Batterical Leaf Spot (BLS)

Batterical leaf spot è causato da due gruppi principali di batteri, Xanthomonas campestris pv. vesicatoria e Xanthomonas vesicatoria (alcune pubblicazioni menzioneranno anche Xanthomonas axonopodis pv. vesicatoria). Un certo numero di razze si verificano per ciascuno di questi agenti patogeni, con alcuni che si verificano più comunemente sul pepe e altri sul pomodoro. Entrambi i batteri sono barre gram-negative, hanno un singolo flagello polare utilizzato per la mobilità e si trovano solo in associazione con piante o materiali vegetali. Gli agenti patogeni di BLS sono seedborne, sia all’interno del seme che sulla superficie del seme. BLS può anche sopravvivere su detriti vegetali nel terreno per 1-2 anni, quindi una rotazione di 2 anni di pepe e pomodoro è essenziale.

Il seme può essere trattato con acqua calda (122 ° F per 25 minuti)o con Clorox® (EPA Reg. No. 5813-1; etichetta disponibile da Clorox a 800-446-4686). L’acqua calda è più efficace per controllare i batteri su e all’interno del seme, ma l’acqua calda può influire negativamente sulla germinazione se non eseguita correttamente (vedi rif. 3). Trattare il seme da soli annulla la responsabilità della società di sementi e annulla le loro garanzie. Mescolare 1 litro di Clorox ® bleach (ipoclorito di calcio) con 4 litri di acqua per trattare fino a 1 chilo di seme in un sacchetto di garza, aggiungere ½ cucchiaino. di tensioattivo (detersivo per piatti), e immergere nella soluzione con agitazione per 40 minuti, sciacquare sotto l’acqua corrente del rubinetto per 5 min, e semi asciutto accuratamente. Il seme trattato deve essere spolverato con Tiram 75W (1 cucchiaino. per libbra di seme), e piantato subito dopo il trattamento.

Alcune varietà hanno attualmente resistenza a tutte e tre le razze di BLS (BLSR1, 2, 3) che comunemente si verificano nella nostra zona. Questi includono Boynton Bell, Aristotele, Commandant, Enterprise, Revolution, X3R Camelot e X3R Wizard. King Arthur è resistente alla gara 2 e Admiral è resistente alle gare 1 e 2. Resistenza alle gare 1 e 3 sono più importanti per il nord-est.

L’uso di semi privi di malattia e una rotazione di 2 anni nel campo dovrebbero risolvere la maggior parte dei problemi di BLS, ma alcuni casi persistenti possono richiedere trattamenti chimici. Streptomicina (Agri-Mycin 17, Agri-Strep) spray (1 lb per 100 galloni o 1 ¼ tsp per gallone) può essere applicato ai trapianti prima del trapianto. Nel campo, l’applicazione di rame fisso (1 lb principio attivo per acro) più maneb (1 ½ lb 80WP per acro) ha dimostrato di ridurre la diffusione di BLS.

Marciume morbido batterico (BSR)

Il marciume morbido batterico è causato principalmente da Erwinia carotovora subsp. carotovora. Il batterio è comunemente associato a piante, terreni e acque superficiali, e quindi è un contaminante comune. Il BSR è principalmente un problema post-raccolto, tranne quando la frutta viene ferita sul campo dall’alimentazione degli insetti. Il tunnel larve borer mais europeo sotto il calice (tappo), ei loro fori di ingresso sono contrassegnati da frass segatura-come. I trattamenti insetticidi dovrebbero coincidere con i picchi nell’attività degli adulti determinati dai feromoni o dalle trappole leggere. Gli insetticidi registrati includono ciflutrin (Baythroid 2), esfenvalerate (Asana XL), permetrina (Ambush) e spinosad (SpinTor 2SC). Le varietà di peperoncino sono più resistenti all’alimentazione larvale, mentre i peperoni verdi sono più sensibili.

L’acqua di lavaggio post-raccolta può diffondere il batterio da frutta contaminata a frutta sana, quindi la maggior parte dei peperoni sono confezionati asciutti per ridurre al minimo il BSR. Se si utilizza acqua di lavaggio, mantenere 25 ppm di cloro nell’acqua di lavaggio (1 TBS di Clorox®, 5,25% di ipoclorito di sodio, per 8 litri di acqua). Assicurarsi che l’acqua di lavaggio non sia più fredda della temperatura della frutta o che i batteri si muovano nell’estremità del frutto o del gambo.

