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[AGGIORNATO] Un nuovo studio conferma che le banane si stanno estinguendo

AGGIORNAMENTO: settembre 28, 2018, 2:25 p.m.: Ulteriori studi confermano l’estinzione della banana come sappiamo che è su di noi.

Anche se la malattia di Panama che colpisce la banana Cavendish non ha ancora raggiunto il Sud America, i ricercatori temono che se e quando lo farà, che sarà il catalizzatore per l’estinzione effettiva. A partire da ora, il fungo è stato trovato in tutto il sud-est asiatico, diffondendosi in Pakistan, Libano, Giordania, Oman, Mozambico e nel Queensland nord-orientale dell’Australia.

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A partire da questa estate, il trattamento chimico destinato a contribuire a fermare la diffusione di Panama si stava ancora dimostrando inefficace, riporta il Tech Times. Detto questo, un’altra specie di banana è stata trovata nelle giungle del Madagascar: il New York Post riferisce che è un “frutto immangiabile con grandi semi nel mezzo in qualche modo immune alla mortale malattia delle piante.”

Gli scienziati stanno lavorando alla creazione di una versione ibrida del Cavendish e di questa banana del Madagascar, nella speranza che non sia influenzata dal fungo.

UPDATE: December 2, 2015 at 11: 15 am

Un nuovo studio ha confermato che le banane, il frutto preferito del mondo, si sta effettivamente estinguendo. Il risultato, pubblicato su PLOS Pathogens, rivela che Tropical Race 4 (TR4) è un clone della malattia di Panama e che gli sforzi di quaratina fatti fino ad oggi si sono dimostrati inefficaci.

“Sappiamo che l’origine di è in Indonesia e che si è diffusa da lì, molto probabilmente prima a Taiwan e poi in Cina e nel resto del sud-est asiatico”, ha detto a Quartz Gert Kema, esperto di banane presso l’Università e il Centro di ricerca di Wageningen, che è stato coautore dello studio. Ora il fungo mortale si è diffuso in Pakistan, Libano, Giordania, Oman, Mozambico e nel Queensland nord-orientale dell’Australia.

Mentre abbiamo un po ‘ di tempo prima di essere totalmente senza il frutto tropicale, una volta che la malattia raggiunge la radice delle piante, è fondamentalmente game over. Quartz riferisce che Taiwan ora esporta solo il 2% di quello che usava negli 1960, quando TR4 fu scoperto per la prima volta. Come il Gros Michel banana prima di esso, il Cavendish è incline a un takedown fungino. Questo minaccia il commercio globale di banane global 11 miliardi – e le nostre banana split estive.

POST ORIGINALE: 28 luglio 2015 alle 6: 26 p. m.

Le banane sono in grossi guai. Mentre l’amato frutto rimane popolare come sempre, le sue colture in tutto il mondo sono state colpite da un fungo infettivo e il danno è irreparabile.

La specie di banana Cavendish, introdotta nel 1965, è attualmente la principale esportazione di banane nel mondo. Ed è stato completamente rovinato dalla Tropical Race 4, una malattia fungina iniziata in Malesia nel 1990 e da allora si è diffusa nel sud-est asiatico, in Australia e infine in Africa nel 2013.

Che ci crediate o no, questa non è la prima volta che un fungo ha spazzato via un’intera specie del frutto giallo brillante. Nel 1965, la specie di banana Gros Michel—che durava più a lungo, era più resistente e non richiedeva una maturazione artificiale—fu sradicata dopo quella che fu chiamata la malattia di Panama, un diverso ceppo di una malattia fungina simile spazzò via le piantagioni di banane commerciali del mondo.

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Dopo di che, l’industria ha cercato una nuova versione del raccolto, stabilendo inferiore Cavendish come unica alternativa. È stato quindi clonato e coltivato in tutto il mondo, rendendo le singole specie (aka una monocoltura) estremamente suscettibili alla diffusione dell’infezione—una volta che una pianta viene colpita dal fungo, sono tutti nei guai. Di conseguenza, stiamo affrontando gli stessi problemi di 50 anni fa. E sta influenzando i mezzi di sussistenza—che vanno dalla sicurezza alimentare al reddito—di oltre 100 milioni di persone.

Il più grande ostacolo è che il fungo rimane nel terreno. Colpisce il sistema vascolare della pianta e gli impedisce di raccogliere acqua dal terreno. Ciò significa che l’unico modo per rimuoverlo è bruciare le piantagioni di banane a terra, quindi iniziare fresco in una nuova posizione con una nuova specie di colture di banane. La malattia si sta diffondendo perché le cattive pratiche degli 1960 sono ancora in vigore.

“Non può essere sradicato ma può essere limitato se una vasta gamma di forti iniziative preventive e di mitigazione viene messa in atto e rigorosamente implementata”, ha detto Joao Augusto, un patologo delle piante alla CNN. “Nei paesi in cui la malattia è endemica, i coltivatori hanno imparato a conviverci.”

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Mentre ci sono altre specie di banana per i paesi a cui appoggiarsi, la resa non è affatto vicina a quella del Cavendish. Inoltre, la malattia sta iniziando a insinuarsi anche nelle colture delle varietà locali.

La nostra unica speranza è che i coltivatori non gettino la spugna, ma apportino cambiamenti positivi alle loro pratiche agricole e mantengano viva l’industria. nel frattempo, potremmo suggerire di sfruttare appieno il frutto che ami mentre è ancora con noi. Forse, crea una versione congelata appropriata per l’estate, una classica banana split o addirittura mangia una banana split per colazione.

Delish Ricettario
barnesandnoble.com

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