attraverso le ricette e le attività, ma ho pensato che qualcuno (di sicuro) aveva già fatto un incredibile Copycat Harry Potter ricetta succo di zucca.

Così ho cercato. E, mentre le persone avevano effettivamente inventato ricette di ciò che presumevano che Harry, Ron e Hermione stessero sorseggiando mentre studiavano la preparazione di pozioni e gli incantesimi di trasfigurazione….tutte le ricette di succo di zucca che ho trovato sono state caricate con zucchero aggiunto e / o fatte con ingredienti che non ero sicuro di poter trovare.

Così, ho fatto il mio. Perche ‘ e ‘cosi’ che faccio.

Perché questo succo di zucca di Harry Potter è impressionante

• Senza zucchero aggiunto. Uso il sidro di mele naturale non zuccherato o il succo di mela come base per questa ricetta. Naturalmente dolce da solo, mela complimenti il sapore di zucca splendidamente!
• Veloce da fare. Questa è la ricetta perfetta per gettare insieme in pochi minuti per una festa o una notte di film Venerdì!
• Ingredienti semplici. Io sono un back-to-the-basics tipo di signora e così è questa ricetta. Tutto in questo succo di zucca può essere trovato nel tuo negozio di alimentari o facilmente realizzato.

Dove posso trovare la purea di zucca?

Tempo di onestà. Amici, in realtà non ho spremuto una zucca per questa ricetta. Che peccato, lo so….ma dubitavo che sarebbe stato qualcosa che chiunque avrebbe effettivamente fatto o che sarebbe stato terribilmente fruttuoso (o addirittura possibile. Voglio dire, le zucche non sono esattamente succose)

Quindi, l’ho tenuto semplice e ho lasciato che un po ‘ di purea di zucca facesse tutto il lavoro di zucca in questa ricetta.

Amo tenere la purea di zucca a portata di mano per un facile caricamento delle verdure e la trovo abbastanza facilmente in autunno e in inverno nel mio negozio di alimentari locale. Di solito è conservato con verdure in scatola. Quando prendi una lattina di purea di zucca, assicurati che sia SOLO zucca e non “ripieno di torta di zucca”. Il ripieno ha aggiunto spezie e zucchero.

Se non riesci a trovare zucca in scatola, è possibile rendere il proprio abbastanza facile! Basta seguire questa semplice ricetta e conservare avanzi purea nel congelatore per quando si vuole fare qualcosa di diverso zucca-caricato!

Suggerimenti per fare il succo di zucca di Harry Potter

• Non saltare a bollitura esso. Il processo di riscaldamento aiuta davvero a infondere le spezie nel succo. Inoltre, preferisco questo succo di zucca caldo!
• Agitare dopo la memorizzazione. La purea di zucca si depositerà naturalmente sul fondo del succo. Dare una buona scossa o mescolare prima di servire se è stato seduto in frigo per un po’.

Adattamenti suggeriti per fare il succo di zucca di Harry Potter

• Purea di zucca Sub butternut per la purea di zucca. Trovo che zucca e zucca sono abbastanza intercambiabili nella maggior parte delle ricette.
• Godere di caldo o freddo. Questo si riduce a una preferenza personale. La mia famiglia lo preferiva decisamente caldo, ricordandoci un sidro di mele caldo con un tocco di zucca. Ma può anche essere raffreddato dopo aver sobbollito e goduto sul ghiaccio.
• Aggiungi un po ‘ di dolcificante se preferisci! Mi piace che il sidro di mele abbia fatto tutto il dolce parlare in questa ricetta, ma questa è la mia preferenza! Se la folla che stai servendo preferisce le cose un po ‘più dolci, aggiungi succo extra o un po’ di miele/sciroppo d’acero al succo di zucca per adattarlo al tuo gusto desiderato.

Altre ricette di zucca che vorrai fare….

• possibilità di Colazione Soufflé di Zucca
• Zucca Burro di Mandorle Cookies
• Torta di Zucca Budino di Chia

Stampa la Ricetta

4.7 dal 10 voti

Copycat Harry Potter Succo di Zucca

Questo Copycat Harry Potter Succo di Zucca non è solo super facile da fare, ma piena di caldo autunno di sapori. Naturalmente addolcito e facile da fare in pochi minuti!

Prep Time1 min

Cuoco Tempo5 minuti

Corso: Bevande

Cucina: Americana

parola Chiave: halloween trattare, harry potter, sano di halloween drink, succo di zucca

Porzioni: 4 porzioni piccole

Calorie: 68kcal

Equipment

• Blender

Ingredients

• 1 tsp pumpkin pie spice
• 1/2 tsp vanilla
• 2 1/2 cups apple cider or apple juice
• 1 cup water or to taste. You can add more if you are looking for something less sweet
• 1/2 cup pumpkin puree
• honey or maple syrup to taste (optional. Non lo aggiungo perché trovo che il succo di mela sia abbastanza dolce da solo)

Istruzioni

• Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e pulsare per combinare.
• Cuocere a fuoco lento per 5 minuti per contribuire a migliorare il sapore delle spezie infondere nella miscela.
• Goditi il caldo o il freddo e goditi il freddo.
• Conservare gli avanzi in un barattolo o contenitore a tenuta d’aria in frigorifero per 3-4 giorni. Agitare o mescolare bene prima di servire dopo la conservazione come la zucca si depositerà.

Nutrizione

Servizio: 1cup | Calorie: 68kcal | Carboidrati: 16g | Proteine: 1g | Grassi: 1g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 10mg | Potassio: 182mg | Fibra: 1g | Zucchero: 12g | Vitamina A: 4766IU | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 20 mg | ferro: 1mg

Le informazioni nutrizionali sono fornite solo come stima e possono variare in base al tipo di prodotto, alle porzioni e ad altri fattori. Se stai seguendo una dieta, consulta un nutrizionista professionista o il tuo medico. Rimanere in buona salute!

La condivisione è cura!