La Hershey Co. produce prodotti a base di cioccolato e zucchero. I suoi principali gruppi di prodotti includono cioccolato e prodotti dolciari, gomma e menta prodotti di ristoro e articoli dispensa come ingredienti di cottura, condimenti e bevande. È impegnata nella produzione, commercializzazione, vendita e distribuzione di vari tipi di confezioni di prodotti a base di cioccolato e zucchero, articoli per dispensa e prodotti per il rinfresco di gomma e menta con più di 80 marchi. La società è stata fondata da Milton S. Hershey nel 1894 e ha sede a Hershey, PA.”

” Hershey History

Tutto è iniziato con una decisione.

La nostra azienda ha avuto origine con la decisione del produttore di caramelle Milton Hershey nel 1894 di produrre cioccolato dolce come rivestimento per i suoi caramelli. Situata a Lancaster, in Pennsylvania, la nuova impresa fu chiamata Hershey Chocolate Company. Nel 1900, l’azienda iniziò a produrre cioccolato al latte in barrette, wafer e altre forme. Con la produzione di massa, Hershey è stato in grado di abbassare il costo unitario e rendere il cioccolato al latte, una volta un oggetto di lusso per i ricchi, accessibile a tutti. Uno slogan pubblicitario iniziale ha descritto questo nuovo prodotto come “una confezione appetibile e un alimento più nutriente.”

Una società in movimento.

Il successo immediato del cioccolato al latte a basso costo e di alta qualità di Hershey ha presto indotto il proprietario dell’azienda a considerare l’aumento dei suoi impianti di produzione. Decise di costruire una nuova fabbrica di cioccolato tra i dolci terreni agricoli della Pennsylvania centro-meridionale a Derry Township, dove era nato. Vicino ai porti di New York e Philadelphia che fornivano lo zucchero importato e le fave di cacao necessarie, circondato da caseifici che fornivano il latte necessario, e con una manodopera locale di persone oneste e laboriose, la posizione era perfetta. Entro l’estate del 1905, la nuova fabbrica stava risultando delizioso cioccolato al latte.

UN BACIO per il mondo intero.

Cercando di espandere la sua linea di prodotti, l’azienda nel 1907 iniziò a produrre una caramella al cioccolato al latte conica a fondo piatto che Mr. Hershey decise di chiamare HERSHEY’S KISSES Chocolates. All’inizio, erano avvolti singolarmente in piccoli quadrati di lamina d’argento, ma nel 1921 fu introdotto il confezionamento a macchina. Quella tecnologia è stata utilizzata anche per aggiungere il familiare “pennacchio” in alto per significare ai consumatori che questo era un vero cioccolato HERSHEY’S KISSES. Nel 1924, la società aveva anche un marchio registrato.

Nuovi prodotti, tempi duri.

Nel corso dei prossimi due decenni, ancora più prodotti sono stati aggiunti alle offerte della società. Questi includevano MR. GOODBAR Candy Bar (1925), HERSHEY’S Syrup (1926), HERSHEY’S chocolate chips (1928) e the KRACKEL bar (1938). Nonostante la Grande Depressione del 1930, questi prodotti hanno aiutato la Hershey Chocolate Corporation di nuova costituzione a mantenere la sua redditività ed evitare licenziamenti dei lavoratori. Tuttavia, sostenuto dal sindacato CIO, un gruppo di lavoratori ha inscenato uno sciopero di sei giorni che si è concluso con gli scioperanti che sono stati rimossi con la forza dai lavoratori leali e dagli agricoltori locali.

Il cioccolato di HERSHEY va in guerra.

Con lo scoppio della seconda guerra mondiale, la Hershey Chocolate Corp. (che aveva fornito barrette di cioccolato al latte ai doughboys americani durante la prima guerra mondiale) era già pronta per iniziare a produrre una barretta di razione di sopravvivenza per uso militare. Entro la fine della guerra, più di un miliardo di barre di Razione D era stato prodotto e la società aveva guadagnato non meno di cinque Army-Navy “E” Premi di produzione per i suoi contributi eccezionali per lo sforzo bellico. In effetti, l’officina meccanica dell’azienda ha persino prodotto parti per i cannoni antiaerei della Marina.

Un amico di famiglia diventa un membro della famiglia.

Il dopoguerra vide l’introduzione di una serie di nuovi prodotti e l’acquisizione di uno vecchio. Dal 1928, H. B. La Candy Company di “Harry” Reese, anch’essa situata a Hershey, produceva tazze di burro di arachidi ricoperte di cioccolato. Dato che la Hershey Chocolate Company ha fornito il rivestimento per le “penny cups” di REESE (l’involucro diceva “Made in Chocolate Town, quindi devono essere buone”), non è stato sorprendente che le due società avessero un buon rapporto. Di conseguenza, sette anni dopo la morte di Reese nel 1956, la HB Reese Candy Company fu venduta alla Hershey Chocolate Corp.

Crescendo e ramificandosi.

I decenni successivi avrebbero visto l’azienda – rinominata Hershey Foods Corporation nel 1968 – espandere le sue linee di prodotti dolciari, acquisire società collegate e persino diversificare in altri prodotti alimentari. Tra le molte acquisizioni ci furono San Giorgio Macaroni e Delmonico Foods (1966); diritti di produzione e commercializzazione dei prodotti della compagnia inglese Rowntree MacKintosh (1970); Y&S Candies, makers of TWIZZLERS licorice (1977); Dietrich Corp.’s confectionery operations (1986); Peter Paul/Cadbury’s U. S. operazioni dolciarie (1988); e Ronzoni Foods (1990).

La società Hershey entra in un nuovo secolo.

Oggi, la Hershey Company è il principale produttore nordamericano di cioccolato e prodotti dolciari e alimentari non al cioccolato. Con l’inizio del nuovo millennio, l’azienda Hershey continua a introdurre frequentemente nuovi prodotti e a sfruttare le opportunità di crescita attraverso acquisizioni. I prodotti HERSHEY sono conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. Infatti, l’azienda commercializza i suoi prodotti in circa 70 paesi in tutto il mondo. Con circa 14.000 dipendenti e vendite nette superiori a $6,6 miliardi, la società Hershey rimane impegnata nella visione e nei valori dell’uomo che ha iniziato tutto così tanti anni fa.”

*Informazioni da Forbes.com e Hersheys.com

**Video pubblicato su YouTube da “FastCompany”