Carnival Cruise Warm Chocolate Melting Cake
Questa torta di fusione al cioccolato caldo di Carnival Cruise è facilmente uno dei dessert più deliziosi e sorprendenti che abbia mai avuto in vita mia. E ya ho mangiato un sacco di dolci. Questa torta è melt-in-your-bocca deliziosa e con un lato di gelato alla vaniglia… non c’è niente di meglio.
Lo so, lo so, il mondo ha davvero bisogno di questa ricetta condivisa di nuovo? Si’, si’, e ‘cosi’. Perché da qualche parte là fuori c’è una persona che non l’ha ancora provato e se raggiungo solo una persona, ne è valsa la pena.
Non posso credere che siano passati più di 3 anni da quando il marito e io siamo andati sulla nostra crociera Carnival. Ma più di questo, non posso credere che ho avuto le immagini di questa ricetta sul mio portatile per più di 2 anni e non hanno condiviso.
Così nel 2015, il marito e io siamo andati in crociera (guarda i suoi capelli < 3). La nostra prima e unica avventura su una grande nave e ci è piaciuto molto. Il tempo di distanza è stato meraviglioso e ci piacerebbe andare di nuovo in un batter d’occhio data la possibilità. In effetti, i bambini hanno chiesto se potevamo andare in crociera con la famiglia, quindi forse un giorno
Ma torniamo all’argomento a portata di mano.
Carnival Cruise Torta fondente al cioccolato caldo
Se non sei mai stato in una crociera Carnival, una delle parti migliori è il cibo. Più specificamente, i dessert. Avevano così tante cose incredibili tra cui scegliere (ho condiviso alcuni altri qui). Ma dopo che ho avuto la torta di fusione al cioccolato caldo di Carnival Cruise, non ho ordinato nient’altro.
Sul serio. E ‘ solo che buono. In realtà, ero così ossessionato con il dolce che ho chiesto al server (il suo nome era Freddie 🙂) per la ricetta era così eccitato quando mi ha portato indietro una copia di esso! PUNTEGGIO!!
Quindi non molto tempo dopo che siamo tornati a casa e ho parlato a lungo del dessert, mio figlio Caleb ha deciso di farlo per me. E da allora, l’abbiamo fatto molte, molte altre volte.
Ho persino comprato questo simpatico set di ciotole appositamente per preparare questo dessert. Quelli arent ‘ disponibile al momento della stesura di questo articolo, ma questi o questi (se vi piacciono i colori!) funzionerebbe bene anche!
Aggiungere il gelato alla vaniglia.
Comunque – così quando lo facciamo – solo così posso ricordare la crociera, lo servo sempre fianco a fianco con un’altra piccola ciotola di gelato alla vaniglia. Ed è solo la perfezione. A proposito – il centro appiccicoso è ben me mi rende senza parole. È come mangiare la pastella di brownie cruda senza il senso di colpa.
Mi piace prendere una pallina della torta, e poi una pallina del gelato per andare con esso.
Mi viene l’acquolina in bocca solo a pensarci. Potremmo aver bisogno di fare un po ‘ questo fine settimana… questo è tutto quello che sto dicendo.
Ok-senza ulteriori ritardi-arriviamo alla ricetta! Si prega di essere sicuri di leggere le note e fatemi sapere se avete domande circa la ricetta!
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Descrizione
Questo Caldo Fusione Torta al Cioccolato è uno dei deliziosi dolci al cioccolato che io abbia mai avuto. Servito con un lato di gelato alla vaniglia-è melt-in-your-mouth incredibile!
Ingredienti
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- 3/4 di tazza di cioccolato fondente (6 oz)**
- 3/4 di tazza di burro (6 oz)
- 4 uova (a temperatura ambiente)
- 3/4 di tazza di zucchero
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 tazza di farina
Istruzioni
Iniziare facendo sciogliere il cioccolato con il burro a fuoco basso.
In una ciotola separata, sbattere le uova e lo zucchero insieme.
Una volta ben amalgamato, aggiungere la farina nel composto di uova e zucchero.
Successivamente aggiungerai il composto di uova/farina al cioccolato fuso e frullerai insieme.
Versare la pastella nelle ciotole o nei ramekin preparati. Ho riempito 5 dei miei piccoli ramekins 3/4 pieno e che ha funzionato bene. Per ramekins più grandi, dovrebbe dividere uniformemente bene in 4. Aggiornato per aggiungere-Preparo i ramekins spruzzandoli con spray al burro antiaderente o Baker’s Joy (ho una versione fatta in casa qui). Potresti anche ungerli con il burro.
Cuocere in forno a 390 ° F per 14 minuti. Anche se sembrano” non ” fatto, non cucinare più o non avrai il centro appiccicoso. Ho avuto problemi con i miei ramekins non seduto in modo uniforme sul rack forno così li ho messi su una teglia, ma questo di solito non è necessario.
Togliere dal fuoco e guarnire con zucchero a velo. Servire caldo con gelato alla vaniglia.
Note
*Questa torta non è male cotta fino in fondo, ma è sicuramente molto meglio quando non lo è, quindi err sul lato della cottura scarsa rispetto alla cottura eccessiva.
* * Non ho sempre gocce di cioccolato fondente a portata di mano. A volte sostituisco gocce di cioccolato semi-dolci ed è ancora delizioso!
* * * Abbiamo provato a raddoppiare questa ricetta e non abbiamo avuto grandi risultati. Si riunisce molto rapidamente, quindi abbiamo scoperto che è meglio fare 2 o 3 lotti back to back rispetto al raddoppio o alla triplicazione (secondo necessità per la mia grande famiglia).
- Categoria: Dessert
- Metodo: Cottura
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