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18 Cose da sapere prima di andare a New Orleans

Non sentirti male per divertirti nel quartiere francese.

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Vivi il Mardi Gras fuori stagione. Tecnicamente, Mardi Gras stagione si estende solo un paio di settimane in gennaio e febbraio. Ma lo spirito significa così tanto qui—una celebrazione della comunità, arte, storia, inizi, gioia, e molto altro ancora—che la comprensione Mardi Gras è fondamentale per comprendere New Orleans. Cerca risorse come il Backstreet Cultural Museum (living history collection del fotografo Sylvester Francis) e tieni d’occhio il programma di sfilate per tutto l’anno. Le seconde linee ospitate dal club sfilano con bande di ottoni e un sacco di balli durante tutto l’anno, apparentemente ogni vacanza ispira una marcia, e ogni dato sabato del quartiere francese può avere alcuni matrimoni che sfilano.

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Vivi il martedì Grasso in stagione, ma vai presto. La settimana del Mardi Gras day include elementi bellissimi-il già citato Mardi Gras Indians, l’esperienza spirituale che è la St. Ann’s parade che raggiunge il Mississippi, le celebrazioni su Lundi Gras—ma per scopi pratici, non vuoi affrontare l’aumento dei prezzi di viaggio e alloggio o la folla di capacità massima (molti locali non vogliono, ed è per questo che i browser vedono Airbnbs disponibili). Early parades like Chewbacchus (DIY sci-fi and fantasy) and Krewe du Vieux (raunchy political satire) offer uniquely themed experiences, and others such as Carrollton and Freret present traditional non-FQ parade affairs, meaning it’s more communal block party for all ages and much less 21+ to enter.

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Prepare to walk. Questa famosa citazione di Tennessee Williams può essere trovata in vari negozi di souvenir in tutta la città: “L’America ha solo tre città: New York, San Francisco e New Orleans. Tutto il resto è Cleveland.”Il sentimento è per lo più vero, ma il trasporto pubblico di New Orleans non è uno dei suoi punti di forza. Traghettare attraverso il Mississippi verso la Cisgiordania è un po ‘ romantico, ma è letteralmente un caso monouso. Il tram è panoramico, ma lento e limitato (che copre principalmente da est a ovest; Carrollton al CBD e CBD al Marigny). L’autobus NORTA (New Orleans Regional Transit Authority) si è dimostrato affidabile e può portarti dal punto A a B in molte parti della città, ma non aspettarti che sia pervasivo o rapido come altre importanti opzioni di metropolitana. Invece, sappi che i nuovi orleani tendono a camminare all’interno di grandi vicini (meglio godersi un go-cup), la bicicletta continua ad aumentare in facilità e popolarità (sono arrivate opzioni di bici da città come le bici blu; la città si è espansa da cinque miglia di corsie dedicate nel 2010 a più di 100 oggi), e non è troppo difficile da intoppo un taxi o passaggio auto in molte parti della città per tutto il giorno.

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Non bere. Se la reputazione di Bourbon Street o l’epicentro del settore che è Tales of the Cocktail non lo danno via, bere è una forma d’arte a New Orleans. A tal fine, i visitatori incontreranno alcune delle leggi sull’alcol più indulgenti del paese. Non sentirti sotto pressione per bere la birra prima di camminare verso la prossima destinazione serale—portala in un go-cup (cioè bicchieri di plastica offerti nei bar perché c’è solo una regola contro i contenitori aperti in vetro) e passeggia e sorseggia. Senti il bisogno di una bevanda rigida dopo le 2 del mattino o prima delle 12 del pomeriggio? Non ci sono restrizioni su quando ristoranti o bar possono servire, quindi alcuni rimangono aperti 24 ore al giorno. E se hai bisogno di un po ‘ di vino o di una confezione da sei di Covington Strawberry o Kolsch per un picnic sul parkside, puoi trovare tali forniture nei negozi di alimentari, nei negozi di droga, nei minimarket e nei tradizionali negozi specializzati di liquori e birra. (Il reparto alcol a Rouses su Tchoupitoulas St. è un tesoro locale.)

