Da Jason Hollinger (Wild Turkey Uovo)

la Raccolta di Tacchino Uova

Raccogliere le uova due volte al giorno e mantenere il record di dimensioni, frequenza, e il numero di poults prodotta da ogni penna in una stagione

quante Uova fanno Tacchini Laici?

Le razze più leggere possono deporre fino a 100 uova in una stagione e vengono deposte prima, mentre i tipi più pesanti possono deporre fino a 50, con la stagione di deposizione che dura da 16 a 20 settimane. La deposizione inizia intorno alle 28 settimane in poi, a seconda della razza.

Quando i tacchini depongono le uova?

I tacchini depongono normalmente tra aprile e giugno, anche se potrebbero esserci alcune uova deposte in marzo e luglio, con le prime uova che producono gli uccelli più pesanti a Natale.

Aumentare la produzione di uova di tacchino-Luce artificiale

Fornire luce artificiale all’inizio della stagione può essere necessaria in quanto gli uccelli che depongono hanno bisogno di circa quattordici ore di luce al giorno. Non ha bisogno di essere molto più luce, e una lampadina a basso wattaggio su una penna è sufficiente. Dovrebbe avere un timer in modo che la quantità di luce possa essere programmata, a meno che non si tratti di un sistema digitale che calcola automaticamente la quantità di luce e compensa di conseguenza.

Inizia con l’illuminazione all’inizio di febbraio, aggiungendo un’ora in più ogni settimana in modo che ci siano un totale di quattordici ore (artificiale + naturale) all’inizio di marzo. In un buon anno, una penna di riproduzione di dieci strati dovrebbe produrre più di 500 uova.

Profitto supplementare da tacchini

Se si schiudono più del necessario, il surplus può essere venduto come poults, anche se ha senso vendere a quelli al di fuori della zona immediata, che altrimenti potrebbero finire come concorrenti. Ciò aggiungerà alla redditività dell’impresa.

Incubare le uova di tacchino

Le uova fertili possono essere incubate naturalmente dall’uccello o artificialmente utilizzando un’incubatrice appositamente creata

Utilizzando una gallina di tacchino covata

Come con i polli, le galline di tacchino possono covare. Non fanno madri particolarmente buone, anche se ci sono sempre delle eccezioni. Nel complesso, è meglio usare un incubatore per incubare e schiudere le uova.

Un tacchino broody prenderà in consegna una scatola nido e si rifiutano di muoversi, lamentandosi quando qualcuno cerca di spostarla. Se la covata non è richiesta, la cosa migliore è rimuoverla in una piccola e fresca coop in vista della penna di allevamento. Può rimanere lì con cibo e acqua fino a quando la covata non è andata. Potrebbe volerci una settimana o due. Quando lei non è più broody riportarla al servizio attivo nella penna di allevamento.

Incubazione artificiale di uova di tacchino

Conservare le uova per l’incubatrice in una dispensa fresca, ampia fine in cartoni per non più di una settimana prima di incubarli. Consentire loro di raggiungere la temperatura ambiente prima di introdurli nella macchina e immergerli in un disinfettante per le uova per garantire che siano privi di agenti patogeni. Le uova di tacchino hanno dimensioni equivalenti alle uova di anatra.

Più le uova vengono conservate prima dell’incubazione, minore è il tasso di schiudibilità, con una riduzione pari a circa il 2% al giorno dopo la deposizione. Ogni uovo deve essere pulito, privo di crepe o altri danni superficiali e non deforme.

L’incubatrice deve anche essere pulita, disinfettata e già funzionante alla temperatura richiesta prima di introdurre le uova. Dovrebbe essere installato in un posto dove c’è variazione esterna molto piccola nella temperatura. Sarà sufficiente una stanza di riserva in casa o un’area appositamente isolata di un capannone.

Un incubatore automatico manterrà la corretta temperatura e umidità e anche girare le uova regolarmente. Assicurarsi che le istruzioni del produttore sono seguite per ci sono lievi variazioni con diversi modelli.

La temperatura ottimale al centro dell’uovo è di 37,5 O C, con un livello di umidità del 55% per il periodo di incubazione.

Dopo una settimana rimuovere le uova una per una e candela. Questo mostrerà quelle uova che non sono fertili e rivelerà anche se il livello di umidità è corretto dalle dimensioni del sacco d’aria. Scartare le uova infertili, restituendo immediatamente le altre.

Intorno al giorno 25 le uova inizieranno a pip e la temperatura dovrebbe essere ridotta a 37.0 O C con l’umidità aumentata a 75%. Le uova dovrebbero schiudersi entro il giorno 28. Una volta asciutto, fluffed e attivo, i poults appena nati avranno bisogno di calore, briciole di pulcino e acqua in un luogo protetto dai ratti. (Vedi Pagina 36). Per una copertura completa dell’incubazione, vedere Incubazione: Guida alla cova e all’allevamento.

Questo articolo è un estratto abbreviato da Starting with Tacchini da Katie Thear e utilizzato con il permesso dell’editore.

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