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Aglio Parmigiano Arrosto Patate Rosse

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Aglio Parmigiano Patate Rosse Arrostite sono un semplice lato si desidera servire con tutti i tuoi piatti preferiti. Dai giorni feriali alle vacanze, sono una vittoria cena!

Sono sicuro che l’hai capito ormai, ma erano una famiglia di carne e patate. Per quanto io amo diversi alimenti carboidrati come il mio go-to lato cena. Non importa se è pasta, riso o patate, sono un amante dei carboidrati.

Queste patate rosse arrostite al parmigiano all’aglio sono la mia ultima ossessione. Arrosto al forno e oh così gustoso. Queste patate sono una grande ricetta per andare avanti con qualsiasi pasto che stai facendo!

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Quando si tratta di servire un lato per andare con la cena, le patate sono sempre una vittoria al nostro tavolo da pranzo. Non importa se si tratta di purè di patate, patate al forno o patate smerlate. Ma queste patate rosse arrostite sono una delle mie ricette preferite di patate.

Posso mescolare tutto e farli cuocere mentre preparo il resto del nostro pasto. Sono un set e dimenticare contorno che rende l’ora di cena meno stressante per me.

Ingredienti per questo Rosso Arrostito Patate Ricetta

  • Piccole patate rosse
  • olio
  • Aglio
  • origano secco
  • basilico Essiccato
  • Paprika
  • Sale & pepe
  • formaggio Parmigiano
  • burro
  • prezzemolo Fresco

Se non si dispone di aglio fresco a portata di mano, è possibile sostituire 1/2 cucchiaino di aglio in polvere. Aggiungilo agli altri condimenti prima di arrostire le patate.

Quante patate rosse sono in un chilo?

Ci sono da 7 a 9 patate piccole O da 3 a 4 patate medie in 1 libbra.

Ho usato 2 chili di patate per questa ricetta. Puoi facilmente dimezzarlo se stai cucinando per due, o raddoppiare o addirittura triplicare la ricetta per un grande gruppo.

Le patate rosse sono buone per la cottura?

Generalmente, si desidera utilizzare patate cerose (come queste) in una ricetta in cui la patata deve mantenere la sua forma.

Puoi anche cuocere piccole o mini patate rosse intere e distruggerle dopo la cottura. Sono deliziosi!

Le patate rosse sono più sane delle patate normali?

In alcuni aspetti, sì. Le patate rosse hanno meno calorie, carboidrati e fibre e leggermente più vitamina K e niacina rispetto alle patate russet. Tuttavia, il modo in cui si preparano le patate ha molto a che fare con quanto “sano” sono davvero per voi.

Come arrostire le patate rosse

  1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Rivestire una teglia bordata con spray antiaderente.
  2. Tagliare le patate e poi metterle in una grande ciotola. Versare l’olio d’oliva sulle patate e saltare fino a quando non sono rivestite in olio.
  3. Cospargere le patate con origano, basilico, paprika, sale, pepe, aglio tritato e parmigiano. Toss fino a quando le patate sono coperte con condimento e formaggio.
  4. Versare le patate sulla teglia preparata. Assicurati di ottenere anche tutto il formaggio e i condimenti dalla ciotola. Distribuire le patate in un unico strato sul foglio.
  5. Arrostire in forno per 40-45 minuti, o fino a quando le patate sono dorate, croccanti e tenere a forchetta.
  6. Rimuovere con cautela la teglia dal forno e utilizzare una spatola per allentare le patate dalla padella.
  7. Condire le patate arrostite con burro fuso. Mescolare le patate sulla teglia per ottenere il burro su di loro. Trasferire in una ciotola da portata e coprire le patate con prezzemolo

Mentre queste patate rosse arrostite all’aglio cuociono, il parmigiano diventa tutto fuso e croccante. Queste patate sono così buone tutti al tavolo diranno ” YUM!”

A cosa servono le patate rosse?

Adoro usare queste patate in molte ricette!

  • La migliore insalata di patate di Julie
  • Salsiccia affumicata e farina di patate
  • Stufato di manzo al pomodoro
  • Punture di patate irlandesi
  • Pentola istantanea Arrosto vecchio stile

Potrei mangiare queste patate per ogni pasto! Mi piace un ciuffo di panna acida sul mio forno arrosto patate rosse, ma sono altrettanto buono verso l’alto. Prepara queste patate rosse arrostite stasera. La mia famiglia ama queste patate e so che saranno un successo anche a casa tua!

Aglio Parmigiano Patate rosse arrosto

Julie Espy

Aglio parmigiano Patate rosse arrosto sono un lato facile si vorrà servire con tutti i vostri piatti preferiti. Dai giorni feriali alle vacanze, sono una vittoria cena!
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Prep Time 10 mins
Cook Time 40 mins
Total Time 50 mins

Course Side Dish
Cuisine American

Servings 6
Calories 239 kcal

Ingredients 1x2x3x

  • 2 pounds small red potatoes rinsed & cut into bite-sized pieces
  • 3 tablespoons olive oil
  • 5 cloves garlic macinate
  • 1/2 cucchiaino di origano secco
  • 1/2 cucchiaino di basilico essiccato
  • 1/2 cucchiaino di paprika
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 1/4 di cucchiaino di pepe
  • 1/2 tazza di Parmigiano
  • 2 cucchiai di burro non salato fuso
  • 1 cucchiai di prezzemolo fresco tritato finemente

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Rivestire una teglia con spray antiaderente.
  • Mettere le patate in una grande ciotola. Versare l’olio d’oliva sulle patate e gettare a cappotto.
  • Cospargere le patate con origano, basilico, paprica, sale, pepe, aglio e parmigiano. Toss fino uniformemente rivestito.
  • Versare le patate sulla teglia preparata. Assicurati di ottenere anche tutto il formaggio e i condimenti dalla ciotola. Distribuire le patate in uno strato uniforme sul foglio.
  • Cuocere per 40-45 minuti, o fino a quando le patate sono dorate e forchetta tenera.
  • Rimuovere con cautela dal forno e utilizzare una spatola per allentare le patate dalla padella.
  • Irrorare le patate con il burro e mescolare per rivestire. Top con prezzemolo e mescolare per combinare. Trasferire in una ciotola da portata.

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Nutrition

Calories: 239kcalCarbohydrates: 25gProtein: 6gFat: 13gSaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 259mgPotassium: 705mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 330IUVitamin C: 14.7mgCalcium: 123mgIron: 1.5mg

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