18 Mexican Dessert Recipes
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Vuoi un autentico dessert messicano per la tua prossima festa?
Dal gelato fritto e flan al caramello ai tradizionali churros e sopapillas, queste gustose prelibatezze soddisferanno ogni bocciolo di gusto.
In realtà, non hai veramente vissuto fino a quando non provi il classico tres leches. Questa torta celeste è cremosa, ultra-leggera e praticamente si scioglie in bocca.
Se stai cercando alcuni dei migliori sapori del Messico, prova queste 18 ricette di dessert per te! Questi preferiti sono sicuri di deliziare!
Churros
Pasta fritta ricoperta di zucchero alla cannella e immersa nel cioccolato o caramello? Sì, per favore!
Dolce, croccante all’esterno e soffice e umido all’interno: i churros sono la perfezione.
Non hai nemmeno bisogno di andare in un ristorante messicano per mettere le mani su questi bastoncini dolci!
I churros sono meglio mangiati appena cucinati, quindi perché non crearne uno tuo? Credimi, questa ricetta è tremendamente facile. Chiunque può seguirlo.
Gelato fritto
Il gelato alla vaniglia è già glorioso, ma quando lo friggi? Alleluia! Tutto quello scricchiolio e sapore-oh-così-dinamite!
Con questa ricetta senza pasticcio, non c’è bisogno di una friggitrice!
Invece di rivestire il gelato e poi friggerlo, friggerai solo i cornflakes. Poi, rotolerai il gelato nei cornflakes fritti, dandogli quell’effetto fritto.
Versare sciroppo di cioccolato (o caramello, a seconda di quale si preferisce) in tutto quel cattivo ragazzo!
Peccaminoso e decadente, questo dessert messicano non è sicuramente per contatori di calorie!
Dulce de Leche
Certo, sai di nachos, tacos e burritos, ma hai familiarità con dulce de leche? E ‘ solo il dolce, più succulento dessert messicano mai!
Dulce de leche è latte zuccherato, ed è fenomenale. È molto simile al caramello, ma molto meglio!
Meglio di tutti, è facile da fare. Basta prendere una lattina di latte condensato, versarla in una padella e cuocere in forno per 2 ore.
Quando lo togli, otterrai un dessert super denso, cremoso e delizioso!
È possibile utilizzare dulce de leche come una diffusione di pane, torta di riempimento o glassa, churros dip, o gelato topping. Puoi anche mangiarlo con un cucchiaio. Lo so!
Caramel Flan
Dolce e melt-in-you-mouth crema stillicidio con salsa al caramello: questo è ciò che tutto questo flan è tutto.
Se non hai mai provato a fare caramel flan prima, questa ricetta semplice e veloce è un buon modo per iniziare. È semplice e richiede solo cinque ingredienti di base.
Con un po ‘ di zucchero, uova, latte condensato zuccherato, latte evaporato e estratto di vaniglia, avrai il flan più indulgente in pochissimo tempo!
Tres Leches Cake
Tres leches, che letteralmente significa “tre latti”, è una torta incredibilmente umida e decadente.
Si tratta di una torta poke che è piovigginato con tre diversi tipi di latte – panna, latte evaporato, e zuccherato latte condensato – che lo rende così dolce e decadente.
Condita con un ciuffo di panna montata per guarnire, questa torta è paradisiaca.
Quando ho avuto questa torta, ho pensato che fosse così buono, deve essere complicato da fare. Ma ragazzo, mi sbagliavo!
Se si può fare un pan di spagna, allora non avrete problemi a fare questa ricetta.
Una volta che la torta è cotta, tutto quello che dovete fare è colpire fori in esso, versare il latte sopra, e conservare in frigorifero!
Sweet Mexican Corn Cake
Mexican sweet corn cake: è umido e dolce, e un modo perfetto per terminare qualsiasi pasto messicano.
Cosa c’è di così speciale in una torta di mais messicana? Bene, per cominciare, utilizza tre diverse forme di mais: farina di mais, farina di mais e mais reale.