Pythium Smorzamento Off (causato anche da Phytophthora spp., e Rhizoctonia solani)

I mezzi di coltivazione possono essere una fonte di vari funghi a carico del suolo, quindi occorre prestare attenzione nella selezione dei mezzi appropriati e nell’attenzione prestata alle caratteristiche che consentiranno ai mezzi di coltivazione di rimanere umidi ma non continuamente bagnati. Si può considerare l’aggiunta di modifiche del suolo che contribuiscono alla soppressione di agenti patogeni trasmessi dal suolo. SoilGard 12G, contenente il fungo naturale Gliocladium virens è noto per essere antagonista a funghi come Pythium e Rhizoctonia,due dei funghi più comuni responsabili dello smorzamento.

Pythium Marciume radicale

Pythium marciume radicale si verifica generalmente dopo peperoni sono trapiantati in polietilene pacciame / coltura di irrigazione a goccia. Le pratiche culturali che contribuiscono al marciume radicale del Pythium stanno piantando nelle aree basse del campo, overwatering nel tentativo di ridurre l’appassimento e piantando in letti con materiale vegetale fresco (coltura di copertura, erbacce, ecc.) prima che si sia verificata la rottura microbica del materiale vegetale. Le radici infette delle piante infette appariranno marroni piuttosto che bianche e il tessuto corticale delle radici principali colpite può essere facilmente rimosso dallo steele centrale con un’unghia. Dopo aver rimosso i trapianti dalla serra e prima del trapianto, le piante possono essere inzuppate con il fungicida sistemico mefenoxam (fungicida del gruppo 4) (Ridomil Gold 4E o Ultra Flourish 2E). Applicare Ridomil 4E a 0,75 fl.oz. /2,000 ft2 / 100 galloni di acqua o Ultra fiorire 2E a 1.5 fl.oz. / 200ft2 / 100 galloni di acqua.

Putrefazione della corona di Phytophthora e peronospora aerea

La peronospora di Phytophthora può essere una delle malattie più gravi che colpiscono il pepe, le melanzane, i pomodori e l’intera famiglia delle cucurbite. Poiché colpisce una gamma così ampia di verdure, i coltivatori sono sfidati a sviluppare strategie di rotazione adeguate. Di conseguenza, il controllo deve dipendere dalla cultura, dalla chimica e dalla selezione delle varietà resistenti quando disponibili. La peronospora di Phytophthora è causata dall’oomycete Phytophthora capsici del suolo. La malattia può essere divisa in due fasi distinte, una fase di marciume della corona e una fase di peronospora aerea.

Nella fase di marciume della corona della malattia, una lesione nera si verifica sulla linea del suolo. In alcune piante il tessuto inferiore delle piante appassite deve essere rimosso per esporre la lesione cingente nel tessuto corticale sotto l’epidermide. La maggior parte dei casi della fase di marciume della corona si verifica in luglio e agosto nelle aree inferiori del campo e da lì la malattia può diffondersi nelle aree adiacenti del campo. Phytophthora è considerata una malattia evento meteorologico, il che significa che forti precipitazioni (al di sopra di 2 pollici) che porta a terreni saturi è fondamentale per le infezioni si verifichino. Generalmente le temperature del suolo sono > 65 ° F e le temperature dell’aria sono nell’intervallo di 75-85°F.

La fase aerea di Phytophthora peronospora si verifica più tardi nella stagione come le spore prodotte sulle lesioni delle piante infette nella fase di marciume della corona sono diffuse da forti piogge Questi si verificano in genere dopo una tempesta tropicale o un uragano, un altro importante evento meteorologico. L’infezione si verifica all’ascella di un ramo e stelo con una lesione nera da 2-3 pollici che si sviluppa sullo stelo. Tutte le foglie sul ramo sopra la lesione appassiranno e alla fine l’intera pianta muore.

