Una perenne nel suo ambiente nativo, la coltivazione di patate dolci in contenitori è in realtà uno sforzo facile, ma la pianta viene solitamente coltivata come annuale in questo modo.

Le patate dolci sono altamente nutrienti e sono disponibili in due diverse varietà: tipi di carne secca e tipi di carne umida. I tipi a polpa umida convertono più amido in zuccheri quando sono cotti, diventando così più morbidi e dolci dei loro parenti secchi e sono più spesso indicati come ignami, anche se i veri ignami possono essere coltivati solo in climi tropicali. Entrambe le varietà hanno radici variamente colorate dal bianco all’arancio al rosso, a seconda della cultivar.

Con la sua vite finale, la patata dolce ha un apparato radicale che scende nel terreno lungo questa vite. Quando si raccolgono patate dolci in vaso o in giardino, alcune di queste radici si gonfiano e formano la radice di stoccaggio, che è la parte della pianta che raccogliamo e mangiamo.

Come far crescere le patate dolci in un contenitore – Produzione scivola

Se coltivate in giardino o come contenitore cresciuto patate dolci, queste verdure preferiscono giorni caldi e notti e sono piantati da scivola o trapianti. Slips o trapianti per la coltivazione di patate dolci in un contenitore possono essere acquistati dal vivaio locale o coltivati da soli.

Assicurati di selezionare le varietà di cespugli, che producono viti più corte quando coltivi una pianta di patata dolce in vaso. Le varietà probabili per le colture di contenitori di patate dolci sono Porto Rico e Vardaman. Evita le patate dolci acquistate nei negozi di alimentari, poiché non c’è modo di sapere quale varietà sono, a quale clima sono più adatti o se ospitano malattie.

Per far crescere i tuoi scivoloni per le colture di contenitori di patate dolci, seleziona una radice liscia e senza macchia di circa 1 ½ pollici (4 cm.) di diametro dal raccolto dello scorso anno. Ogni radice produce diversi slittamenti. Mettere la radice selezionata in sabbia pulita e coprire con altri 2 pollici (5 cm.). Acqua accuratamente e regolarmente, mantenendo la temperatura tra 75-80 F. (24-27 C.) durante il radicamento.

I foglietti sono pronti in sei settimane o quando da sei a dieci foglie sono germogliate, dopodiché separerai delicatamente i foglietti dalla radice del seme. Ora siete pronti a piantare il vostro contenitore coltivato patate dolci.

Piantare colture di contenitori di patate dolci

Quando si coltiva una pianta di patate dolci in vaso, la prima cosa da considerare è la scelta di un contenitore adatto. Evitare contenitori di plastica o metallo, ma l’argilla è grande e un barile di whisky fa una scelta eccellente. Assicurati che il piatto abbia quattro o più fori per il drenaggio.

Le patate dolci in vaso preferiscono un terreno sabbioso ben drenante a cui aggiungere il compost. Pianta il tuo igname scivola 12 pollici (30.5 cm.) oltre. Tenere la patata dolce in vaso inizia al chiuso per 12 settimane prima di spostarlo all’esterno, almeno quattro settimane dopo l’ultimo gelo.

Innaffia la patata dolce in vaso una volta alla settimana o secondo necessità a seconda delle precipitazioni. Non overwater!

Raccolta Contenitore Patate dolci coltivate

Contenitore le patate dolci coltivate dovrebbero essere pronte per la raccolta dopo 150 giorni e certamente subito dopo un gelo di uccisione della vite.

Scavare delicatamente con una forchetta da giardino e lasciare asciugare e curare per 10 giorni, idealmente in un’area con una temperatura di 80-85 F. (27-29 C.) (possibilmente vicino a un forno) e con elevata umidità relativa. Per aumentare l’umidità, mettere le patate dolci in scatole o casse e coprirle con carta o stoffa o imballare in sacchetti di plastica perforati.

Conservare in un luogo fresco e asciutto tra 55-60 F. (13-16 C.). Si può anche congelare o può il contenitore risultante cresciuto patate dolci, se lo si desidera.