Il più perfetto cremoso balsamico vinaigrette
Il più perfetto cremoso balsamico vinaigrette condimento per l’insalata, facile, versatile e pronto in soli 5 minuti con pochi elementi di base facile. Questo condimento è leggero e salutare per insalate, insalate di pasta, insalate greche, pollo e altro ancora.
Questa cremosa vinaigrette balsamica è la ricetta PERFETTA per condire l’insalata. E ‘ il mio preferito, go-to, sano condimento per l’insalata che faccio regolarmente per la nostra famiglia. Gli ingredienti sono freschi e deliziosi e si riunisce in meno di 5 minuti.
I condimenti per insalata fatti in casa sono una di quelle cose che richiedono pochissimo tempo ma hanno un grande impatto sul sapore del cibo che stai preparando. Sono MOLTO meglio di condimenti per insalata acquistati in negozio sia nel gusto che negli ingredienti. Hanno ingredienti interi e senza conservanti artificiali come le varietà acquistate dal negozio e hanno un sapore migliore.
Questa cremosa vinaigrette balsamica (pronunciata bll-ˈsa-mik ˌvi-ni-ˈgret) è il condimento che ho sempre a portata di mano. Lo uso per i miei pranzi di insalata quotidiana, lo servo con le nostre insalate laterali per la cena e lo uso sempre per la mia insalata di bruschetta Panzanella preferita. Anche i miei figli lo adorano ed è sempre quello che mi chiedono di fare. Ehi, c’e ‘ qualcosa per far entrare quelle verdure, giusto?
Di cosa è fatta la Vinaigrette balsamica?
La vinaigrette balsamica è composta da una combinazione di:
- aceto balsamico
- olio di oliva o di avocado
- succo di limone
- senape di digione
- erbe e spezie
- È reso cremoso con aggiunta di yogurt greco, panna acida leggera o mayo (Se preferisci non avere l’elemento cremoso, ometti semplicemente questo ingrediente). È così incredibilmente facile da mettere insieme e ha strati leggeri e pieni di sapore.
È possibile aggiungere o regolare le erbe e le spezie per creare un profilo di sapore diverso se si desidera modificarlo. Per esempio, se avete erbe fresche giardino a portata di mano, si potrebbe gettare quelli nella medicazione per un sapore più erboso. Si potrebbe anche aumentare il pepe per un po ‘ di calcio in più. Ci sono così tante opzioni!
Cosa usare la vinaigrette balsamica per
Le vinaigrette balsamiche sono perfette per una varietà di verdure, insalate di lattuga verde o spinaci e insalate di pasta. Lo mangio anche sulle mie insalate caprese di tanto in tanto. Il mio modo preferito è piovigginato sulla mia insalata panzanella bruschetta con pollo. Oh, gnam.
Sono così leggeri e saporiti (e anche questa ricetta è cremosa!) che possono essere utilizzati ovunque che si dovrebbe usare un condimento per l’insalata.
Come preparare il condimento per l’insalata
Questa ricetta è così facile che ti chiederai perché hai mai comprato il condimento per l’insalata da un negozio.
Basta gettare gli ingredienti in una ciotola e frullare o utilizzare un frullatore ad immersione fino a che liscio.
Questo è tutto.
No, davvero… questo è tutto!
Ci vogliono meno di 5 minuti, al massimo.
Vuoi frullare i tuoi ingredienti fino a quando non emulsionano – fino a quando diventano cremosi e si fondono senza separarsi.
Come Negozio di Condimento per Insalata
È possibile memorizzare il condimento in una caraffa o in un barattolo con un coperchio per diversi giorni in frigorifero.
Si fanno diventare più spessa in frigo, quindi potrebbe essere necessario agitare vigorosamente o frusta prima di servire.
Cremoso balsamico Vinaigrette
Il più perfetto delizioso e versatile cremoso balsamico vinaigrette condimento per l’insalata, pronto in soli 5 minuti con pochi elementi di base facile. Questo condimento è leggero e salutare per insalate, insalate di pasta, insalate greche, pollo e altro ancora.
Ingredienti
- 1/2cupgood aceto balsamico
- 3/4 cupavocado olio -o – olio extravergine di oliva
- 2Tlemon succo
- 1Tdijon senape
- 3Tgreek yogurt, luce di panna acida, o mayo
- 4clovesminced aglio (2 tsp.)
- 1tzucchero
- 1tsp.aglio in polvere
- 2tsp. sale kosher
- 3/4tsp.pepe nero
Istruzioni
-
Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola.
-
Frullare insieme tutti gli ingredienti fino a quando cremoso ed emulsionato. È possibile utilizzare un frullatore ad immersione per questo passaggio, se si preferisce.
Se fai questa ricetta, mi piacerebbe che tornassi e dargli una grande valutazione! Divertiti!
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