Di solito colleghiamo bruciore di stomaco e mal di stomaco a livelli elevati di acido dello stomaco. Ma la verità è che molti disturbi digestivi sono il risultato di una bassa acidità di stomaco. E la maggior parte delle persone non ne ha idea. Venite a conoscere questa parte importante del vostro sistema digestivo un po ‘ meglio in modo da poter mantenere i succhi che scorre.

Cosa fa l’acido dello stomaco?

“L’acido dello stomaco ha una serie di lavori importanti da svolgere per la digestione e la salute generale”, afferma Erica Zellner, MS, un allenatore di salute e specialista di nutrizione certificata presso Prezzemolo Health a Los Angeles. Questo liquido digestivo acquoso (noto anche come acido cloridrico) è una delle principali soluzioni secrete dallo stomaco e funziona per:

• Rompere le proteine digeribili aminoacidi (un processo noto come proteolisi)
• Attivare la pepsina, enzima primario nello stomaco
• Stimolare il pancreas a rilasciare gli enzimi che scompongono il cibo
• potenzialmente Uccidere i batteri nocivi prima che raggiunga il nostro intestino
• Evitare di alimentare il backup in esofago (un tubo che collega la gola allo stomaco)

e ‘ importante avere sani i livelli di acido dello stomaco nel vostro sistema, in modo che tutti questi processi chiave può continuare a muoversi senza problemi. Se si arriva a breve, la digestione ne risentirà, portando forse a una serie di sintomi spiacevoli e persino a condizioni croniche.

Quali sono i sintomi della bassa acidità di stomaco?

Quando i livelli di acido gastrico diventano troppo bassi (una condizione nota come ipocloridria), può notare una varietà di sintomi—e non tutti sono nell’intestino. Questi sono alcuni dei sintomi più comuni di bassa acidità di stomaco a guardare fuori per:

• Gonfiore
• Diarrea
• il reflusso Acido o bruciore di stomaco
• Gas
• cibo non Digerito nelle feci
• Nausea, mentre l’assunzione di integratori
• carenze di Nutrienti
• la perdita di Capelli o unghie fragili, che possono segnale di carenza di nutrienti

che Cosa causa la bassa acidità di stomaco?

L’acido gastrico basso può essere ricondotto a una serie di cause. “A Prezzemolo Salute, la principale causa di basso contenuto di acido gastrico che vediamo è lo stress, in particolare quest’anno”, afferma Zellner. È una ragione per cui l’acido basso dello stomaco può andare facilmente non diagnosticato-la maggior parte dei medici non sta guardando i nostri livelli di stress. Quando sei stressato, il tuo corpo sposta i processi che non sono critici per la sopravvivenza nel momento—come la digestione—nel dimenticatoio, spiega Zellner. Se sei cronicamente stressato, la tua normale digestione viene costantemente interrotta, inclusa l’inibizione della secrezione acida gastrica, mostra la ricerca negli Atti della National Academy of Sciences.

Alcune altre cause comuni includono:

• Età (i livelli di acido diminuiscono man mano che invecchiamo, secondo una recensione)
• Uso a lungo termine di antiacidi e inibitori della pompa protonica (usati per trattare ulcere e reflusso acido)
• Infezioni da H. pylori (una causa comune di ulcere gastriche)

Cosa succede se l’acido dello stomaco è troppo basso?

Uno degli effetti più evidenti di basso acido dello stomaco è il modo in cui si pasticca con la vostra capacità di digerire i nutrienti—soprattutto proteine.

Senza abbastanza acido dello stomaco, il tuo corpo non può rompere le proteine in aminoacidi digeribili, dice Zellner. Questo può creare una carenza di proteine, che poi porta ad una carenza di vitamina B12, magnesio e ferro. Quando non si ottiene abbastanza di questi nutrienti, possono sorgere problemi di salute sia lievi che gravi.

La vitamina B12, ad esempio, ha bisogno di aiuto dall’acido dello stomaco per staccarsi dalla proteina che la trasporta. Se non si stacca, non può legarsi con altre sostanze che lo trasportano attraverso la parete intestinale e nel flusso sanguigno, dice Zellner.

Il tuo corpo ha bisogno sia di B12 che di ferro per i globuli rossi sani e se sei estremamente basso in questi nutrienti, potresti sviluppare anemia, una condizione che si verifica quando ti mancano abbastanza globuli rossi sani. Potresti sentirti debole e affaticato, provare stitichezza e, nei casi più gravi, intorpidimento e formicolio alle mani e ai piedi.

Un altro effetto collaterale comune dell’acido basso dello stomaco è il bruciore di stomaco. Quella bruciatura lenta e dolorosa che senti nel petto accade quando l’acido dello stomaco rifluisce nell’esofago.

Contrariamente alla credenza popolare, il bruciore di stomaco non è solitamente causato da uno stomaco acido. Invece, quella bruciatura è probabilmente collegata a sintomi GI causati da bassa acidità di stomaco. Come ha detto in precedenza Mary Stratos, PA-C, assistente medico di Prezzemolo Health, ” Senza abbastanza di questo utile acido dello stomaco per abbattere il cibo, il cibo maldigerito entra nel tratto gastrointestinale e gli agenti patogeni GI si espandono, perpetuando il problema.”

A livelli sani, l’acido dello stomaco ha anche proprietà disinfettanti, aiutando a prevenire che i batteri nocivi invadano il resto del tratto GASTROINTESTINALE. Ciò significa che quando i livelli di acido dello stomaco si abbassano, il rischio di infezioni gastrointestinali (es. E. coli, salmonella, H. pylori) sale, secondo una recensione nel Journal of Food Protection.

