Che cos’è la cucina Gaby
Eccoci!! Non è il Ringraziamento senza la mia ricetta preferita di cavoletti di Bruxelles saltati. Questo piatto è sicuro di conquistare tutti a tavola e di essere un successo immediato il giorno del Ringraziamento.
Siete entusiasti delle ricette del Ringraziamento come me? Sarà il giorno più bello di SEMPRE!! Quindi non badare a me mentre mi immergo prima nel cibo del Ringraziamento per le prossime 3 settimane. Abbiamo un sacco di terreno da coprire e dobbiamo essere pienamente preparati! Per dare il via alle cose voglio condividere con voi, quella che credo sia la migliore ricetta di cavoletti di Bruxelles che ci sia.
I cavoletti di Bruxelles saltati (con limone e aglio) sono probabilmente una delle mie verdure verdi preferite di sempre. E soprattutto in questo periodo dell’anno. Questi hanno fatto la sua apparizione alla nostra cena del Ringraziamento per l ” ultimo 9 anni di fila e non dimenticherò mai la prima volta che ho servito a casa dei miei nonni.
Il giorno prima del Ringraziamento ho detto a tutti il mio menu – e mio zio mi ha guardato come se fossi pazzo. Cavoletti di Bruxelles saltati?!? Whaaaaaaat. Chi è? Non lo mangio-è quello che ha detto. E io: “ascolta, ho bisogno che tu faccia un respiro profondo stop e smetta di comportarti come se fossi un bambino di 4 anni (all’epoca aveva 49 anni). Provali domani e tieni i tuoi cavalli.”E poi, come previsto, il giorno dopo aveva 3 porzioni. TRE PORZIONI PERSONE!!! Se questa non è la prova che questa è la ricetta migliore di quanto non lo sappia!
Questi richiedono quasi tempo per preparare e si potrebbe anche pulire, tagliare e preparare i cavoletti di Bruxelles il giorno prima in modo che rende la cottura ancora più facile!
Check out il mio Arrosto Ricette Cavolini di Bruxelles:
- Croccante al Limone Arrosto di Cavolini di Bruxelles
- Arrosto di Cavoletti di Bruxelles con Scaldato la Turchia Pancetta Vinaigrette
- Pancetta Bruxelles Porro Pizza
- Pancetta e i Cavoletti di Bruxelles Focaccia
- Tagliuzzato Cavolini di Bruxelles Insalata
- Arrosto Insalata di Cavoletti di Bruxelles
PS – stai pensando di mettere questo sulla vostra Ringraziamento menu? Scopri il menu di cucina completo di Gaby qui insieme al programma di preparazione principale per mantenere le cose organizzate e in pista!
Cavoletti di Bruxelles saltati con burro di aglio al limone
Gaby
Ingredients 1x2x3x
- 2 pounds brussels sprouts trimmed and cut in half
- 2-3 tablespoons olive oil
- 1 tablespoon unsalted butter
- 1 cucchiaino di fiocchi di pepe rosso
- 6 spicchi d’aglio tritati grossolanamente
- 1 limone zested e juiced
Istruzioni
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In una grande padella, scaldare l’olio d’oliva e il burro a fuoco medio-alto calore.
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Aggiungi tagliato Bruxelles e fate rosolare per circa 10-15 minuti fino a doratura e forcella gara, dando loro un mescolare a metà strada attraverso per assicurarsi che cucinare in modo uniforme
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una Volta caramellato, aggiungere il peperoncino e l’aglio e soffriggere per 1 minuto di più. Togliere dal fuoco e mescolare la scorza di limone e il succo di limone e condire con sale e pepe. Servire come necessario.
Photo by Matt Armendariz / Food Styling by Adam Pearson / Prop Styling by Stephanie Hanes // Recipe by What’s Gaby Cooking
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