Le misure di controllo culturale mirano a mitigare gli effetti degli eventi meteorologici sopra menzionati. Evitare di piantare in zone basse del campo che sono inclini a acqua stagnante a seguito di eventi di pioggia. Letti rialzati e a forma di cupola senza depressioni nella parte superiore consentiranno un rapido movimento dell’umidità lontano dalla regione della corona delle piante. Fornire il drenaggio alla fine del campo per consentire all’acqua in eccesso di defluire dai campi. Quando le piante infette da marciume della corona si verificano nel campo, rimuovere le piante infette per evitare la produzione di spore che portano alla fase aerea della malattia.

Possono essere necessarie misure di controllo chimico per aumentare le pratiche culturali sopra menzionate. Ciò è particolarmente vero nei campi con una storia di peronospora Phytophthora e che sono suscettibili di sperimentare suoli saturi a seguito di forti piogge. Il fungicida mefenoxam (fungicida del gruppo 4) (Ridomil Gold 4E, Ultra Flourish 2E) può essere applicato come spray fasciato sulla fila poco dopo il trapianto o può essere iniettato attraverso il sistema di irrigazione a goccia per proteggere dalla fase di marciume della corona della malattia. Mefenoxam deve essere riapplicato due volte a intervalli di 30 giorni dopo l’applicazione del trapianto. Due settimane dopo l’ultima applicazione di mefenoxam, iniziano le applicazioni fogliari di un fungicida di rame fisso con un adesivo spalmatore per fornire protezione contro la fase fogliare della malattia. Tanos (una miscela di famoxadone e cymoxanil ) è anche etichettato per i peperoni. Per ottenere i migliori risultati miscela serbatoio Tanos con un fungicida di rame, e per la gestione della resistenza non fare più di una applicazione di questa miscela prima di alternare con un fungicida con un diverso modo di azione.

Si stanno sviluppando varietà resistenti per ridurre l’incidenza della peronospora di Phytophthora nel pepe. I geni della resistenza sono richiesti sia per la putrefazione della corona che per le fasi aeree della malattia e questi devono essere allevati nelle varietà commercialmente accettabili. Le varietà ‘Emerald Isle ‘e’ Reinger ‘ possiedono resistenza alla fase di putrefazione della corona di Phytophthora, ma non possiedono caratteristiche orticole sufficienti per essere commercialmente accettabili. La varietà ‘Paladin’ ha un’eccellente resistenza alla fase di marciume della corona di Phytophthora ma non fornisce una resistenza sufficiente verso la fase aerea. La varietà “Aristotele” fornisce solo tolleranza alla fase di marciume della corona e come “Paladino” ha una resistenza insufficiente per la fase aerea. Sia ‘Paladin’ che ‘Aristotele’hanno eccellenti caratteristiche orticole simili alla varietà ‘Camelot’. Un difetto occasionale in entrambi ‘Paladin’ e ‘Aristotele’, e forse legato alla resistenza Phytophthora, è lo sviluppo di un modello’ argentatura ‘ sul frutto. “Paladin” sviluppa anche sottili crepe sulle spalle quando viene lasciato maturare allo stadio rosso, e quindi non è raccomandato per il mercato dei frutti rossi. Altri ibridi tolleranti alla Phytophthora includono “Conquest” e “Revolution”.

Funghi

Muffa bianca

La muffa bianca è causata dal fungo a base di suolo Sclerotinia sclerotiorum. Molte colture orticole sono suscettibili a questo fungo, anche se il mais e le erbe non lo sono. Le principali colture sensibili includono pomodoro, cavolo, lattuga, carota, sedano, fagiolo a scatto, diverse cucurbitacee e, naturalmente, pepe. L’agente patogeno produce sclerotia dura e nera, come uvetta piccola, appiattita e allungata che funge da mezzo di svernamento per il fungo. Questi sclerotia, che possono sopravvivere nel terreno per anni, possono essere prodotti all’interno degli steli o sulla superficie delle aree colpite. Sclerotia germinano ad una temperatura ottimale di 52 ° F; Sclerotinia è un fungo a bassa temperatura, in grado di causare infezioni da 32-82 ° F. Il fungo richiede anche abbondante umidità per una settimana o più per l’infezione. La sclerotia germina per produrre steli sottili che terminano in un’apotecia (struttura a forma di coppa in cui vengono prodotti asci e ascospore) o possono germinare per micelio in alcune specie di Sclerotia. Sebbene le ascospore siano di breve durata, vengono soffiate all’interno di un campo, atterrando su tessuti sensibili senescenti o feriti e penetrano direttamente. Nel pepe, le infezioni si verificano sugli steli o nell’ascella dei rami.