Quindi da solo, sai già quanto questa torta è piena di sapore di mais!
Se si top questo dolce popolare con cajeta o caramello, gelato, o zucchero a velo, è sicuro di essere un pleaser folla.
Sopapillas
Le sopapillas sono soffici, gonfi e dolci impasti fritti alla perfezione!
Questi impasti pillowy hanno una consistenza simile a quella del pane fritto indiano. A volte le persone riempiono anche l’interno con carne di taco per uno spuntino salato.
Per dessert, lo riempiono di bacche e panna.
Per questa ricetta, tutto ciò che serve è zucchero a velo e miele. Questi semplici ingredienti hanno un impatto enorme. Entra nella mia pancia!
I Buñuelos messicani
I bunuelos sono un popolare dessert messicano croccante all’esterno e morbido e soffice all’interno.
Sono come un incrocio tra una ciambella e un churro, quindi se sei un fan di quei dolci, poi bunuelos sono un must-try!
Sono spesso serviti durante le festività natalizie, ma con questa ricetta, puoi preparare i bunuelos in qualsiasi momento, in qualsiasi giorno!
Bunuelos sono disponibili in due forme. In questa ricetta, stiamo modellando i bunuelos come una ciambella: rotondo con un centro scavato.
Fritto e ricoperto di cannella e zucchero, fa un dessert meraviglioso o uno spuntino pomeridiano.
Chocoflan Impossible Cake
Nulla è impossibile con questo facile chocoflan impossible cake! Questa torta non è solo deliziosa e facile da fare, è anche magica! Beh sort piu ‘ o meno.
Realizzato con una ricca torta al cioccolato con uno strato di flan alla vaniglia e un condimento di cajeta, questa torta è uno dei dessert più peccaminosi e decadenti che avrai nella tua vita.
Per quanto riguarda l’aspetto magico? Bene, inizierai bagnando la cajeta in una padella, quindi verserai la pastella per torta al cioccolato e poi il composto di flan.
Ti aspetterai che esca organizzato in quell’ordine, ma poi succede qualcosa di sorprendente mentre cuoce.
Gli strati di flan e torta al cioccolato viene in senso inverso, con il flan sulla parte superiore e la torta in basso! Scienza, ho ragione?
Biscotti di nozze messicani
Non c’è bisogno di partecipare a un matrimonio messicano per godere di questi biscotti! Farli a casa ogni giorno che vuoi.
Chiamati anche polvorones, palle di neve e butterballs, questi biscotti delicati sono dolci, teneri, burrosi, nocciola can posso andare avanti e avanti! Ogni boccone è solo pura estasi.
Chi potrebbe pensare che qualcosa di così sofisticato sia anche facile da realizzare? Sei ingredienti sono tutto ciò che serve per farli!
Con un po ‘ di burro, zucchero a velo, sale, vaniglia, farina e noci pecan, avrai il tuo lotto di questi gloriosi biscotti.
Budino di riso
Conosciuto anche come Arroz Con Leche, il budino di riso messicano è un dessert semplice che richiede solo quattro ingredienti. Wow!
Succulento, dolce e decadente – questo dessert è sicuro di soddisfare i vostri golosi. Che tu lo serva caldo o freddo, sarà delizioso.
Per questo budino, avrai bisogno di latte, zucchero, riso e cannella. Per un sapore e una consistenza più interessanti, puoi anche aggiungere uvetta e cocco tritato.
Oh, e per aggiungere un po ‘di calcio, che ne dici di un po’ di rum?
Empanadas di ananas
Ripieno di ananas dolce in un’empanada? Perché no?
Di solito mi piacciono le empanadas come spuntino salato. Così, quando ho incontrato per la prima volta queste empanadas di ananas, la mia mente era esplosa!
Il ripieno è così dolce e succoso, ed è meravigliosamente completato dalla crosta traballante e burrosa.
La parte migliore è che puoi fare queste dolci tasche a casa! Sarete sorpresi di quanto sia facile l’impasto è quello di fare. Per quanto riguarda il ripieno?
