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Copia cat Panera Pane kitchen sink cookies sono un deliziosamente ferma ma biscotto gommoso caricato con bontà dolce salato. Questa ricetta del biscotto del lavandino della cucina produce i biscotti che hanno un sapore esattamente come i biscotti del lavandino della cucina di Panera. Servili ai tuoi amici e familiari e guardali scomparire in un secondo!
so che ho detto prima, quando ti ho dato la mia ricetta per la copia gatto Panera mac e formaggio, ma io adoro le Panera. Se fosse più economico, io e la mia famiglia ci mangeremmo più volte alla settimana.
Così com’è, vado più di quanto dovrei. E ogni volta che mi trovo a Panera, compro sempre uno dei loro biscotti da cucina.
Avete mai avuto uno dei loro biscotti lavello della cucina? Sono una fantastica combinazione di sapori e texture.
I bordi esterni dei biscotti sono perfettamente croccanti, ma i biscotti hanno ancora quel centro perfettamente gommoso che amo così tanto. Inoltre, sono caricati con così tanti condimenti.
Come scritto, questa ricetta del biscotto del lavandino della cucina usa i pezzi rotti del pretzel, i pezzi del caramello e le gocce di cioccolato. È davvero un’esplosione di sapore.
Inoltre questi biscotti hanno un bel sfondo caramello leggermente nocciola nel sapore dalla base di burro rosolato.
Burro marrone: il segreto per i biscotti da cucina perfettamente aromatizzati
Sì, è vero, non sto usando il burro a temperatura ambiente qui come faresti nella maggior parte delle ricette di biscotti ma burro rosolato.
Hai mai avuto burro marrone? E ‘ assolutamente sensuale. Diventa nocciola e caramellata.
Fai il burro marrone cucinando il burro a fuoco basso sul fornello.
Quando il burro si scioglie, il grasso del burro si separa dai solidi del latte. I solidi scenderanno sul fondo della padella e si trasformeranno in giallo scuro a marrone dorato chiaro mentre il burro cuoce.
Fare il burro marrone non è difficile, ma richiede un po ‘ di tempo e attenzione. Non è qualcosa da cui puoi andartene.
Devi stare un po ‘ attento perché se si brucia il burro marrone il sapore deliziosamente nocciola non sarà più così delizioso. Il burro può passare facilmente dal marrone al bruciato, e questo è il modo più rapido per rovinare una ricetta di dessert altrimenti deliziosa.
Per fare il burro marrone, affettare due bastoncini di burro in pezzi uniformi e metterli in una padella a fuoco basso. Sbattere frequentemente mentre il burro si scioglie.
Guarda che i bit marroni si formino sul fondo della padella. Il burro sarà un marrone dorato chiaro e puzzolente di nocciola quando è fatto.
Come fare i biscotti lavello della cucina
Ora che hai il burro rosolato, si è pronti a fare la vostra copia gatto Panera pane lavello della cucina biscotti. Farli a questo punto è molto simile a fare altre ricette di biscotti.
Si può iniziare aggiungendo il burro rosolato e zuccheri ad un mixer stand dotato di attacco paddle. Crema insieme fino a quando non sono lisce, quindi mescolare la vaniglia.
Ora puoi lasciare riposare la miscela fino a quando non è completamente fredda. Una volta che il composto è fresco, aggiungere le uova al composto uno alla volta. Sbattere la miscela dopo aver aggiunto ogni uovo.
In una ciotola separata, frullare insieme gli ingredienti secchi. Quindi è possibile aggiungerli un po ‘ alla volta, mescolando in basso fino a quando gli ingredienti secchi sono uniformemente incorporati negli ingredienti bagnati.
Una volta che hai completamente incorporato gli ingredienti secchi negli ingredienti bagnati, puoi piegare tutti i tuoi condimenti.
Ora, è possibile utilizzare un grande biscotto scoop per raccogliere la pasta in palline che si posiziona circa 2 pollici di distanza su una teglia preparata.
Prima di cuocere i biscotti, appiattirli leggermente e premere alcuni pezzi extra di pretzel, caramello e gocce di cioccolato nella parte superiore di ogni biscotto. Quindi coprire ciascuno con un po ‘ di sale marino in fiocchi.