I coltivatori del pepe in NY occidentale hanno perso 5% del loro raccolto del pepe dovuto le infezioni bianche della muffa durante le circostanze di crescita fresche ed umide per l’estate 2003. La rotazione del pepe e il non utilizzo di altre colture sensibili nella programmazione rotazionale saranno fondamentali per la prossima stagione e nel prossimo futuro. I micoparassiti sono noti per distruggere la sclerotia esistente e inibire lo sviluppo di nuova sclerotia. Il prodotto commerciale Contans WG (Coniothyrium minitans, EPA Reg. No. 7244-1, e OMRI elencati) ha mostrato una grande promessa nel ridurre significativamente le popolazioni sclerotiali. Il prodotto deve essere applicato al terreno prima di piantare (1-4 lb/A), e una volta applicato, incorporato nella parte superiore 2 pollici. Se l’incorporazione sarà maggiore di 2 pollici, il tasso di applicazione dovrebbe essere aumentato a 2-6 lb/A.

Antracnosi

L’antracnosi, nota anche come malattia della frutta matura, è potenzialmente causata da tre specie del fungo Colletotrichum: C. coccodes, C. capsici e C. gloeosporioides. Anche se più comunemente visto sulla maturazione peperoni caldi e dolci, in condizioni appropriate infezioni possono verificarsi su frutti immaturi, steli, e anche foglie. Le infezioni appaiono come lesioni affondate sul frutto. Le lesioni possono diventare nere con la formazione di setole e sclerotia, o il centro della lesione può sviluppare pustole (acervuli) che contengono una massa di spore color salmone. Colletotrichum produce tipicamente microsclerotia che permette al fungo di svernare nel terreno. Microsclerotia può sopravvivere per molti anni, ma anche una rotazione di 2 o 3 anni di colture sensibili (principalmente solanacee) può ridurre significativamente l’inoculo.

Per i peperoni rossi a maturazione tardiva sono registrati i seguenti fungicidi: maneb (Gruppo M3), 7DTH; Quadris e Cabrio (entrambi fungicidi del Gruppo 11), 0DTH.

Virus

Virus del mosaico del cetriolo (cucumovirus, afide trasmesso, non seme trasmesso in pepe, molti ospiti infestanti)

Il virus del mosaico del cetriolo (CMV) è il virus più comune che infetta i peperoni nel nord-est. Il virus può infettare più di 800 specie di piante in tutto il mondo. CMV è prontamente trasmesso da erbacce perenni da afidi in un metodo inesistente. È spesso il primo virus trasmesso in primavera. Gli ospiti importanti dell’erbaccia includono l’euforbia comune (perenne), il chickweed comune (annuale di inverno, ma può diventare perennialized nelle zone umide fresche, anche CMV è seedborne in questa specie), il crescione giallo della palude (A, biennale, P di breve durata) e il razzo giallo (vittoria A, Bie) e più (3, una lista più completa è fornita). Quando le popolazioni di afidi si sviluppano sui peperoni durante la primavera e l’estate, può verificarsi un’ampia diffusione. Le piante di pepe ai margini dei campi e delle file sono spesso le prime piante ad essere infettate.

Distruggi le erbacce importanti prima che il raccolto sia stabilito sul campo. Intercropping con mais o altre colture ad alta barriera non sensibili sono stati utilizzati mantenere virus di invadere il raccolto. Rouging piante infette soprattutto dalle estremità delle file prima che si verifichi la diffusione secondaria può essere utile. A causa del modo inesistente di trasmissione, il controllo degli afidi per impedire la diffusione all’interno del raccolto non è un’opzione. L’ereditarietà della resistenza al CMV è molto complessa, quindi è dubbio che ci siano peperoni veramente resistenti al CMV.

Il virus del mosaico del tabacco (tobamovirus, trasmissione meccanica, trasmissione di semi, ospiti di infestanti solanacee)

TMV è distribuito in tutto il mondo e può essere facilmente trasmesso per contatto fisico. Non sono noti vettori di insetti. TMV è uno dei virus vegetali più stabili, in grado di sopravvivere su detriti vegetali essiccati e radici di pomodoro e probabilmente pepe per molti anni. È noto per essere seminato in pepe e pomodoro. Sebbene la gamma ospite naturale di TMV sia ampia, è principalmente un problema per le colture solanacee (pepe e pomodoro).

