Negli ultimi anni, tutti hanno parlato di olio di cocco questo e olio di cocco that…it è buono invece di olio d’oliva, usarlo come lozione, in frullati, ecc. Ma ora tutti hanno parlato di olio MCT. Quindi abbiamo pensato di elencare le differenze tra olio di cocco e olio MCT in modo da poterlo capire un po ‘ di più.

Che cos’è l’olio di cocco?

l’olio di Cocco: un olio fatto premendo il grasso bianco “carne” dentro la noce di cocco dado

• olio di Cocco è solido a temperatura ambiente
• ha una lunga durata
• capacità di resistere alle alte temperature di cottura

l’olio di Cocco è di grassi saturi è composto prevalentemente da trigliceridi a catena media, o MCT che alcuni sostengono il corpo risponde in modo diverso rispetto la più lunga catena di grassi in altri oli vegetali e di prodotti lattiero-caseari.

Altri vantaggi sono:

• Il grasso saturo nella noce di cocco potrebbe aumentare il colesterolo HDL o “buono”
• Gli MCT vengono elaborati nel corpo in modo leggermente diverso rispetto ad altri grassi alimentari.
• Hai maggiori probabilità di bruciare le calorie che convertirle in grasso corporeo.
• I composti antiossidanti dell’olio di cocco possono aiutare a ridurre il rischio di malattie.
• L’acido laurico e la monolaurina possono uccidere patogeni dannosi come batteri, virus e funghi.
• L’acido laurico abbassa il grado di creare un profilo di colesterolo totale nel sangue più favorevole.
• Gli acidi grassi nell’olio di cocco possono ridurre significativamente l’appetito, il che può portare a una riduzione del peso corporeo a lungo termine.
• L’olio di cocco ha un alto punto di fumo circa 350º

Che cos’è l’olio MCT?

MCT sta per trigliceridi a catena media o acidi grassi a catena media. Sono tipi di grasso più spesso derivati da olio di cocco, ma a volte a base di olio di palma o una combinazione di entrambi. L’olio MCT è incolore, inodore e rimane liquido a temperatura ambiente, rendendolo il grasso perfetto da aggiungere al cibo, ai frullati e al caffè per energia extra e benefici per il cervello.

Ci sono diversi tipi di acidi grassi in olio di cocco, ma solo quattro ceppi di MCTs:

• acido Caproico (C6)
• Acido Caprilico (C8)
• Acido Caprico (C10)
• Acido Laurico (C12)

(https://blog.bulletproof.com/what-is-mct-oil-vs-coconut-oil/)

Ci sono molti benefici per la salute per l’uso di olio di MCT:

• Fornisce energia rapida
• Consentono di cervello pronto messa a fuoco
• proprietà Antibatteriche e antivirali
• sono più facili da digerire rispetto alla maggior parte di altri grassi
• Alcuni studi hanno dimostrato che gli Mct possono aiutare nel processo di eccesso di calorie, così la perdita di peso.
• Promuove l’ossidazione dei grassi e riduce l’assunzione di cibo.
• Aumenta il tuo metabolismo

Sia l’olio di cocco che l’olio MCT hanno grandi qualità ed entrambi offrono una serie di benefici per la salute positivi. L’olio di cocco offre l’ulteriore vantaggio dell’acido laurico che può creare un profilo di colesterolo totale più favorevole.

Vuoi saperne di più benefici di olio MCT? Recentemente abbiamo trovato un ottimo articolo su Hometipsworld Network: “16 straordinari benefici dell’olio MCT”.