Grilled Chicken Wraps
These grilled chicken wraps are perfect for a quick summer lunch! They’re packed with flavor, really easy and quick to make and perfect for packed lunches and picnics.
In estate, mangiamo un sacco di insalate, panini e impacchi. Fondamentalmente tutte le cose che non richiedono ore in cucina, e che sono facili da imballare per pic-nic e gite. E questi involucri sono i preferiti della famiglia! Io di solito grigliare un po ‘ di pollo con la mia padella grill, e fare abbastanza per durare noi per un paio di giorni.
Per i vegetariani e vegani in famiglia, ho fatto questi involucri vegetariani hummus. Ma per quelli che amano il pollo, questi involtini di pollo alla griglia sono stati richiesti ogni settimana negli ultimi 2 mesi! Gli involucri di pollo Caesar sono anche un successo nella mia famiglia!
Quindi smetti di spendere soldi per gli involucri di pollo acquistati in negozio e prepara invece questi involtini di pollo alla griglia! Sono così facili e poco costosi da fare, e i sapori sono incredibili! Inoltre, chi non ama la combinazione di pollo ranch? Perché sono ossessionato!
Come preparare gli involucri di pollo alla griglia
In breve, grigliare il pollo su una griglia o una griglia adeguata e assemblare gli involucri di pollo alla griglia. È così semplice! Ma ora parliamo della ricetta in dettaglio:
Gli ingredienti
Di cosa avrai bisogno:
- Petti di pollo – petti di pollo disossati e senza pelle tagliati in cotolette.
- Condimenti-paprica affumicata, peperoncino in polvere, granuli di aglio, sale e pepe. E un po ‘ di olio ad alto punto di fumo per friggere sulla padella grill.
- Tortillas-Tortillas di farina, tortillas di mais, tortillas di grano intero, grandi focacce morbide, o anche pane lavash. Funziona tutto!
- Formaggio-cheddar o mozzarella tagliuzzato.
- Ranch dressing-Mi piace fare il mio ranch fatto in casa dressing è il miglior ranch dressing che abbia mai assaggiato!! Ma puoi acquistarlo se preferisci. Se non hai ranch, puoi usare la panna acida o la salsa all’aglio, non sarà così saporita ma sarà comunque buona.
- Lattuga iceberg-puoi usare altri tipi di lattuga o verdure, ma la lattuga iceberg funziona meglio per gli involucri.
Le indicazioni
- Condire le cotolette di pollo con paprika affumicata, peperoncino in polvere, granuli di aglio, sale e pepe. Oppure, usa il tuo condimento preferito.
- Scaldare l’olio in una padella, o una padella grill, o preriscaldare la griglia esterna.
- Mettere le cotolette di pollo condite sulla griglia o padella, e cuocere su entrambi i lati fino a quando il pollo è cotto attraverso. La temperatura interna del centro del pollo deve essere di almeno 165 ° F (75°C) utilizzare un termometro da cucina per controllare.
- Togliere il pollo dalla griglia e lasciarlo riposare su un piatto per 5 minuti.
- Tagliare il pollo e assemblare l’involucro.
- Per assemblare, su un pane tortilla, foglie di lattuga strato, seguito dal pollo, formaggio tritato, e un filo di ranch dressing (ranch in più per me per favore!).
- Sigillare la tortilla e posizionare l’involucro sulla griglia (o sulla griglia leggermente oliata). Cuocere per un minuto o 2 su entrambi i lati fino a quando non è leggermente riscaldato, ma i segni della griglia sono visibili.
- Rimuovere e tagliare gli involucri a metà e servire.
Conservare, imballare il pranzo e fare suggerimenti in anticipo.
Se stai imballando questi involucri di ranch di pollo per andare, avvolgerli singolarmente in un foglio strettamente. Ti consiglio di portare con te un piccolo impacco di ghiaccio e metterlo nella borsa accanto agli involucri per mantenerli belli e freschi.
Se conservato in frigorifero, posto in un contenitore sigillato, o avvolgere singolarmente in un foglio e conservare per un massimo di 3 giorni.
Strumenti consigliati per questa ricetta
- Coltello affilato. Questo è il coltello che uso sempre, un coltello affilato è così importante e se vuoi investire in un nuovo coltello, allora un coltello da chef di alta qualità è quello che consiglio. Questo è anche attualmente in vendita e vale la pena.
- Griglia in ghisa. Questo è lo Staub grill pan che si può vedere nelle mie foto. Amo anche questo Lodge grill pan che è più economico ma di grande qualità!
- Pinze da cucina.
- Tagliere. Per tagliare il pollo e assemblare l’involucro.
ottenere il vostro grill pan, rapidamente grill alcuni condite i petti di pollo, assemblare il pollo alla griglia avvolge e a tutta la tua famiglia amerà per questo!
Per più panini e impacchi, assicuratevi di controllare il mio hummus sano veggie wraps, impacchi di lenticchie, melanzane panini, e se avete un debole per i dolci quindi provare il mio burro di arachidi e gelatina panini.
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Non mi sento come se lo dicessi abbastanza spesso, o che potrei mai ringraziarti abbastanza. Ma GRAZIE per tutto il vostro sostegno, per visitare il mio blog, commentando, e condividere le mie ricette con i tuoi amici e familiari. Sono COSÌ grato per te!
Se fai questa ricetta o una delle mie ricette, non dimenticare di votarla e lasciare un commento qui sotto. Mi piacerebbe sentire la tua esperienza e i tuoi commenti rendono la mia giornata!
Spero che tu ami ogni ricetta che fai! – Diana x
Involucro di pollo alla griglia
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Ingredients
- ▢ 2 chicken breasts sliced into cutlets
- ▢ 1 teaspoon smoked paprika
- ▢ ¼ teaspoon chili powder
- ▢ ½ teaspoon garlic granules
- ▢ ½ teaspoon salt
- ▢ ⅛ teaspoon ground black pepper
- ▢ 1 tablespoon oil if frying
- ▢ 4 tortillas
- ▢ 4 grande iceberg lattuga
- ▢ 1 tazza di formaggio cheddar o mozzarella tagliuzzato
- ▢ ½ tazza di salsa ranch
Istruzioni
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Stagione le cotolette di pollo con paprika affumicata, peperoncino in polvere, aglio in granuli, sale e pepe.
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Scaldare l’olio in una padella, o una padella grill, o preriscaldare la griglia esterna.
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Mettere le cotolette di pollo condite sulla griglia o padella, e cuocere su entrambi i lati fino a quando il pollo è cotto attraverso. La temperatura interna del centro del pollo deve essere di almeno 165 ° F (75°C).
-
Togliere il pollo dalla griglia e lasciarlo riposare su un piatto per 5 minuti.
-
Tagliare il pollo e assemblare l’involucro.
-
Per assemblare, su un pane di tortilla, foglie di lattuga a strati, seguito da pollo, formaggio tritato e un filo di salsa ranch. Sigillare la tortilla e posizionare l’involucro sulla griglia (o griglia leggermente oliata). Cuocere per un minuto o 2 su entrambi i lati, quindi rimuovere e tagliare gli involucri a metà e servire.
Note
- Sentiti libero di aggiungere più verdure grigliate o fresche agli involucri.
- Se stai imballando questi involucri di pollo per andare, avvolgerli singolarmente in un foglio strettamente. Ti consiglio di portare con te un piccolo impacco di ghiaccio e metterlo nella borsa accanto agli involucri per mantenerli belli e freschi.
- Se conservato in frigorifero, posto in un contenitore sigillato, o avvolgere singolarmente in un foglio e conservare per un massimo di 3 giorni.
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