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Anche se non vuoi jazz e ottoni, trova musica dal vivo almeno una volta. Apparentemente ogni giorno, i club di Frenchmen St., angoli di strada nel quartiere francese, e luoghi come il Maple Leaf Bar offrono la musica delle vostre fantasie di New Orleans. La leggendaria stazione radio della comunità WWOZ ha una risorsa calendario ricca chiamata Livewire che non ti guiderà mai nel modo sbagliato e potrebbe sorprenderti. New Orleans ha fiorente rimbalzo, hip-hop, folk, metallo, e scene zydeco che spesso vengono oscurati da jazz e ottoni, e la città è diventata un punto fermo per atti itineranti di tutti i generi e dimensioni grazie alle strutture più recenti come il Smoothie King Center e Gasa Gasa e promotori come Winter Circle e Simple Play. Questa città gira sulla musica, in modo da sentire—non importa quale genere si preferisce – almeno una volta, mentre in città.

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Ricorda l’uragano. Il Tricentenario di New Orleans sta arrivando in 2018, e mentre questa è una tonnellata di storia, nessun evento moderno ha cambiato la città abbastanza come la tragedia dell’uragano Katrina. In un certo senso, New Orleans ha recuperato e poi alcuni, ma la FEMA occasionale ” X ” persistente su una casa o storie di prima mano della tempesta scarabocchiato in un libro in un bar di immersione amato. È impossibile comprendere appieno di seconda mano, ma cercare di imparare fa parte della partecipazione a questa vivace comunità. Le installazioni all’estremità ovest del 9th Ward o all’estremità nord di Canal Street ti danno un senso cupo della portata delle inondazioni. Le mostre al Louisiana State Museum o al 9th Ward Living History Museum possono offrire informazioni sconcertanti, e documentari come Spike Lee Quando gli argini si sono rotti o problemi locali nell’acqua catturano gli eventi indicibili in un dettaglio inflessibile. Se ci si connette con la gente del posto e chiedere con rispetto e cortesia, molti saranno anche condividere (offerta per ottenere il giro, almeno, come grazie).

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Esplora il nord e il sud della città. Trascorrere più di 48 ore in città? La North Shore e la Cisgiordania (che è un po ‘ a sud della città) offrono molto da esplorare. A nord, l’ampia pista ciclabile sulla traccia Tammany è costellata di diverse birrerie (tra cui la grande sala del rubinetto di Abita) e negozi di noleggio a Covington possono iniziare su due ruote. South on the West Bank offre anche un sacco di ciclismo panoramico, ma i buongustai locali ti invieranno a Gretna per partecipare prima di tutto alla vivace scena alimentare vietnamita (incluso l’amato Tan Dinh).

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Mangiare locale e di stagione. Da dove cominciare? Dovresti ordinare la salsiccia speziata Cajun, nota come boudin, almeno una volta (anche la salsiccia andouille e i cracklins possono essere ottimi in questa regione). Frutti di mare rimane prevalente tutto l’anno dato il Golfo, ma i calendari più importanti da sapere sono aragoste di picco (primavera, fine gennaio ai primi di maggio), gamberetti (estate, aprile a novembre), e ostriche (inverno, dicembre e gennaio) stagioni. E i prodotti regionali-come mirlitons (un ortaggio autunnale di zucca) e satsuma (piccoli agrumi invernali)—si presentano in qualsiasi piatto che si possa immaginare in diversi punti dell’anno.

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Bere birra. Certo, il più grande degli Stati Uniti. evento cocktail accade qui ogni estate e bevande dal Sazerac per l’uragano sono stati inventati in città, ma la birra ha avuto una rinascita a New Orleans. Mentre l’uragano Katrina ha spinto altrove la birra Dixie dell’istituzione, NOLA Brewing è diventata la prima birra all’interno dei limiti della città in 2008, e da allora ha contribuito a incoraggiare e mentore altri birrai. Oggi, ci sono almeno 16 birrai in ed intorno a New Orleans, e le destinazioni artigianali come il Pub Avenue portano gemme in tutto lo stato da luoghi come Great Raft o Parish Brewing, anche. (Snob birra, prova Fantasma di Parish nella macchina. Tutti gli altri? Adoro il Grande Zattera ragionevolmente corrotto per il freddo e il Kolsch di Covington per il caldo.)

