Un semplice, sano split lenticchie gialle (daal) ricetta preparata con aromatici, condito con pomodori e aglio, e aromatizzato con olio speziato noto come Tadka. Un semplice, veloce, e perfetto pasto senza carne Lunedi con contorno di riso al vapore. Questa ricetta classica delle lenticchie non invecchia mai. Si congela bene, è senza glutine, vegano, e ha il potenziale per caricare – up con tutte le verdure stagionali in mano.

Due mesi fa, CDH ha completato 7 anni. Mentre volevo condividere qualcosa di speciale per l’occasione.. La nostra mossa mi ha fatto cambiare i miei piani. La scorsa settimana, mentre cucinavo una semplice cena nei giorni feriali di questo Daal Tadka e riso mi ha ricordato i vecchi tempi quando ho iniziato a bloggare.. Questa è stata una delle prime ricette che ho postato sul blog. Così, ho deciso di prendere pochi click e rivivere questo vecchio post con alcune nuove foto.. e vi darà sapore di vecchio CDH. 🙂

Giallo Daal con Tadka (temperato olio speziato) è più umile preparazione lenticchie e una ricetta ogni giorno in ogni famiglia indiana. Ogni regione ha la propria versione di questo stufato di lenticchie. La mia ricetta è più comune nella regione settentrionale. Nel corso del tempo, la mia ricetta lenticchia Tadka ha g…