Cosa succede se bevi vino cattivo (Guida alla salute)
Qual è la differenza tra vino difettoso e vino difettoso?
La linea tra vino difettoso e difettoso va bene. I due sono differenziati dagli agenti causali. In primo luogo, ci occuperemo di vino difettoso.
Il vino ha caratteristiche proprie e queste si definiscono l’una dall’altra, anche nella stessa classe di vini. Si può dire che i difetti siano le piccole differenze che rendono un vino diverso dal suo stato normale. Ci sono molte ragioni per cui un vino potrebbe essere difettoso. Si tratta più di fattori esterni che del processo di produzione del vino o della fermentazione. Dalla scarsa conservazione al servire il vino in bicchieri sporchi, c’è un’intera gamma di fattori che potrebbero introdurre difetti al tuo vino.
Difetti d’altra parte spesso sorgono nel processo di vinificazione o fermentazione. Mentre difetti possono dipendere dalla preferenza della persona, difetti possono rendere la bottiglia di vino imbevibile. Detto questo, vino passa attraverso un processo rigoroso prima che possa raggiungere il consumatore, e non sono suscettibili di trovare una bottiglia scadente sugli scaffali.
Cosa può accadere se si beve vino cattivo?
Puoi certamente ammalarti bevendo troppo Sauvignon Blanc, ma è così con tutto. L’eccesso di indulgenza comporta sempre effetti indesiderati. Tuttavia, se la vostra preoccupazione principale è se il vino va male come si invecchia, allora si può stare certi che non lo fa!
C’è una tendenza per i vini rossi a trasformarsi in aceto quando vanno male. Questo dà al vino un sapore e un odore che non è il più attraente. Anche se il vino aceto potrebbe non essere più bevibile, non è chimicamente contaminato e non dovrebbe farti del male.
Il vino può essere dannoso per il consumo umano solo nei casi in cui è contaminato da agenti patogeni che possono essere dannosi per gli esseri umani. Questo è molto raro e dovresti contaminare intenzionalmente il tuo vino perché accada. Il motivo principale per cui il vino difficilmente può essere contaminato così tanto che è dannoso per gli esseri umani è dovuto all’alcol lì dentro. Il contenuto alcolico nel vino agisce come un battericida e lo mantiene sicuro per bere.
Assicurati di controllare anche “Per quanto tempo è buono il vino dopo averlo aperto?”per vedere quanto durerà la tua bottiglia.
Come identificare una bottiglia di vino difettosa
Bolle nel vino
Se ciò si verifica, noterai che il vino ha un po ‘ di frizzante quando dovrebbe essere fermo. Questa è una bandiera rossa che indica che c’è ancora fermentazione in corso nella bottiglia. Questo non è un buon segno. Dovresti chiedere un’altra bottiglia e un cambio di marca se la seconda bottiglia ha lo stesso difetto. Se questa era l’ultima bottiglia in cantina, allora si potrebbe sentire fatica a lasciarlo andare sprecato. La buona notizia è che puoi bere il vino così com’è e goderti l’effetto frizzante, anche se non era questo il piano.
Un odore di aceto o Nail Polish Remover
Questo nail polish remover o aceto odore è un segno che il vostro vino è stato invaso da batteri acidi che è stato attivamente cambiando il suo gusto. Il difetto è noto come acidità volatile. Anche se influisce sul vino, questa non è necessariamente una cosa negativa. Puoi sorseggiare il tuo drink, anche se potrebbe non avere il retrogusto che ti aspettavi. Le persone con qualsiasi tipo di sensibilità all’acidità dovrebbero stare lontano da una tale bottiglia in quanto potrebbe causare una sensazione di bruciore.
Odora di cavolo cotto o di gomma bruciata
Questo è un errore nella vinificazione che si verifica raramente. È il risultato di composti indesiderati di zolfo che si sviluppano nel processo di vinificazione. In questo caso, è meglio scegliere un’altra bottiglia.
Dai un’occhiata a “Come rendere il vino migliore” per vedere se puoi salvare la tua discutibile bottiglia di vino.
Il Vino ha un pigmento marrone
Il vino assume un colore più marrone del solito se esposto all’aria. Il vino rosso si ossida per perdere il colore brillante, passando al viola. Questo difetto dovrebbe essere previsto sia per il vino rosso che per il vino bianco nel caso di vini invecchiati. Tuttavia, se il vino è invecchiato solo per un anno o due, questa è un’indicazione che è stato esposto a troppo ossigeno dall’aria. Puoi osservarlo se lasci una bottiglia di vino perfettamente fine all’aria aperta per alcuni giorni.
Afferrare alcuni toppers bottiglia di vino a tenuta d’aria per garantire questo non si verifica mai!
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