Cuocere i biscotti a 350 per 10 minuti. Questa ricetta produce circa 2,5 dozzine di biscotti, utilizzando circa 3 cucchiai di pasta per biscotto.
Consigli e Trucchi per Fare il Yummiest Lavello Cookies Mai
- Mentre è possibile utilizzare i normali burro fuso al posto del burro fuso, Consiglio vivamente di usare burro marrone per l’extra di nocciola, caramello sapore.
- Si può sicuramente cambiare il mix ins, se ti piace. Gocce di cioccolato bianco e mirtilli secchi darebbero a questi biscotti una sensazione davvero natalizia.
- Mentre si può solo preparare il vostro foglio di cottura spruzzandolo con spray antiaderente, è anche possibile utilizzare carta pergamena o un antiaderente in silicone cottura mat.
- Non devi premere alcun condimento extra nelle cime dei tuoi biscotti, ma questo trucco si traduce in biscotti in stile panetteria dall’aspetto davvero carino e lucido.
Altre ricette di biscotti al burro marrone da provare
Questi biscotti per lavello da cucina a base di burro marrone sono un posto sul sostituto Panera preferito. Fare un lotto oggi e vedere di persona.
Stai cercando di fare una grande diffusione di biscotti per le vacanze? Qui ci sono alcune altre brown biscotti al burro che si potrebbe amare:
- Cioccolato & Toffee Brown Butter Cookies
- Burro nocciola Biscotti di Zucchero
- Marrone, Burro, farina d’Avena al Cioccolato Chip Cookie
Se avete provato queste e COPY CAT PANERA BREAD LAVELLO COOKIES, o qualsiasi altra ricetta sul sito, fammi sapere nella sezione commenti come si è scoperto, ci piace sentire i nostri lettori! Puoi anche seguire con me su PINTEREST, FACEBOOK e INSTAGRAM per vedere ricette più sorprendenti e qualsiasi altra cosa abbiamo in corso!
Copia Gatto Panera Bread Lavello Cookies
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Ingredients
- 1 cup butter browned
- 2 tsp vanilla extract
- 1 1/2 cups packed brown sugar
- 1/2 cup sugar
- 2 eggs
- 2 1/2 cups flour
- 2 1/2 tsp baking powder
- 1/2 tsp salt
- 3/4 cup broken pretzel pieces
- 1 cup caramel morsi
- 1 tazza di semi dolce al cioccolato
- sale marino per guarnire
Istruzioni
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Nella ciotola di un mixer stand dotato di paddle allegato, aggiungere il burro & zuccheri e crema insieme fino a che liscio. Mescolare l’estratto di vaniglia e lasciare riposare il composto fino a completo raffreddamento.
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Aggiungere le uova una alla volta, mescolandole fino a quando ciascuna è uniformemente incorporata.
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In una ciotola di miscelazione separata sbattere insieme gli ingredienti secchi – farina, lievito,& sale fino a mescolare uniformemente.
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Aggiungere lentamente il composto di farina nel mixer, battendo a bassa velocità fino a quando è stato tutto incorporato.
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Usando una spatola, piegare i salatini, il caramello e le gocce di cioccolato fino a quando tutti e tre sono stati incorporati in modo uniforme.
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Preparare una teglia ungendola leggermente con spray antiaderente. Utilizzando una paletta biscotto più grande, scoop la pasta sulla padella preparata, lasciando circa 2 pollici tra ogni biscotto.
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Appiattire leggermente i biscotti e premere un paio di pezzi extra di salatini, caramello o gocce di cioccolato nella parte superiore di ogni biscotto.
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Se lo si desidera, cospargere uniformemente un po ‘ di sale marino in fiocchi sui biscotti preparati.
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Cuocere i biscotti a 350 gradi per 10 minuti. Togliere i biscotti dal forno e lasciarli raffreddare sulla teglia per 5 minuti interi.
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Usando una spatola, trasferire i biscotti caldi su un filo di biscotto per terminare completamente il raffreddamento.
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Servire con un bicchiere di latte freddo & buon divertimento!
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