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Porta i tuoi amici vegani. Non lasciare che i tuoi compagni di viaggio senza carne ti impediscano di goderti boudin, ostriche, aragoste e simili, ma ci sono molte opzioni vegane a New Orleans in questi giorni. Prova la cucina mediterranea a 1.000 Figs o Shaya (se puoi prenotare per quest’ultimo), il Jane Deaux greens taco al Taceaux Loceaux o i classici bignè al Seed. L’offerta di patate dolci vegane di Killer Po Boys potrebbe anche essere l’opzione migliore per sorseggiare i tuoi drink al famoso quartiere francese dive the Erin Rose.

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Apprezza la palude finché puoi. Gli ambientalisti hanno probabilmente sentito questo uno prima, ma le statistiche mostrano Louisiana perdere l ” equivalente di un campo di calcio in massa terra ogni ora a causa di erosione costiera guidato almeno in parte dai cambiamenti climatici. La palude naturale e la bellezza paludosa dello stato si possono ancora trovare intorno a New Orleans per ora, quindi i visitatori che vogliono un momento per sperimentare la natura dovrebbero guardare ai parchi vicini come il Parco Nazionale Jean Lafitte a sud e il Bayou Sauvage Wildlife Refuge a est. In città, il Mississippi River Levee Trail ai piedi di Audubon Park può essere la migliore opzione nelle vicinanze.

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Sii te stesso. Se la cucina varia non lo regala, New Orleans è un vero gumbo di culture. Il numero di New Orleans ispanici e asiatici è aumentato nell’ultimo decennio secondo gli ultimi dati del Census Bureau degli Stati Uniti, e la città ha ancora una popolazione afro-americana a maggioranza. Gli eventi durante tutto l’anno evidenziano regolarmente questa diversità, con alcuni dei più grandi Essence Fest in estate (la celebrazione annuale della rivista Essence che celebra le donne nere in tutte le industrie) e Southern Decadence in autunno (un evento LGBTQ pride di una settimana incentrato in un quartiere storicamente gay francese).

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Non sentirti male a divertirti nel quartiere francese. Sì, questa è la parte più turistica della città e molti nuovi Orleani non arrivano a meno che un evento o un ospite fuori città non costringa il problema. Ma “turistico” e “divertente” non si escludono a vicenda qui. C’è un certo piacere di tanto in tanto indulgere in Caffè Du Monde bignè (è aperto 24/7, ore dispari sono il tuo amico), la cattura di musica su Frenchmen Street, bere un Sazerac al Carousel Bar, o la cattura del 8 p.m. spettacolo a Preservation Hall (mettersi in fila 45 minuti di anticipo, portare un drink e uno spuntino, se Puoi pagare un po ‘ di più per i posti riservati in anticipo). Queste attrazioni iconiche rendono New Orleans New Orleans allo stesso modo del cibo, delle persone e delle tradizioni. Quindi, mentre probabilmente non hai bisogno di investire tanto tempo nelle scappatelle di Bourbon St. a tarda notte o nel piano bar di Pat O’Brien, non limitarti solo alle gemme nascoste in questo quartiere.

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Seguire la gente del posto… C’è sia un attivo di Twitter scena e di un robusto media locali scena a New Orleans (più i quotidiani, le riviste, web outlet, alt-settimanali, NPR di affiliazione, il tuo standard di trasmissione locale opzioni principali freelance esperti, etc.). Quindi, se sei il tipo di viaggiatore che vuole sapere cosa sta succedendo in questo momento, fai un po ‘ di ricognizione digitale in anticipo per trovare alcune liste di Twitter e seguire i tuoi giornalisti preferiti di WWNO, The Advocate, NOLA.com, Gambit, La lente, e altro ancora. Non solo i locali offrono ottimi consigli e un heads-up sugli eventi, ma questa è la tua migliore risorsa se eventi come bollore-acqua avvisi o condizioni meteorologiche estreme coincidono con il vostro viaggio.

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but ma non credere a tutto ciò che leggi. Nuovi Orleaniani sono utilizzati per viaggiare guide e profili di città scritti da persone che paracadute e ottenere qualcosa di ridicolmente sbagliato. Anche le istituzioni come il New York Times sono diventati la fonte di interminabili in-scherzi per quanto riguarda la disponibilità di cavolo, il prezzo che si dovrebbe pagare per un chilo di “gamberi,” e se Uptown è “remoto.”Porta le guide di viaggio in questa città complicata e in continua evoluzione-anche questa—con un pizzico di sale.