Se l’acido basso dello stomaco non viene trattato, può anche portare a condizioni come allergie, asma, disturbi autoimmuni e problemi della pelle, tra cui acne e psoriasi. ” Quando i livelli di acido cloridrico sono ostacolati, c’è un effetto di rivolo verso il basso nel tratto gastrointestinale, tra cui che porta a intestino che perde, una condizione in cui si sviluppano piccoli fori nel rivestimento del tratto intestinale, o disbiosi, uno squilibrio tra i batteri buoni e cattivi nell’intestino”, spiega Zellner. Questi problemi gastrointestinali possono effettivamente confondere il sistema immunitario, rendendoti più suscettibile all’autoimmunità e ai problemi della pelle, dice.

Come fai a sapere se hai un basso livello di acidità di stomaco?

Se si riconosce uno qualsiasi dei sintomi di bassa acidità di stomaco, si tenta un facile test a casa per valutare se l’acido dello stomaco è in gioco.

Un approccio delicato che gli allenatori di salute del prezzemolo raccomandano spesso è noto come una sfida di bicarbonato di sodio. ”, stiamo cercando di vedere quanto tempo ci vuole per voi a ruttare, ” Zellner dice.

Basta mescolare un ¼ – cucchiaino di regolare ol ‘ bicarbonato di sodio con 4-6 once di acqua e bere a stomaco vuoto (come prima cosa al mattino). Avviare un timer non appena si beve l’acqua di bicarbonato di sodio. ” Se si dispone di livelli sufficienti di acido gastrico, il bicarbonato di sodio verrà convertito in anidride carbonica, che dovrebbe causare eruttazione circa tre minuti dopo aver bevuto”, spiega Zellner.

Se non hai eruttato entro cinque minuti, ferma il timer. Potresti avere un basso livello di acidità di stomaco. Può essere utile lavorare con un allenatore di salute, come quelli di Prezzemolo Salute, mentre facendo questo in modo che possano aiutare a interpretare i risultati esatti e venire con un piano di trattamento che è personalizzato per voi.

Come trattare i bassi livelli di acidità di stomaco

Se pensi di avere bassi livelli di acidità di stomaco, fissa un appuntamento con un medico. I medici di Prezzemolo Salute prendere una storia approfondita della vostra salute e sintomi e possono testare il pH dello stomaco (o acidità) per confermare la diagnosi. Possono anche raccomandare altri test avanzati per cercare altri problemi digestivi o carenze nutrizionali. Da lì, puoi discutere le opzioni di trattamento.

Prezzemolo medici e allenatori utilizzano una varietà di approcci per ottenere l’acido dello stomaco torna a livelli sani. Ogni piano è personalizzato per il membro, incorporando i loro obiettivi di salute e le preferenze. Questi sono solo alcuni modi in cui il tuo team di assistenza può lavorare con te per migliorare l’acido dello stomaco.

Mangia i tuoi verdi (amari)

“Il mio primo passo preferito per trattare l’acido gastrico basso è usare cibi amari e amari digestivi”, dice Zellner. I sapori amari eccitano il sistema digestivo e avvisano il corpo che viene mangiato un cibo complesso. ” È come una sveglia per il sistema digestivo”, dice Zellner. Quando questa” sveglia ” suona, segnala al corpo di secernere acido dello stomaco, enzimi digestivi e bile.

Cerca di incorporare più piante selvatiche (spinaci, cavoli, rucola, tarassaco) nella tua dieta, poiché molte di queste presentano un sapore ricco e amaro. Puoi anche provare gli amari digestivi. Gli amari digestivi sono un liquido derivato da piante amare che puoi assumere per via orale prima dei pasti per stimolare il tuo sistema digestivo, dice Zellner.

Introdurre un po ‘ di acido

Integrando con aceto di sidro di mele crudo—un alimento con proprietà acide-può anche migliorare i livelli di acido nello stomaco abbassando il pH, consentendo una migliore digestione. “Prova a diluire una piccola quantità di aceto di sidro di mele con acqua e bere almeno cinque minuti prima dei pasti”, dice Zellner. Non bere mai aceto di sidro di mele non diluito, in quanto può danneggiare lo smalto sui denti, aggiunge.

Riduci gli alimenti trasformati

Pulire la tua dieta è un altro ottimo modo per migliorare l’acidità di stomaco. Limitare gli alimenti trasformati (come pizza, patatine e carni confezionate) e gli zuccheri, in quanto questi possono causare infiammazione allo stomaco, abbassare l’acido e persino innescare il reflusso acido, dice Zellner. Nel frattempo, una dieta ricca di frutta e verdura può ridurre l’infiammazione e aumentare l’acido dello stomaco.

Masticare lentamente

La digestione inizia con gli enzimi salivari in bocca, che iniziano il loro lavoro nel momento in cui si prende un morso. “Masticare a fondo consente un tempo di contatto sufficiente per questi enzimi per iniziare a scomporre il cibo”, afferma Zellner. Aiuta anche ad innescare il tuo corpo a fare un adeguato acido dello stomaco per il pasto in anticipo, aggiunge.

Trova la calma

La funzione digestiva e il benessere mentale sono strettamente collegati. Pertanto, praticare strategie di gestione dello stress può svolgere un ruolo fondamentale nel ripristinare la salute dell’intestino. Tocca il tuo allenatore di salute per idee su come incorporare abitudini calmanti nel tuo stile di vita.