Broccoli cinesi con salsa all’aglio ricetta. Fai da asporto a casa nella tua cucina con questa ricetta facile da preparare che include una salsa di aglio fatta in casa!

Broccoli con salsa all’aglio è uno dei miei piatti preferiti per ordinare nei ristoranti cinesi.

Abbiamo un locale sedersi posto cinese che la mia cosa preferita per ordinare è solo un grande vecchio piatto di broccoli marinato in quel dito leccare buona salsa di aglio stir fry.

Ogni volta che ci vado, ordino sempre la stessa cosa.

La salsa all’aglio è la mia cosa preferita di takeout, e ho deciso di ricreare lo stesso incredibile gusto di lick-the-plate-clean nella mia cucina!

Mio padre ordinava cinese ogni domenica quando ero piccolo, e abbiamo sempre ottenuto una qualche forma di salsa all’aglio nel nostro pasto.

Tutti lo amavano, e il mio preferito era il tofu e broccoli con salsa all’aglio.

Se avete mai provato la mia ricetta salsa stir fry, si sa che ha cambiato la mia vita!

E ‘ solo 3 ingredienti, e trasforma noioso stir fry in santo wow questo è incredibile stir fry!

Scrivo tutto su come è la salsa perfetta nel mio post su Come si addensa la salsa di Stir Fry?

Sto usando la stessa incredibile salsa di stir fry per rendere questo broccolo cinese non solo pazzo buono, ma pazzo facile da fare!

Ingredienti per fare di broccoli con salsa di aglio

• fresco tritato aglio
• olio di sesamo
• cimette di broccolo crudo
• mescolare friggere salsa
• riso bianco, per servire

ecco!!!

Così semplice e mi ci è voluto meno di mezz’ora per fare!

La mia cucina puzzava di paradiso.

Sono già così entusiasta di fare di nuovo questa ricetta!

Posso vedere questo facilmente diventare la nostra tradizione domenicale nella mia piccola famiglia!

Questa ricetta è molto simile al mio broccoli tofu stir fry ricetta, ma meno il tofu.

Volevo creare una ricetta stand alone per chi ama i broccoli in salsa di aglio come contorno o piatto principale!

Per renderlo un pasto completo, puoi aggiungere la tua proteina preferita di scelta!

Broccoli è una delle mie verdure preferite per mettere in stir fry.

Come fare broccoli con salsa di aglio

In primo luogo, tritare il vostro aglio con un coltello o aglio tritacarne e misurare 1/3 di tazza.

Hai bisogno di un sacco di aglio perché stiamo facendo la salsa all’aglio, quindi è la stella!

Suggerimento per l’acquisto di aglio fresco

Ho usato probabilmente circa 2 teste d’aglio.

Consiglio di acquistare i sacchetti preconfezionati dove l’aglio è già sbucciato.

Questi risparmiano così tanto tempo, e compro sempre il mio aglio in questo modo ora.

Nota: sto parlando dell’aglio già sbucciato che viene fornito in sacchetti,non della roba pre tritata.

Vogliamo sicuramente fresco per questa ricetta!

Come fare il miglior riso appiccicoso

Mentre si sta ottenendo tutto tritato, ottenere la vostra cottura del riso.

Consiglio vivamente di investire in un fornello di riso, perché il sapore e la consistenza sono perfetti ogni volta.

Se non si dispone di un fornello di riso, basta cuocere il riso sul fornello.

Assicurati di non salare il riso, poiché la salsa dei broccoli ha più che sufficiente sale per insaporire il riso.

Quindi, tagliare i broccoli in cimette.

È possibile utilizzare tra 8 e 9 tazze per questa ricetta.

Avanti, agitare insieme un lotto di 3 ingredienti mescolare salsa di frittura e mettere da parte.

Cucinare i broccoli

Prendi una grande padella o un fornello jumbo e aggiungi 2 cucchiai di olio di sesamo e riscalda a medio.

Aggiungere l’aglio e cuocere per 3-5 minuti, mescolando spesso, fino a quando non inizia a rosolare.

Fare attenzione a non bruciare l’aglio.

Aggiungere i broccoli e mescolare la salsa di frittura e cuocere un ulteriore 10 – 15 minuti, mescolando spesso, fino a quando broccoli è desiderato consistenza.

Questa ricetta utilizza la mia salsa di stir fry preferita!

Solo 3 ingredienti e così semplice da fare.

Lo uso in ogni ricetta di stir fry che cucino.

Personalmente mi piacciono i miei broccoli con un po ‘ di crunch, quindi proprio intorno ai minuti 10 è stato il tempo di cottura perfetto per me.

Suggerimenti per cucinare i broccoli

Quando si cucinano i broccoli, mescolare spesso per assicurarsi che cucini in modo uniforme.

Poiché le cimette dei broccoli sono grandi, devono essere mescolate spesso in modo che tutti i lati cucinino bene.

Suggerimento successivo: assicurati di non cuocere i broccoli troppo a lungo!

A nessuno piacciono i broccoli pastosi.

La trama è importante qui.

Ho trovato il miglior broccolo che ho mangiato ha ancora un po ‘ di crisi.

Ha un sapore così fresco in questo modo!

Ho avuto broccoli totalmente morbidi da asporto prima e non potevo mangiarlo.

La trama è così importante!

Una volta che il vostro broccoli con salsa di aglio è fatto, servire sopra riso bianco (o riso integrale!) per la combo finale.

OMG! Non ho mai comprare questo come da asporto di nuovo! Così buono! Non avevo abbastanza olio di sesamo rimasto, quindi sono stato in grado di fare solo 1/4 della salsa di stir fry e ho usato l’olio di avocado per friggere l’aglio ed è ancora delizioso! Grazie!!!!! – Stephanie

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