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Effettua alcune prenotazioni, ma mangia anche al bancone. Sembra che chiunque passi per strada abbia un’opinione sul posto migliore per prendere un boccone specificato per la tua cucina preferita e il punto di prezzo, e chef come Leah Chase, Susan Spicer e Donald Link o nuovi arrivati relativi come Nina Compton, Alon Shaya e Michael Gulotta sono nomi pseudo-familiari. (E questo per non parlare delle storie di successo di chef locali come Isaac Toups o Justin Devillier. Quindi, se c’è un posto in cui vuoi davvero arrivare, prenota. Anche locali di vecchia scuola come Antoine (il più antico ristorante a conduzione familiare negli Stati Uniti) e Pascal Manale (e il suo amato oyster bar) sono su OpenTable. Ma se non puoi entrare a Shaya il martedì sera, non temere. Non avrai mai un brutto pasto in città, e apparentemente ogni bar scarsamente illuminato ti ritrovi ad innamorarti avrà un tranquillo bancone posteriore che imbraccia qualcosa di interessante. Pensate a come una sorta di applicazione moderna sul classico servizio di New Orleans contatore (cioè tutto da afferrare po’ ragazzi a negozi d’angolo a slurping in piedi oyster bar). A St. Claude Avenue punk club Siberia, puoi mangiare classici dell’Europa orientale come kapusta (cavolo stufato) al bancone Kukhnya. A pochi isolati dal Lost Love Lounge, le imbracature vietnamite della cucina del dive bahn mi, i panini al vapore e persino il caffè freddo vietnamita se hai bisogno di allontanarti da Abita per un po’. All’amato centro della comunità di Mid-City, Finn McCools, lo chef Gulotta ha contribuito a sviluppare il back counter Rum & Lash, dove puoi ottenere un po ‘ di carne in scatola per accompagnare la tua visione sportiva. Si può anche ottenere delizioso shawarma in una stazione di servizio in città in questi giorni.

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Non dimenticare il buon senso a tarda notte. New Orleans potrebbe essere più piccola nella popolazione e nella geografia di molte grandi città degli Stati Uniti, ma ha avuto un problema di criminalità nelle grandi città negli ultimi anni. L’analista della criminalità locale Jeff Asher osserva che dal 2010, New Orleans ha una media di 173 omicidi e 544 vittime di sparatoria all’anno. (Anche se altri crimini, come le rapine, sono in realtà in calo nel 2017.) E la violenza armata senza scopo di lucro The Trace cita la città come avere alcuni degli Stati Uniti.le peggiori statistiche di tiro pro capite. I dati non sono pensati per spaventare, ma prendilo come promemoria per usare la stessa cautela qui come faresti in qualsiasi grande città degli Stati Uniti (cerca di non viaggiare da solo a piedi nel bel mezzo della notte mentre agiti mazzette di denaro contante) anche se i bar e i club di New Orleans tendono a rimanere attivi più tardi.

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Impara qualche NOLA di base. Ecco un rapido elenco per riferimento e utilizzo del gergo locale:

Lagniappe (pronunciato “lan-yap”) – Un po ‘ di qualcosa in più. Il mio roast beef po ‘ ragazzo era così farcito, ho avuto modo di godere di alcuni detriti lagniappe dopo.

Beaucoup – Molto. Sono andato alla sfilata di Endymion e sono partito con perline beaucoup.

Fare la spesa — L’acquisto di forniture alimentari. Farò tardi all’ebollizione, devo fare la spesa prima della settimana.

Bevande fredde-Soda e altre bevande gassate. Perché tutti gli hipster lo chiamano LaCroix? E ‘ solo una bevanda fredda, giusto?

Chi dat? – Aspetta, sul serio? Prima di viaggiare, sviluppa una comprensione superficiale dei New Orleans Saints, forse iniziando da come sono andati nella stagione NFL più recente. La squadra rimane un grande punto di orgoglio, interesse e conversazione per molti. “Chi Dat?”è il canto più importante dei New Orleans Saints, cribbed dalla loro canzone di lotta.