Probabilmente avete sentito che mangiare un sacco di proteine è la chiave per costruire la massa muscolare magra e generare forza. E mentre è importante mangiare abbastanza di questo macronutriente per i guadagni muscolari, non è l’unico macronutriente su cui dovresti concentrarti. In realtà, non è nemmeno il più importante.

Per costruire il muscolo, dietista registrato e personal trainer Jim White, RDN, ACSM, proprietario di Jim White Fitness and Nutrition Studios, ha detto di mangiare circa 0,5 a 0,8 grammi di proteine per chilo di peso corporeo. Quindi, se pesate 150 sterline, dovreste sparare per 75-120 grammi di proteine al giorno, che possono essere distribuite tra pasti e snack.

Ma mentre le proteine sono importanti, c’è un’altra macro che dovrebbe effettivamente occupare la maggior parte della vostra dieta: carboidrati. “I carboidrati ci danno energia, e più energia abbiamo, più possiamo spingere per avere allenamenti più forti e avere una migliore possibilità di aumentare la massa muscolare”, ha detto Jim a POPSUGAR. Hai mai fatto una dieta a basso contenuto di carboidrati e ti sei trovato così affaticato, sei a malapena in grado di superare il tuo allenamento? Non è raro con persone che riducono drasticamente i loro carboidrati.

E non è solo l’energia per schiacciarlo in palestra; i carboidrati aiutano il tuo corpo a elaborare la proteina necessaria per la crescita muscolare. Jim ha spiegato che quando si mangia in una restrizione di carboidrati estrema per un lungo periodo di tempo, il tuo corpo non ha la possibilità di abbattere e utilizzare la proteina per i muscoli.

Quale dovrebbe essere la tua ripartizione macro per il guadagno muscolare

In termini di profilo macronutriente, i carboidrati dovrebbero essere al centro della tua giornata. “Una dieta che è più alta di carboidrati e più bassa di proteine e grassi, è l’ideale”, ha spiegato Jim. Per costruire il muscolo, egli raccomanda una ripartizione macro generale del 55 per cento di carboidrati, 25 per cento di proteine, e il 20 per cento di grassi.

Quindi vai avanti e goditi la pasta integrale o la quinoa con la cena, getta una banana nel tuo frullato proteico e non aver paura di goderti una fetta di pane tostato integrale con le uova.