La sanificazione è importante per il controllo del TMV. Ciò è particolarmente vero nelle impostazioni di serra in cui il virus è stato diagnosticato in precedenza. Smaltire tutto il materiale vegetale comprese le radici. Disinfettare tutti gli appartamenti e le superfici del banco con un forte disinfettante prima di stabilire un nuovo raccolto e assicurarsi che la serra e le aree circostanti siano prive di erbacce che possono ospitare il virus. Alcune specie erbacee perenni chiave includono palude yellowcress (Rorippa islandica), latifoglie piantaggine (Plantago major), horsenettle (Solanum carolinense), e liscia (Physalis subglabrata) e sudata groundcherry (P. heterophylla), per citarne alcuni (3). Poiché TMV è seedborne in pepe ed in altre colture solanacee, si assicuri di acquistare il seme senza malattia da un’azienda rispettabile del seme. Se il seme è di qualità discutibile, il seme deve essere immerso per 30 minuti in una soluzione al 10% di candeggina domestica o per 15 minuti in una soluzione al 10% di fosfato trisodico (Na3P04), spesso usato per ammorbidire i pennelli secchi. Uno di questi trattamenti rimuoverà la maggior parte dei virus dalla superficie, a meno che il virus non si trovi nell’endosperma del seme. Le varietà recentemente rilasciate hanno una tolleranza da moderata ad alta ad alcuni ceppi di TMV.

Tomato Spotted Wilt Virus (tospovirus, thrips transmission, not seed transmissed, many weed hosts)

Tomato Spotted wilt virus (TSWV) causa macchie marroni o macchie scure su fogliame e frutta, e arresto della crescita e distorsione della giovane crescita delle piante di pepe. Il TSWV è trasmesso da almeno 8 specie di tripidi, con i tripidi del tabacco (Frankliniella fusca) e i tripidi dei fiori occidentali (F. occidentalis) considerati i vettori più importanti. I tripidi acquisiscono TSWV nutrendosi di piante infette solo come larve. Dopo un periodo di latenza di 3-7 giorni, sono quindi in grado di trasmettere il virus alle piante non infette per il resto della loro vita. Il TSWV ha una gamma ospite superiore a 600 specie di piante, ma molte di queste piante non supportano la riproduzione dei tripidi e sono considerate “vicoli ciechi” per la diffusione del virus.

Una recente indagine sul ruolo degli ospiti di erbacce per TSWV e i tripidi del tabacco in North Caroline ha concluso che le erbacce chiave includevano mouseear (P) e chickweed comune (vincere A, ma può diventare perennializzato in aree fresche e umide), sowthistle spinoso (A), dente di leone (P), piantaggine di semi neri (P) e una specie di ranuncolo (A) (3). Servizi igienico-sanitari intorno serre è essenziale così come la coltivazione di trapianti di ortaggi in una serra separata da piante ornamentali che comunemente servono come serbatoi. Non esiste una cura per le piante infette, che dovrebbero essere rimosse dalla serra o dal campo non appena vengono rilevate. SpinTor (spinosad) è stato uno dei controlli più efficaci per i tripidi sulle colture etichettate (come pomodori e peperoni) e le applicazioni sui peperoni per la trivella del mais europea forniranno anche un controllo incidentale dei tripidi presenti.

1. Compendio delle malattie del pepe. 2003. Ed. Il sito utilizza cookie tecnici e di terze parti. APS Press, St. Paul, MN. 63 pp.

2. Northeast Pepper Integrated Pest Management (IPM) Manuale. 2001. Ed. T. Jude Boucher e Richard A. Ashley. Università del Connecticut, sistema di estensione cooperativa.136 pp.

3. Vegetale MD sito web online: http://vegetablemdonline.ppath.cornell.edu per schede selezionate, articoli di notizie(es. Gestione macchia foglia batterica in pepe), e le immagini.

4. Sito del Comitato di azione di resistenza ai fungicidi per i gruppi fungicidi: http://www.frac.info/publications/FRACCODE_sept2002.pdf

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