Mentre questa ricetta richiede conserve di ananas, qualsiasi marmellata che hai a portata di mano lo farà!
Pane dolce messicano (Conchas)
Il pane dolce messicano o conchas è il pane classico che è popolare per la sua forma. Concha, che è spagnolo per “shell”, ha una guarnizione che è distintamente a forma di conchiglia.
È meravigliosamente dolce e tenero ed è estremamente popolare nella cucina messicana. Si mangia in qualsiasi momento della giornata-non solo per dessert!
Con questa ricetta, puoi preparare l’autentico pane dolce messicano a casa. Di solito, conchas sono conditi con glassa bianca, ma questa ricetta richiede un topping al cioccolato.
A chi non piace il cioccolato?
Se mangi da solo, riempito con fagioli fritti o schiuma di latte, o immerso nel latte caldo o nella cioccolata calda, non puoi sbagliare. Ha sempre un sapore spettacolare!
Torta di mais dolce messicana (Pastel De Elote)
Ok, mi hai preso. Amo la torta di mais dolce messicana così tanto, sto con un’altra ricetta!
Userai una padella bundt per questa ricetta. Con una padella bundt, la vostra torta otterrà quelle belle creste che la cajeta può trasudare da.
Proprio come la prima voce, questa ricetta vi darà una torta che scoppia con tanto sapore di mais.
Se lo si supera con cajeta, panna montata, gelato o zucchero a velo, non si sbaglia: sarà comunque sorprendente.
Buñuelos
Ho già parlato dei bunuelos rotondi in precedenza, quindi questa volta parlerò della versione rotonda e piatta.
Conosciuto anche come orecchie di elefante, questi bunuelos sono un alimento fiera popolare in tutto il paese.
Non c’è bisogno di aspettare la prossima fiera per godere di questi fantastici bunuelos piatti. Basta farli a casa!
Sono così facili, si riuniscono in meno di un’ora!
Dulce De Leche Donuts
Ho già coperto dulce de leche e quanto è gustoso e facile da fare. Quello che non ho menzionato è che è così coinvolgente, ti consigliamo di incorporarlo nel maggior numero possibile di dessert.
Caso in questione: dulce de leche donuts.
La combinazione di ciambelle morbide e soffici e un dolce ripieno di dulce de leche crea una bella armonia in bocca. Ogni boccone è così buono che ti sembrerà di essere in paradiso.
Per farli, hai solo bisogno di quattro ingredienti: pasta mini-biscotto, dulce de leche, burro e un po ‘ di zucchero a velo per spolverare.
Veloce, facile e decadente: è tutto ciò che vuoi in un dessert e altro ancora.
Cioccolata calda messicana
Saluta la cioccolata calda messicana fatta in casa!
Quando si tratta di bevande che riscaldano il cuore e soddisfano l’anima, non meriti altro che il meglio.
Il segreto di questa cioccolata calda messicana è che è fatta con amore… e 100% cacao in polvere non zuccherato.
Mescola la polvere di cacao con latte, cannella e un po ‘ di peperoncino, e avrai una cioccolata calda accogliente perfetta per una giornata fredda o nuvolosa.
Oh e non dimenticare i mini-marshmallow! La cioccolata calda non è completa senza quei piccoli cuscini di gioia!
Horchata
Ultimo della lista è una bevanda messicana popolare che aggiungerà dolcezza a qualsiasi pasto. Horchata è fatto con riso (o altri cereali) e latte.
Condito con zucchero e cannella e caricato con ghiaccio, è una bevanda dolce, cremosa, lattiginosa e rinfrescante.
Chi dice che puoi goderti l’horchata solo nel tuo ristorante messicano preferito?
Richiede gli ingredienti della dispensa più basilari, quindi puoi farlo a casa.
Hai riso, cannella, latte condensato zuccherato e estratto di vaniglia? Se è così, allora dare horchata fatto in casa una prova di oggi!
Si può bere questa bevanda così com’è o spike con un po ‘di rum per un po’ di calcio. Gnam.
18 Dessert messicani (+ Ricette facili)
Indicazioni
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